Producido en el curso medio del valle del río Chishui, el área de producción central del licor con sabor Maotai de China, utiliza sorgo ceroso, trigo y agua de alta calidad como materias primas, y se adhiere a la tecnología tradicional de fermentación de estado sólido de granos puros para la elaboración de cerveza. Los productos son cuidadosamente seleccionados de vinos viejos de bodega y vinos base de alta calidad de diferentes años, y son cuidadosamente elaborados por un equipo de expertos en elaboración de licores. Tiene un aroma de salsa excepcional, suave y regordete, cuerpo delicado y limpio, postgusto prolongado, fragancia duradera en la taza vacía y el estilo inherente de este producto.
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