Guizhou Xijiu से Xijiu सेलर श्रृंखला को जानें
Guizhou Xijiu Maotai-स्वाद शराब के क्षेत्र में एक प्रसिद्ध ब्रांड है। इसने ज़िजिउ सेलर सीरीज़ बनाई है जो इसकी गहरी संस्कृति और उत्तम शिल्प कौशल का प्रतिनिधित्व करती है। यह श्रृंखला न केवल पारंपरिक शराब बनाने के कौशल को विरासत में मिली है, बल्कि विश्व स्तरीय आत्माओं का उत्पादन करने के लिए गुइझोउ ज़िजिउ के दृढ़ संकल्प को भी दर्शाती है।
की उत्पत्तिXijiu सेलर श्रृंखला
Xijiu Cellar Series गुइज़हौ ज़िजी के इतिहास और पूर्णता की खोज का प्रतिबिंब है। गुइझोउ प्रांत के केंद्र में स्थित है जो शराब बनाने के लिए एक उत्कृष्ट स्थान के रूप में प्रसिद्ध है, यह कंपनी हमेशा आधुनिक सभ्यता के साथ संयुक्त प्राचीन तकनीकों का पालन करती है। इस संग्रह का निर्माण एक प्रतीक है जो नवाचार के साथ वर्षों के अनुभव को जोड़ता है।
उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का चयन
Xijiu Cellar Series में हर बोतल का मुख्य मूल्य सामग्री का सावधानीपूर्वक चयन करना है। वे माओ-ताई स्वाद जैसी अनूठी स्वाद विशेषताओं को बनाने के लिए शीर्ष ग्रेड ज्वार और गेहूं का उपयोग करते हैं। गुणवत्ता के मामले में प्रत्येक घटक के अपने फायदे हैं, इस प्रकार यह सुनिश्चित करना कि इस श्रृंखला के भीतर प्रत्येक बोतल सुरुचिपूर्ण प्रामाणिक स्वाद लाती है।
पारंपरिक किण्वन और आसवन
ज़िजिउ सेलर रेंज के उत्पादन में पारंपरिक किण्वन और आसवन प्रक्रियाओं से गुजरना शामिल है, जो कई वर्षों में एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी को सौंप दिया जाता है, जो समय के साथ किए गए निरंतर सुधार / समायोजन द्वारा सिद्ध होता है, जबकि दुनिया भर में उत्पादकों के बीच सर्वोत्तम प्रथाओं पर विचार करते हुए जहां स्थानीय रीति-रिवाज अन्यथा निर्धारित करते हैं, यदि आवश्यक हो तो भी अपनाया जा सकता है। ज्वार और गेहूं का मिश्रण नियंत्रित तापमान के तहत मिट्टी के बर्तनों के अंदर किण्वन से गुजरता है जब तक कि जटिल स्वाद विकसित नहीं हो जाता है, फिर यह पुराने जमाने के तांबे के स्टिल का उपयोग करके एक से अधिक बार आसुत हो जाता है, जिससे शुद्धता के साथ-साथ चिकनाई भी बढ़ती है, साथ ही साथ प्राकृतिक स्वाद विशेषताओं को संरक्षित किया जाता है।
इनायत से उम्र बढ़ने
विस्तारित अवधि जिसके दौरान Xijiu Cellar Series उम्र बढ़ने से गुजरती है, इसकी सबसे विशिष्ट विशेषताओं में से एक है। शराब कई वर्षों तक मिट्टी के जार के अंदर रहती है, जिससे स्वाद की उम्र बढ़ जाती है और सामंजस्यपूर्ण रूप से मिश्रण होता है। यह एक समान फिनिश के साथ अधिक जटिल गहराई-वार हो जाता है जो इस प्रक्रिया के बाद परिष्कृत अभी तक गोल है। परिपक्व होने के इन पारंपरिक तरीकों में नियोजित तकनीकें दर्शाती हैं कि गुइझोउ ज़िजिउ समय के साथ उत्कृष्ट आत्माओं को बनाने में कितना प्रयास करता है।
तहखाने का अनुभव
Xijiu तहखाने श्रृंखला नाजुक स्वाद और शानदार बनावट की विशेषता वाला एक विशेष चखने का अनुभव प्रदान करती है। हर एक बोतल गुइज़हौ की शिल्प कौशल के उच्चतम स्तर का प्रतिनिधित्व करती है, इस प्रकार यह गुणवत्ता के साथ-साथ परंपरा के प्रति ब्रांड की प्रतिबद्धता को दर्शाती है। यह संग्रह उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिन्हें माओ-ताई स्वाद वाली शराब की गहरी समझ है और वे अपने पेय लेते समय कुछ अलग करना चाहते हैं।
परंपरा और नवाचार
हालांकि परंपराओं के साथ मजबूती से चिपके हुए, ज़िजिउ सेलर सीरीज़ भी नवाचार को गले लगाती है। Guizhou Xijiu पुराने जमाने के तरीकों को जीवित रखते हुए अपनी उत्पादन प्रक्रिया में नई तकनीक और दृष्टिकोण की खोज करता रहता है, जिसने उन्हें पूरे इतिहास में भी प्रसिद्ध बना दिया। यह संयोजन गारंटी देता है कि यह रेखा हजारों साल पहले मानव जाति द्वारा शराब पीना शुरू करने के बाद से बनाए गए अन्य सभी मादक पेय पदार्थों के बीच एक कदम आगे बनी हुई है, जब दुनिया भर में हर दिन कई नए ब्रांड विकसित होते रहते हैं।
अंतिम विचार
Kweichow Moutai से शी जुई वाइनरी संग्रह सिर्फ उच्च अंत आसुत आत्माओं की तुलना में बहुत अधिक है; यह गुइझोउ प्रांत के प्रमुख डिस्टिलरी हाउस में उत्कृष्टता की एक लंबी परंपरा को दर्शाता है। पारंपरिक किण्वन के माध्यम से घटक चयन से लेकर विस्तारित उम्र बढ़ने की अवधि तक, इस रेंज के बारे में सब कुछ दिखाता है कि जीजेडएम आज चीन के शीर्ष शराब निर्माताओं में से एक है, लेकिन इसकी समृद्ध सांस्कृतिक विरासत का भी जश्न मनाता है। इसलिए जब आप उनके माध्यम से अपने तरीके का आनंद लेते हैं, तो याद रखें कि न केवल ये बढ़िया वाइन हैं, बल्कि इस क्षेत्र के चारों ओर से इतिहास के जीवित टुकड़े हैं - इसलिए पी लें!