Guizhou Xijiu on valittu menestyksekkäästi "kiinalaiseksi arvostetuksi brändiksi", 72 vuoden käsityötaito pitää kiinni kansallisen tuotemerkin viehätyksestä.

1. helmikuuta, Kauppaministeriö ja muut 5 osastoa ovat julkistaneet kolmannen erän kiinalaista arvostettua tuotemerkkiluetteloa. Xijiu on tunnustettu kolmanneksi eräksi kiinalaisia arvostettuja tuotemerkkejä, jotka luottavat sen pitkään panimohistoriaan, syvään kulttuuriperintöön, erinomaiseen tuotteiden laatuun, periaatteiden tietoiseen noudattamiseen ja innovointiin sekä erinomaiseen sosiaaliseen panokseen.

"Kiinalaiset arvostetut tuotemerkit" ovat tärkeä osa kiinalaista kaupallista kulttuuria, joka esittelee perinteisen kiinalaisen kaupan olemusta ja historiallista kertymistä, jolla on rikkaita historiallisia ja kulttuurisia konnotaatioita sekä Kiinan kansan kulttuurinen muisti ja emotionaaliset siteet. Ne edustavat myös Kiinan kaupan laatua ja mainetta. Xijiulla on kunnia tulla tunnustetuksi "kiinalaiseksi arvostetuksi brändiksi", joka osoittaa täysin Kiinan kansan erilliset perinteiset kulttuurigeenit ja syvällisen kulttuuriperinnön. Se’s myös korkea tunnustus Xijiu-tuotteiden laadusta ja tuotemerkin maineesta.

Olemme sitoutuneet rakentamaan maailmankuulua brändiä, jolla on pitkä historia. Xijiun brändin kehityshistoria voidaan jäljittää vuoteen 1952. Panimoteollisuuden kehittämiseksi Renhuain piirikunnan teollisuusvirasto osti Ming-dynastialta perityn Yin-perheen tislaamon, rekrytoi sitten työntekijöitä ja perusti tislaamon.

Vuonna 1956 Renhuain piirikunnan teollisuustoimisto nimitti Maotai Distilleryn apulaisjohtajan, joka nimesi Zou Dingqianin vastaamaan tuotannosta ja tuotti kastikkeen maun Baijiu Maotai-viinantuotantotekniikalla. Ja vuonna 1977 sen otti haltuunsa Guizhoun maakunnan kauppaministeriön sokeri- ja viiniyhtiö, ja tehtaan nimi oli "Guizhou Xishui Distillery". Vuonna 1981 Xishui Distillery jatkoi ja tutki uusia tekniikoita kastikkeella maustetun Daqu-viinan valmistamiseksi. Vuonna 1983 äskettäin kehitetty Daqu-kastikkeella maustettu viina läpäisi maakunnan arvioinnin ja sai nimen "XiJiu". Tuotenimen kirjoitti kuuluisa kiinalainen kalligrafi Chen Heng'an. Vuonna 1992 Xishui Distillery kävi läpi rakenneuudistuksen ja perusti Guizhou Xishui Liquor General Companyn. Vuonna 1998 se liittyi virallisesti Maotai-konserniin ja Guizhoun maakunnan puoluekomitea ja hallitus päättivät perustaa Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd: n vuonna 2022. 72 vuoden ajan Xijiu on pyrkinyt itsensä kehittämiseen, kovaan työhön, innovaatioihin ja huippuosaamiseen, ja siitä on kehittynyt maailmankuulu tuotemerkki. Sen johtava tuotemerkki "Xijiu" on saanut maakunnallisia, departementtien ja kansallisia palkintoja, ja se on tunnustettu "kansallisen maantieteellisen merkinnän suojaustuotteeksi".

Prosessi jyvien tuottamiseksi Xijiulle