Leer de Xijiu kelder serie kennen van Guizhou Xijiu

Guizhou Xijiu is een bekend merk op het gebied van Maotai-smaak drank. Hij heeft de Xijiu kelder serie gemaakt die zijn diepe cultuur en prachtig vakmanschap vertegenwoordigt. Deze serie erft niet alleen de traditionele brouwvaardigheden, maar toont ook de vastberadenheid van Guizhou Xijiu om sterke drankjes van wereldklasse te produceren.

De oorsprong van de Xijiu Cellar Series

De Xijiu kelder serie is een weerspiegeling van de geschiedenis van Guizhou Xiji en het streven naar perfectie. Dit bedrijf ligt in het centrum van de provincie Guizhou, die bekend staat als een uitstekende plek voor het brouwen van drank. Het houdt zich altijd aan oude technieken gecombineerd met moderne beschaving. De creatie van deze collectie is een samenvatting van jarenlange ervaring met innovatie.

Het kiezen van kwalitatief hoogwaardige materialen

Wat de kernwaarde van elke fles in de Xijiu Cellar Series vormt, is de zorgvuldige keuze van materialen. Ze gebruiken topkwaliteit sorghum en tarwe om unieke smaakken te creëren zoals Mao-tai smaak. Elk ingrediënt heeft zijn kwaliteitsvoordelen, waardoor elke fles in deze serie elegante authentieke smaken oplevert.

Traditionele gisting en distillatie

De productie van de wijnkelder Xijiu omvat het doorlopen van traditionele fermentatie- en distillatieprocessen die gedurende vele jaren van generatie op generatie zijn doorgegeven en vervolmaakt zijn door voortdurende verbeteringen/aanpassingen die in de loop van de tijd zijn aangebracht, terwijl de beste praktijken van producenten over Het mengsel van sorghum en tarwe wordt in klei potten onder controleerde temperaturen gefermenteerd totdat er complexe smaken ontstaan. Vervolgens wordt het meer dan eens gedistilleerd met behulp van ouderwetse koperen stills, waardoor de zuiverheid en gladheid worden verhoogd, terwijl tegelijkertijd de natuurlijke smaak

Oud worden met genade

De langere periode waarin de Xijiu Cellar Series veroudert, is een van de meest onderscheidende kenmerken. De drank blijft enkele jaren in kleinglasjes, waardoor de smaken harmonieus kunnen rijzen en mengen. Het wordt ingewikkelder op het gebied van diepte met een gelijkmatige afwerking die na dit proces verfijnd is en toch afgerond. De technieken die in deze traditionele rijping worden toegepast, weerspiegelen hoeveel moeite Guizhou Xijiu inzet om met de tijd uitstekende sterke drankjes te maken.

De kelder ervaring

De Xijiu kelderserie biedt een speciale proeverij die wordt gekenmerkt door een delicate smaak en een luxe textuur. Elke fles vertegenwoordigt het hoogste niveau van het vakmanschap van Guizhou, en toont dus de toewijding van het merk aan kwaliteit en traditie. Deze collectie is ontworpen voor mensen die een dieper begrip hebben van Mao-tai-geurige drankjes en iets anders willen proeven tijdens het drinken.

Traditie en innovatie

Hoewel de Xijiu Cellar Series vasthoudt aan tradities, omarmt ze ook innovatie. Guizhou Xijiu blijft nieuwe technologieën en benaderingen in zijn productieproces verkennen terwijl het oude methoden levend houdt die hen ook door de geschiedenis beroemd hebben gemaakt. Deze combinatie zorgt ervoor dat deze lijn een stap voorstaat in vergelijking met alle andere alcoholische dranken die sinds de mensheid duizenden jaren geleden begon met het brouwen van alcohol zijn ontstaan, tot in de huidige tijd, wanneer er wereldwijd elke dag nog steeds veel nieuwe merken worden ontwikkeld.

Laatste gedachten

De Xi Jui Winery Collection van Kweichow Moutai is veel meer dan alleen high-end gedistilleerde dranken; het weerspiegelt een lange traditie van uitmuntendheid bij de belangrijkste distilleerderij van de provincie Guizhou. Van de ingrediëntenkeuze tot de traditionele gisting tot de langere verouderingsperiodes, alles over dit assortiment toont wat GZM vandaag de dag tot een van de beste drankmakers van China maakt, maar viert ook zijn rijke culturele erfgoed. Dus als je er doorheen gaat, vergeet niet alleen dat deze wijnen heerlijk zijn, maar dat ze ook levende stukjes geschiedenis zijn uit de hele regio. Drink dus op!