Xijiu· Cellar 1988 (2020) est le produit principal sous-haut de gamme de Xijiu. Depuis son lancement, Xijiu se vend bien chaque année. C’est un produit super unique dans cette gamme de prix et est profondément aimé par les consommateurs. Il est loué par le marché comme le « gardien du vin de sauce haut de gamme », l’emballage est épais et élégant, avec une grande connotation culturelle. Le produit est assemblé avec des vins de base sélectionnés de haute qualité qui ont plus de 5 ans d’âge et des vins vieux précieux qui ont été stockés pendant de nombreuses années. Le vin est moelleux et corsé, délicat et doux, avec des arômes confortables de musique, de vieillissement, de fleurs et de fruits.
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