Конг

Хятадын Маотай амттай архины гол үйлдвэрлэлийн бүс болох Чишуй голын хөндийн дунд хэсэгт үйлдвэрлэгдсэн, өндөр чанартай лавны сорт, улаан буудай, усыг түүхий эд болгон ашигладаг бөгөөд шарах зориулалттай цэвэр үр тарианы уламжлалт хатуу исгэлэн технологийг баримталдаг. Уг бүтээгдэхүүн нь Маотайн амттай, өндөр чанартай суурь архи, өндөр настай согтууруулах ундааг сонгон авч, согтууруулах ундаа шарах мэргэжилтнүүдийн баг нямбайлан урладаг. Энэ нь гайхалтай соусны аром, тав тухтай хөгшрөлтийн агшаамал, бөөрөнхий болон эмзэг, урт удаан хугацааны дараа, хоосон аяганд удаан хугацаагаар агшаах сормуусны шинж чанартай.