Buone notizie! Guizhou Xijiu ha vinto ottimi risultati nel 2024 National Industry Vocational Skills Competition e nel National Liquor Taster Vocational Skills Competition

Di recente, nella città di Huai'an, nella provincia di Jiangsu, si sono svolti con successo il concorso nazionale per le competenze professionali dell'industria 2024 e il concorso nazionale per le competenze professionali degli assaggiatori di liquori con il tema "L'artigianato costruisce le basi e le competenze aprono una nuova situazione". Più di 210 concorrenti provenienti da tutto il paese hanno gareggiato sullo stesso palco e hanno mostrato il loro stile. Il team Xijiu ha ottenuto ottimi risultati in questa competizione con la sua eccellente capacità di degustazione e la solida qualità professionale.

Questo concorso è stato approvato dal Ministero delle Risorse Umane e della Sicurezza Sociale della Repubblica Popolare Cinese e co-organizzato dalla China Food Industry Association e dal China Employment Training Technical Guidance Center. Ha lo scopo di promuovere lo spirito dell'artigianato, incoraggiare i lavoratori dell'industria dei liquori a diventare qualificati e servire il paese con competenze, promuovere l'innovazione tecnologica e l'innovazione scientifica e tecnologica nell'industria dei liquori attraverso il miglioramento delle competenze e migliorare in modo completo la qualità professionale della forza lavoro del settore.

Il concorso si articola in due parti: gara teorica e gara di capacità gustativa e valutativa. Le domande teoriche coprono completamente gli anelli chiave e i punti tecnici dell'intera catena industriale della produzione di liquori e della birra; La competizione di capacità di degustazione e valutazione ha istituito quattro competizioni principali con standard elevati e requisiti rigorosi, per un totale di 11 round, tra cui l'identificazione dell'aroma e del gusto, l'identificazione del grado di qualità del liquore, l'identificazione della riproducibilità e della riproducibilità e l'identificazione internazionale del grado di qualità del liquore distillato, ecc., che testano in modo completo le capacità professionali e l'adattabilità dei concorrenti. Dopo un'agguerrita competizione, il concorso ha finalmente selezionato 8 primi premi, 18 secondi premi e 24 terzi premi. Tra questi, Liu Gangde e Yuan Guigang di Xijiu Co., Ltd. hanno vinto il primo premio, Jiang Ye e Hu Danxia hanno vinto il secondo premio e Yin Haiyan, Sun Youlan, Lv Li e Yang Junxian hanno vinto il terzo premio.

Xijiu ha sempre attribuito grande importanza alla formazione dei talenti di degustazione, ha costruito una piattaforma di formazione per i dipendenti, ha incoraggiato i dipendenti a partecipare a vari concorsi a tutti i livelli e ha migliorato in modo completo la qualità professionale e le competenze professionali dei dipendenti attraverso la promozione dell'apprendimento e della formazione attraverso concorsi e ha promosso il miglioramento della qualità di Xijiu. In futuro, Xijiu aderirà sempre alla sua intenzione originale di qualità, promuoverà lo spirito dell'artigianato, scoprirà, coltiverà e selezionerà talenti di degustazione più eccezionali e fornirà un solido supporto al talento per lo sviluppo di alta qualità dell'azienda.