Guizhou Xijiu sėkmingai buvo išrinkta kaip "Kinijos senovinis prekės ženklas", 72 metų amatų darbas yra nacionalinio prekės ženklo žavesys.
Vasario 1 d., Prekybos ministerija ir kitos 5 departamentai paskelbė trečiąją Kinų laiko patvirtintų prekės ženklų sąrašą. Xijiu buvo pripažintas trečiąja Kinų laiko patvirtintų prekės ženklų partija, remiantis savo ilga alaus gamybos istorija, giliu kultūriniu paveldu, aukšta produktų kokybe, sąmoningu principų laikymusi ir inovacijomis bei išskirtiniu socialiniu indėliu.
"Kinų laiko patvirtinti prekės ženklai" yra svarbi Kinų komercinės kultūros dalis, demonstruojanti tradicinės Kinų komercijos esmę ir istorinius kaupimus, nešanti turtingas istorines ir kultūrines konotacijas, taip pat Kinų tautos kultūrinę atmintį ir emocinius ryšius. Jie taip pat atspindi Kinų komercijos kokybę ir reputaciją.. Xijiu yra pagerbtas, kad buvo pripažintas "Kinų laiko patvirtintu prekės ženklu", visiškai demonstruojantis išskirtinius tradicinius kultūrinius genus ir gilius Kinų tautos kultūrinius paveldus. Jis“taip pat yra didelis Xijiu produktų kokybės ir prekės ženklo reputacijos pripažinimas.
Mes esame įsipareigoję kurti pasaulyje žinomą prekės ženklą su ilga istorija.Xijiu prekės ženklo plėtros istorija gali būti atsekti iki 1952 metų. Siekiant plėtoti alaus gamybos pramonę, Renhuai apskrities pramonės biuras įsigijo Yin šeimos distileriją, paveldėtą iš Ming dinastijos, tada pasamdė darbininkus ir įkūrė distileriją.
1956 metais Renhuai apskrities pramonės biuras paskyrė Maotai distilerijos pavaduotoją Zou Dingqian, kuris ėmėsi gamybos ir pagamino padažo skonio Baijiu, naudodamas Maotai alkoholio gamybos technologiją. 1977 metais jį perėmė Guizhou provincijos prekybos departamento Cukraus ir Vyno įmonė, o gamykla buvo pavadinta "Guizhou Xishui Distillery". 1981 metais Xishui distilerija atnaujino veiklą ir tyrinėjo naujas padažo skonio Daqu alkoholio gamybos technologijas. 1983 metais naujai išvystytas Daqu padažo skonio alkoholis praėjo provincinį vertinimą ir buvo pavadintas "XiJiu". Prekės ženklą įrašė garsus kinų kaligrafas Chen Heng'an. 1992 metais Xishui distilerija patyrė struktūrinę reformą ir įsteigė Guizhou Xishui alkoholio bendrąją įmonę. 1998 metais ji oficialiai prisijungė prie Maotai grupės, o Guizhou provincijos partijos komitetas ir vyriausybė 2022 metais nusprendė įsteigti Guizhou Xijiu investicijų holdingų grupę, UAB. 72 metus Xijiu stengėsi tobulėti, sunkiai dirbti, inovuoti ir siekti tobulumo, ir išsivystė į pasaulyje žinomą prekės ženklą. Jos pirmaujantis prekės ženklas "Xijiu" buvo apdovanotas provinciniais, departamentiniais ir nacionaliniais apdovanojimais ir buvo pripažintas "Nacionaliniu geografinės nuorodos apsaugos produktu".
Grūdų gamybos procesas Xijiu