Guizhou Xijiu Telah Berjaya Dipilih Sebagai "Jenama Dihormati Masa Cina", 72 Tahun Ketukangan Berpegang Pada Manifestasi Pesona Jenama Negara.

1 Februari, Kementerian Perdagangan dan 5 jabatan lain telah mengumumkan kumpulan ketiga senarai nama jenama China yang dihormati masa. Xijiu telah diiktiraf sebagai kumpulan ketiga jenama China yang dihormati masa bergantung pada sejarah panjang pembuatan bir, warisan budaya yang mendalam, kualiti produk yang unggul, secara sedar mematuhi prinsip dan inovasi serta sumbangan sosial yang cemerlang.

"Jenama Cina yang dihormati masa" ialah komponen penting dalam budaya komersial Cina, mempamerkan intipati dan pengumpulan sejarah perdagangan tradisional Cina, membawa konotasi sejarah dan budaya yang kaya, serta ingatan budaya dan ikatan emosi bangsa China. Mereka juga mewakili kualiti dan reputasi perdagangan Cina. Xijiu berbesar hati kerana telah diiktiraf sebagai "jenama yang dihormati masa Cina", menunjukkan sepenuhnya gen budaya tradisional yang berbeza dan warisan budaya yang mendalam bagi bangsa China. Ia’s juga pengiktirafan tinggi terhadap kualiti dan reputasi jenama produk Xijiu.

Kami komited untuk membina jenama terkenal di dunia dengan sejarah yang panjang. Sejarah pembangunan jenama Xijiu boleh dikesan kembali ke tahun 1952. Untuk membangunkan industri pembuatan bir, Biro Perindustrian Daerah Renhuai membeli kilang penyulingan keluarga Yin yang diwarisi dari Dinasti Ming, kemudian merekrut pekerja dan mengasaskan kilang penyulingan.

Pada tahun 1956, Biro Industri Daerah Renhuai melantik timbalan pengarah Kilang Penyulingan Maotai yang menamakan Zou Dingqian untuk mengambil alih pengeluaran dan menghasilkan rasa sos Baijiu dengan Teknologi Pengeluaran Minuman Keras Maotai. Dan pada tahun 1977, ia telah diambil alih oleh Syarikat Gula dan Wain Jabatan Perdagangan Wilayah Guizhou, dan kilang itu dinamakan "Kilang Penyulingan Guizhou Xishui". Pada tahun 1981, Kilang Penyulingan Xishui menyambung semula dan menyelidik teknologi baharu untuk menghasilkan minuman keras Daqu berperisa sos. Pada tahun 1983, minuman keras berperisa sos Daqu yang baru dibangunkan melepasi penilaian wilayah dan dinamakan "XiJiu". Nama jenama itu ditulis oleh kaligrafi Cina terkenal Chen Heng'an. Pada tahun 1992, Kilang Penyulingan Xishui menjalani pembaharuan struktur dan menubuhkan Syarikat Am Minuman Keras Guizhou Xishui. Pada tahun 1998, ia secara rasmi menyertai Kumpulan Maotai dan Jawatankuasa Parti Wilayah Guizhou dan Kerajaan memutuskan untuk menubuhkan Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd pada tahun 2022. Selama 72 tahun, Xijiu telah berusaha untuk peningkatan diri, kerja keras, inovasi dan kecemerlangan, dan telah berkembang menjadi jenama terkenal di dunia. Jenama terkemukanya "Xijiu" telah dianugerahkan anugerah wilayah, jabatan dan kebangsaan, dan telah diiktiraf sebagai "Produk Perlindungan Petunjuk Geografi Kebangsaan".

Proses menghasilkan bijirin untuk Xijiu