Conheça a Série Xijiu Cellar da Guizhou Xijiu

Guizhou Xijiu é uma marca bem conhecida no campo de bebidas alcoólicas com sabor Maotai. Criou a Série Xijiu Cellar que representa sua profunda cultura e requintada habilidade artesanal. Esta série não apenas herda as habilidades tradicionais de destilação, mas também mostra a determinação da Guizhou Xijiu em produzir bebidas espirituosas de classe mundial.

A Origem do série de adegas xijiu

A Série Xijiu Cellar é um reflexo da história da Guizhou Xiji e da busca pela perfeição. Localizada no centro da Província de Guizhou, famosa como um excelente lugar para a produção de bebidas alcoólicas, esta empresa sempre adere a técnicas antigas combinadas com a civilização moderna. A criação desta coleção é um epítome que combina anos de experiência com inovação.

Selecionando Materiais de Alta Qualidade

O que compõe o valor central de cada garrafa da Série Xijiu Cellar é a seleção cuidadosa dos materiais. Eles usam sorgo e trigo de alta qualidade para criar características de sabor únicas, como o gosto de Mao-tai. Cada ingrediente tem suas vantagens em termos de qualidade, garantindo assim que cada garrafa desta série traga sabores autênticos e elegantes.

Fermentação e Destilação Tradicional

Produzir a linha de adegas Xijiu envolve passar por processos tradicionais de fermentação e destilação transmitidos de geração em geração ao longo de muitos anos, aperfeiçoados por melhorias/ajustes contínuos feitos ao longo do tempo, considerando as melhores práticas entre produtores em todo o mundo, onde costumes locais podem ser adotados também, se considerados necessários. A mistura de sorgo e trigo passa por fermentação dentro de potes de barro sob temperaturas controladas até que sabores complexos se desenvolvam, então é destilada mais de uma vez usando alambiques de cobre à moda antiga, aumentando assim a pureza e a suavidade, preservando simultaneamente os atributos de sabor natural associados a isso.

Envelhecendo com Graça

O período prolongado durante o qual a Série Xijiu Cellar passa por envelhecimento está entre suas características mais distintivas. O licor permanece dentro de jarros de barro por vários anos, permitindo que os sabores envelheçam e se misturem harmoniosamente. Ele se torna mais complicado em profundidade, com um acabamento uniforme que é sofisticado, mas arredondado após esse processo. As técnicas empregadas nessas maneiras tradicionais de maturação refletem o quanto a Guizhou Xijiu se dedica a fazer espíritos excepcionais ao longo do tempo.

A Experiência da Adega

A série de adegas Xijiu proporciona uma experiência de degustação especial caracterizada por um sabor delicado e uma textura luxuosa. Cada garrafa representa o mais alto nível da habilidade artesanal de Guizhou, mostrando assim o compromisso da marca com a qualidade e a tradição. Esta coleção é projetada para pessoas que têm uma compreensão mais profunda dos licores com sabor de Mao-tai e gostariam de ter algo diferente enquanto apreciam suas bebidas.

Tradição & Inovação

Embora mantenha firmemente as tradições, a Série Xijiu Cellar também abraça a inovação. O Guizhou Xijiu continua explorando novas tecnologias e abordagens em seu processo de produção, enquanto mantém vivos os métodos tradicionais que os tornaram famosos ao longo da história também. Essa combinação garante que esta linha permaneça um passo à frente entre todas as outras bebidas alcoólicas criadas desde que a humanidade começou a produzir álcool há milhares de anos até os tempos atuais, quando muitas novas marcas continuam sendo desenvolvidas a cada dia em todo o mundo.

Pensamentos finais

A Coleção Xi Jui da Kweichow Moutai é muito mais do que apenas destilados de alta qualidade; reflete uma longa tradição de excelência na principal casa de destilação da província de Guizhou. Desde a seleção de ingredientes até a fermentação tradicional e os longos períodos de envelhecimento, tudo nesta linha mostra o que torna a GZM um dos principais fabricantes de bebidas alcoólicas da China hoje, mas também celebra seu rico patrimônio cultural. Então, enquanto você desfruta deles, lembre-se de que não são apenas vinhos finos, mas peças vivas da história da região – então, aproveite!