חדשות טובות! Guizhou Xijiu זכה בתוצאות נהדרות בתחרות הלאומית למיומנויות מקצועיות בתעשייה לשנת 2024 ובתחרות הלאומית למיומנויות מקצועיות של טועמי משקאות חריפים

לאחרונה, התחרות הלאומית למיומנויות מקצועיות בתעשייה לשנת 2024 והתחרות הלאומית למיומנויות מקצועיות של טועמי משקאות חריפים בנושא "אומנות בונה יסודות ומיומנויות פותחות מצב חדש" התקיימו בהצלחה בעיר הואיאן, מחוז ג'יאנגסו. יותר מ-210 מתמודדים מכל רחבי הארץ התחרו על אותה במה והראו את סגנונם. צוות Xijiu זכה בתוצאות נהדרות בתחרות זו עם יכולת טעימה מעולה ואיכות מקצועית מוצקה.

תחרות זו אושרה על ידי משרד משאבי אנוש וביטוח לאומי של הרפובליקה העממית של סין ואורגנה במשותף על ידי איגוד תעשיית המזון הסינית ומרכז ההדרכה הטכנית להכשרה תעסוקתית בסין. מטרתו לקדם את רוח האומנות, לעודד עובדים בתעשיית המשקאות להיות מיומנים ולשרת את המדינה במיומנויות, לקדם חדשנות טכנולוגית וחדשנות מדעית וטכנולוגית בתעשיית המשקאות באמצעות שיפור מיומנויות, ולשפר באופן מקיף את האיכות המקצועית של כוח העבודה בתעשייה.

התחרות מחולקת לשני חלקים: תחרות תיאורטית ותחרות יכולת טעימה והערכה. השאלות התיאורטיות מכסות במלואן את החוליות העיקריות והנקודות הטכניות של כל השרשרת התעשייתית של ייצור ובישול משקאות חריפים; תחרות יכולת הטעימה וההערכה הקימה ארבע תחרויות ליבה עם סטנדרטים גבוהים ודרישות מחמירות, בסך הכל 11 סבבים, כולל זיהוי ארומה וטעם, זיהוי ציון איכות משקאות חריפים, זיהוי שחזור ושחזור, זיהוי דירוג איכות בינלאומי של משקאות מזוקקים ועוד, הבוחנים באופן מקיף את הכישורים המקצועיים ויכולת ההסתגלות של המתמודדים. לאחר תחרות קשה, התחרות בחרה לבסוף 8 פרסים ראשונים, 18 פרסים שניים ו-24 פרסים שלישיים. ביניהם, ליו גאנגדה ויואן גוויגאנג מחברת Xijiu Co., Ltd. זכו בפרס הראשון, ג'יאנג יה והו דאנשיה זכו בפרס השני, ויין האיאן, סון יולאן, לב לי ויאנג ג'ון-שיאן זכו בפרס השלישי.

Xijiu תמיד ייחס חשיבות רבה להכשרת כישרונות טעימות, בנה פלטפורמת הכשרה לעובדים, עודד עובדים להשתתף בתחרויות שונות בכל הרמות, ושיפר באופן מקיף את האיכות המקצועית והמיומנויות המקצועיות של העובדים בדרך של קידום למידה והכשרה באמצעות תחרויות, וקידם את שיפור האיכות של Xijiu. בעתיד, Xijiu תמיד לדבוק הכוונה המקורית שלה של איכות, לקדם את רוח האומנות, לגלות, לטפח ולבחור כישרונות טעם מצטיינים יותר, ולספק תמיכה כישרונות מוצקים לפיתוח באיכות גבוהה של החברה.