Бардык категоориялар
×

БАГЫТТАШЫҢЫЗ

Тууралуу жана Ачкычтар

Баш сафына /  Тууралуу жана Ачкычтар

Гидзу Сицзиунун " Сицзиу жер төлөсүнүн " сериясы

Aug.15.2024

Гуйчжоу Сийцзю - Маотай даамындагы арак тармагында белгилүү бренд. Ал терең маданиятын жана мыкты кол өнөрчүлүгүн көрсөткөн Сийцзю Подвал Сериясын түздү. Бул серия салттуу арак жасоо көндүмдөрүн мурас кылып гана тим болбостон, Гуйчжоу Сийцзюнун дүйнөлүк деңгээлдеги спирттерди өндүрүүгө болгон чечкиндүүлүгүн да көрсөтөт.

Происхождение Сийжиу жер төлөсүнүн сериясы

Сийцзю Подвал Сериасы Гуйчжоу Сийцзюдун тарыхы жана кемчиликсиздикке умтулуусунун чагылышы. Гуйчжоу провинциясынын борборунда жайгашкан, арак жасоонун мыкты жери катары белгилүү, бул компания ар дайым байыркы технологияларды заманбап цивилизация менен айкалыштырат. Бул коллекциянын жаралышы жылдар бою тажрыйба менен инновацияны айкалыштырган эпитоми.

Жогорку сапаттагы материалдарды тандоо

Xijiu Cellar Series' ар бир бөтөлкөнүн негизги баалуулугун түзгөн нерсе - материалдарды кылдат тандоо. Алар уникалдуу даам мүнөздөмөлөрүн жаратуу үчүн жогорку сапаттагы сорго жана буудайды колдонушат, мисалы, Мао-тай даамы. Ар бир ингредиенттин сапат боюнча өзүнүн артыкчылыктары бар, ошондуктан бул сериядагы ар бир бөтөлкө элеганттуу чыныгы даамдарды чыгарат.

Салттуу Ферментация жана Дистилляция

Xijiu cellar ассортиментин өндүрүү салттуу ферментация жана дистилляция процессинен өтүүнү талап кылат, бул процесс көп жылдар бою муундан муунга өткөрүлүп, үзгүлтүксүз жакшыртуулар менен такшалган /түзөтүүлөрдү эске алуу менен, дүйнө жүзүндөгү өндүрүүчүлөрдүн мыкты практикаларын эске алуу менен, жергиликтүү салттар башкача көрсөтсө, зарыл болсо кабыл алынат. Соргум жана буудайдын аралашмасы контролдонуучу температурада керамикалык идиштерде ферментациядан өтөт, андан кийин татаал даамдар өнүгөт, андан кийин эски стильдеги жез дистилляторлорду колдонуп, бир нече жолу дистилляцияланат, бул тазалыкты жана жумшактыкты жогорулатат, ошол эле учурда ага байланыштуу табигый даам атрибуттарын сактайт.

Картайып, сулуу болуу

Xijiu Cellar Series' узартылган мөөнөтү анын эң өзгөчөлүктүү касиеттеринин бири. Спирт керамикалык идиштерде бир нече жыл бою турат, бул даамдардын куралып, гармониялуу аралашуусуна мүмкүндүк берет. Бул процесс аяктагандан кийин, ал тереңдиги боюнча татаалданат, бирок жогорку деңгээлде, бирок тегизделген аяктоо менен. Бул салттуу куралуу ыкмалары колдонулган техникалар, Guizhou Xijiu'нун убакыттын өтүшү менен мыкты спирттерди даярдоого канчалык көп күч жумшаганын чагылдырат.

Келтирүү Тажрыйбасы

Xijiu cellar series өзгөчө даам тажрыйбасын сунуштайт, ал назик даам жана люкс текстура менен мүнөздөлөт. Ар бир бөтөлкө Guizhou'нун кол өнөрчүлүгүнүн эң жогорку деңгээлин билдирет, ошондуктан бул бренддин сапатка жана салтка болгон берилгендигин көрсөтөт. Бул коллекция Mao-tai даамдуу спирттерин тереңирээк түшүнгөн адамдар үчүн даярдалган жана ичимдиктерин ичип жатканда башкача бир нерсени каалашат.

Салт & Иновация

Салттарга бекем карманганына карабастан, Xijiu Cellar Series да инновацияларды кабыл алат. Guizhou Xijiu өндүрүш процессинде жаңы технологияларды жана ыкмаларды изилдөөнү улантууда, ошол эле учурда тарыхта аларды белгилүү кылган эски ыкмаларды жандандырып турат. Бул айкалыш, бул линия адамзат алкоголь ичимдиктерин миңдеген жылдар мурун куюп баштаган учурдан бери, азыркы күнгө чейин дүйнө жүзү боюнча күн сайын жаңы бренддер өнүгүп жатканда, бардык башка алкоголь ичимдиктеринин арасында бир кадам алдыда болуусун камсыз кылат.

Соңгүлүк Ойлор

Квейчжоу Мутайдын Xi Jui Винодельня Коллекциясы жогорку класстагы дистилляцияланган спирттерден гана эмес; ал Гуйчжоу провинциясынын эң мыкты дистилляция үйүндөгү узакка созулган мыкты салтты чагылдырат. Ингредиенттерди тандоодон баштап, салттуу ферментация аркылуу узак мөөнөттүү кармоо мезгилдерине чейин, бул диапазондун ар бир жагы GZMди бүгүнкү Кытайдын эң мыкты спирт өндүрүүчүлөрүнүн бири кылган нерселерди көрсөтөт, бирок ошондой эле анын бай маданий мурасын да майрамдайт. Ошондуктан, сиз аларды ырахаттанып ичип жатканда, бул мыкты шараптар гана эмес, ошондой эле аймактан келген тарыхтын тирүү бөлүктөрү экенин унутпаңыз - ошондуктан ичип алыңыз!