Guizhou Xijiu telah berjaya dipilih sebagai "merek China yang dihormati oleh masa", 72 tahun pengerjaan bertitik tolak kepada manifestasi pesona jenama kebangsaan.

1 Februari , Kementerian Perdagangan dan 5 jabatan lain telah mengumumkan senarai nama jenama terhormat Cina kumpulan ketiga. Xijiu telah diiktiraf sebagai kumpulan ketiga jenama terhormat Cina berdasarkan sejarah panjang pembuatan, warisan budaya yang mendalam, kualiti produk yang unggul, secara sedar mematuhi prinsip dan berinovasi serta sumbangan sosial yang cemerlang.

"Jenama terhormat Cina" adalah komponen penting dalam budaya komersial Cina, mempamerkan intipati dan pengumpulan sejarah perdagangan tradisional Cina, membawa konotasi sejarah dan budaya yang kaya, serta memori budaya dan ikatan emosi bangsa Cina. Mereka juga mewakili kualiti dan reputasi perdagangan Cina. . Xijiu berbesar hati telah diiktiraf sebagai "jenama terhormat Cina", sepenuhnya menunjukkan gen budaya tradisional yang berbeza dan warisan budaya yang mendalam bangsa Cina. Ia ’juga merupakan pengiktirafan tinggi terhadap kualiti dan reputasi jenama produk Xijiu.

Kami komited untuk membina jenama terkenal di dunia dengan sejarah yang panjang. Sejarah pembangunan jenama Xijiu boleh ditelusuri kembali ke tahun 1952. Untuk membangunkan industri pembuatan, Pejabat Perindustrian Daerah Renhuai membeli kilang penyulingan keluarga Yin yang diwarisi dari Dinasti Ming, kemudian merekrut pekerja dan menubuhkan sebuah kilang penyulingan.

Pada tahun 1956, Biro Industri Daerah Renhuai melantik timbalan pengarah Kilang Maotai yang bernama Zou Dingqian untuk mengambil alih pengeluaran dan menghasilkan Baijiu perisa sos dengan Teknologi Pengeluaran Arak Maotai. Dan pada tahun 1977, ia diambil alih oleh Syarikat Gula dan Wain Jabatan Perdagangan Provinsi Guizhou, dan kilang itu dinamakan "Kilang Xishui Guizhou". Pada tahun 1981, Kilang Xishui disambung semula dan menyelidik teknologi baru untuk menghasilkan arak Daqu perisa sos. Pada tahun 1983, arak Daqu perisa sos yang baru dibangunkan lulus penilaian provinsi dan dinamakan "XiJiu". Nama jenama itu ditulis oleh kaligrafer terkenal China, Chen Heng'an. Pada tahun 1992, Kilang Xishui menjalani reformasi struktur dan menubuhkan Syarikat Umum Arak Guizhou Xishui. Pada tahun 1998, ia secara rasmi menyertai Kumpulan Maotai dan Jawatankuasa Parti dan Kerajaan Provinsi Guizhou memutuskan untuk menubuhkan Kumpulan Pelaburan Guizhou Xijiu Co., Ltd pada tahun 2022. Selama 72 tahun, Xijiu telah berusaha untuk memperbaiki diri, bekerja keras, berinovasi, dan mencapai kecemerlangan, dan telah berkembang menjadi jenama terkenal di seluruh dunia. Jenama terkemuka "Xijiu" telah dianugerahkan anugerah provinsi, jabatan, dan nasional, dan telah diiktiraf sebagai "Produk Perlindungan Petunjuk Geografi Nasional".

Proses pengeluaran bijirin untuk Xijiu