Conozca la serie de bodegas Xijiu de Guizhou Xijiu

Guizhou Xijiu es una marca muy conocida en el campo del licor con sabor a Maotai. Ha creado la serie de bodegas Xijiu, que representa su profunda cultura y exquisita artesanía. Esta serie no solo hereda las habilidades cerveceras tradicionales, sino que también muestra la determinación de Guizhou Xijiu para producir licores de clase mundial.

El origen de laSerie de bodegas Xijiu

La serie de bodegas Xijiu es un reflejo de la historia de Guizhou Xiji y su búsqueda de la perfección. Ubicada en el centro de la provincia de Guizhou, famosa por ser un excelente lugar para elaborar licor, esta empresa siempre se adhiere a técnicas antiguas combinadas con la civilización moderna. La creación de esta colección es un epítome que combina años de experiencia con innovación.

Selección de materiales de alta calidad

Lo que constituye el valor central de cada botella de la serie Xijiu Cellar es la selección cuidadosa de los materiales. Utilizan sorgo y trigo de primera calidad para crear características de sabor únicas como el sabor Mao-tai. Cada ingrediente tiene sus ventajas en términos de calidad, lo que garantiza que cada botella de esta serie resalte sabores elegantes y auténticos.

Fermentación y destilación tradicional

La producción de la gama de bodegas Xijiu implica pasar por procesos tradicionales de fermentación y destilación transmitidos de una generación a otra a lo largo de muchos años, perfeccionados por mejoras / ajustes continuos realizados a lo largo del tiempo, teniendo en cuenta las mejores prácticas entre los productores de todo el mundo, donde las costumbres locales dictan lo contrario, también se pueden adoptar si es necesario. La mezcla de sorgo y trigo se somete a fermentación dentro de ollas de barro a temperaturas controladas hasta que se desarrollan sabores complejos, luego se destila más de una vez utilizando alambiques de cobre anticuados, aumentando así la pureza y la suavidad, preservando simultáneamente los atributos de sabor natural asociados con ellos.

Envejecer con gracia

El período prolongado durante el cual la serie de bodegas Xijiu se somete a envejecimiento es una de sus características más distintivas. El licor permanece dentro de las tinajas de barro durante varios años, lo que permite que los sabores envejezcan y se mezclen armoniosamente. Se vuelve más complicado en profundidad con un acabado uniforme que es sofisticado pero redondeado después de este proceso. Las técnicas empleadas en estas formas tradicionales de maduración reflejan cuánto esfuerzo pone Guizhou Xijiu en la elaboración de licores excepcionales a lo largo del tiempo.

La experiencia de la bodega

La serie de bodegas Xijiu ofrece una experiencia de degustación especial caracterizada por un sabor delicado y una textura lujosa. Cada botella representa el más alto nivel de artesanía de Guizhou, por lo que muestra el compromiso de la marca con la calidad y la tradición. Esta colección está diseñada para personas que tienen una comprensión más profunda de los licores con sabor a Mao-tai y les gustaría tomar algo diferente mientras toman sus bebidas.

Tradición e Innovación

Aunque se mantiene firme en las tradiciones, la serie de bodegas Xijiu también abraza la innovación. Guizhou Xijiu sigue explorando nuevas tecnologías y enfoques en su proceso de producción, al tiempo que mantiene vivos los métodos anticuados que también los hicieron famosos a lo largo de la historia. Esta combinación garantiza que esta línea se mantenga un paso por delante entre todas las demás bebidas alcohólicas creadas desde que la humanidad comenzó a elaborar alcohol hace miles de años hasta la actualidad, cuando cada día se siguen desarrollando muchas marcas nuevas en todo el mundo.

Reflexiones finales

La colección de bodegas Xi Jui de Kweichow Moutai es mucho más que licores destilados de alta gama; refleja una larga tradición de excelencia en la principal destilería de la provincia de Guizhou. Desde la selección de ingredientes, pasando por la fermentación tradicional, hasta los largos períodos de envejecimiento, todo en esta gama muestra lo que hace que GZM sea uno de los principales fabricantes de licores de China en la actualidad, pero también celebra su rico patrimonio cultural. Entonces, mientras disfruta de su camino a través de ellos, recuerde que no solo son estos excelentes vinos, sino también piezas vivas de la historia de toda la región, ¡así que beba!