Pazīstiet Xijiu celpu sēriju no Guizhou Xijiu

Guizhou Xijiu ir labi zināms zīmols Maotai garšas alkohola jomā. Tas ir radījis Xijiu pagraba sēriju, kas pārstāv tā dziļo kultūru un izsmalcinātu meistarību. Šī sērija ne tikai manto tradicionālās alus darīšanas prasmes, bet arī parāda Guizhou Xijiu apņēmību ražot pasaules klases dzērienus.

Izcelsme Xijiu virtuves sērija

Xijiu pagraba sērijai ir Guizhou Xijiu vēstures un tieksmes pēc pilnības atspoguļojums. Atrodoties Guizhou provinces centrā, kas ir slavena kā lieliska vieta alkohola ražošanai, šī kompānija vienmēr ievēro senas tehnikas, apvienojot tās ar mūsdienu civilizāciju. Šīs kolekcijas radīšana ir epitoms, kas apvieno gadu pieredzi ar inovācijām.

Augstas kvalitātes materiālu izvēle

Katra Xijiu Cellar sērijas pudeles pamatvērtību veido rūpīga materiālu izvēle. Viņi izmanto augstākās kvalitātes sorgo un kviešus, lai radītu unikālas garšas iezīmes, piemēram, Mao-tai garšu. Katram sastāvdaļai ir savas priekšrocības kvalitātes ziņā, tādējādi nodrošinot, ka katra pudele šajā sērijā izceļ elegantu autentisku garšu.

Tradicionālā fermentācija un destilācija

Xijiu pagraba sērijas ražošana ietver tradicionālo fermentācijas un destilācijas procesu iziešanu, kas nodoti no paaudzes uz paaudzi daudzu gadu garumā, pilnveidoti ar nepārtrauktām uzlabojumiem /pielāgojumiem laika gaitā, ņemot vērā labākās prakses starp ražotājiem visā pasaulē, kur vietējās tradīcijas var tikt pieņemtas, ja tas tiek uzskatīts par nepieciešamu. Sorghum un kviešu maisījums tiek fermentēts māla podos kontrolētā temperatūrā, līdz attīstās sarežģītas garšas, pēc tam tas tiek destilēts vairāk nekā vienu reizi, izmantojot vecmodīgas vara destilācijas iekārtas, tādējādi palielinot tīrību un vienlaikus nodrošinot dabisko garšas īpašību saglabāšanu, kas ar to saistītas.

Nobriešana ar žēlastību

Pagarinātais periods, kurā Xijiu pagraba sērija tiek novecota, ir viena no tās visizteiksmīgākajām iezīmēm. Alkohols vairākus gadus paliek māla traukos, ļaujot garšām novecot un harmoniski saplūst. Pēc šī procesa tas kļūst sarežģītāks dziļuma ziņā ar patīkamu, tomēr izsmalcinātu noslēgumu. Tehnoloģijas, kas tiek izmantotas šajās tradicionālajās novecošanas metodēs, atspoguļo, cik daudz pūļu Guizhou Xijiu iegulda izcilu dzērienu ražošanā laika gaitā.

Pagraba pieredze

Xijiu pagraba sērija piedāvā īpašu degustācijas pieredzi, ko raksturo delikāta garša un grezna tekstūra. Katrs pudeles pārstāvēs augstāko Guizhou meistarības līmeni, tādējādi tas parāda zīmola apņemšanos attiecībā uz kvalitāti un tradīciju. Šī kolekcija ir paredzēta cilvēkiem, kuriem ir dziļāka izpratne par Mao-tai garšas alkoholiskajiem dzērieniem un kuri vēlētos kaut ko atšķirīgu, baudot savus dzērienus.

Tradīcija un inovācija

Lai arī stingri turas pie tradīcijām, Xijiu Cellar sērija arī pieņem inovācijas. Guizhou Xijiu turpina izpētīt jaunas tehnoloģijas un pieejas savā ražošanas procesā, vienlaikus saglabājot vecmodīgas metodes, kas padarīja tos slavenus visā vēsturē. Šī kombinācija garantē, ka šī sērija paliek soli priekšā visām citām alkoholiskajām dzērieniem, kas radītas kopš cilvēce sāka raudzēt alkoholu pirms tūkstošiem gadu līdz pat mūsdienām, kad katru dienu visā pasaulē turpina attīstīties daudzi jauni zīmoli.

Beigās domas

Kweichow Moutai Xi Jui vīna kolekcija ir daudz vairāk nekā tikai augstas kvalitātes destilēti dzērieni; tā atspoguļo ilgu izcilības tradīciju Guizhou provinces vadošajā destilēšanas namā. No sastāvdaļu izvēles līdz tradicionālai fermentācijai un ilgstošai novecošanai, viss šajā sērijā parāda, kas padara GZM par vienu no Ķīnas labākajiem alkohola ražotājiem šodien, bet arī svin tās bagāto kultūras mantojumu. Tāpēc, baudot tos, atcerieties, ka šie ir ne tikai izcili vīni, bet arī dzīvas vēstures daļas no apkārtnes – tāpēc dzeriet!