Guizhou Xijiu foi selecionado com sucesso como uma "marca chinesa consagrada pelo tempo", 72 anos de artesanato aderem à manifestação do charme da marca nacional.

1º de fevereiro, O Ministério do Comércio e outros 5 departamentos anunciaram o terceiro lote da lista de marcas chinesas consagradas pelo tempo. Xijiu foi reconhecido como o terceiro lote de marcas chinesas consagradas pelo tempo, conta com sua longa história de fabricação de cerveja, profunda herança cultural, qualidade superior do produto, adesão consciente aos princípios e inovação e excelente contribuição social.

As "marcas chinesas consagradas pelo tempo" são um componente importante da cultura comercial chinesa, mostrando a essência e o acúmulo histórico do comércio tradicional chinês, carregando ricas conotações históricas e culturais, bem como a memória cultural e os laços emocionais da nação chinesa. Eles também representam a qualidade e a reputação do comércio chinês. A Xijiu tem a honra de ter sido reconhecida como uma "marca chinesa consagrada pelo tempo", demonstrando plenamente os genes culturais tradicionais distintos e a profunda herança cultural da nação chinesa. Ela’s também um alto reconhecimento da qualidade e reputação da marca dos produtos Xijiu.

Estamos comprometidos em construir uma marca de renome mundial com uma longa história. A história do desenvolvimento da marca Xijiu remonta a 1952. A fim de desenvolver a indústria cervejeira, o Renhuai County Industrial Bureau comprou a destilaria da família Yin, que herdou da Dinastia Ming, depois recrutou trabalhadores e fundou uma destilaria.

Em 1956, o Renhuai County Industry Bureau nomeou o vice-diretor da Destilaria Maotai, que nomeou Zou Dingqian para assumir o comando da produção e produziu o sabor do molho Baijiu com a Maotai Liquor Production Technology. E em 1977, foi adquirida pela Companhia de Açúcar e Vinho do Departamento de Comércio da Província de Guizhou, e a fábrica foi nomeada "Destilaria Guizhou Xishui". Em 1981, a Destilaria Xishui retomou e pesquisou novas tecnologias para a produção de licor Daqu com sabor de molho. Em 1983, o recém-desenvolvido licor com sabor de molho Daqu passou na avaliação provincial e foi nomeado "XiJiu". O nome da marca foi inscrito pelo famoso calígrafo chinês Chen Heng'an. Em 1992, a Destilaria Xishui passou por uma reforma estrutural e estabeleceu a Guizhou Xishui Liquor General Company. Em 1998, juntou-se oficialmente ao Maotai Group e o Comitê e Governo do Partido Provincial de Guizhou decidiu estabelecer o Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd em 2022. Por 72 anos, a Xijiu tem se esforçado para o autoaperfeiçoamento, trabalho duro, inovação e excelência, e se tornou uma marca de renome mundial. Sua marca líder "Xijiu" recebeu prêmios provinciais, departamentais e nacionais e foi reconhecida como um "Produto de Proteção de Indicação Geográfica Nacional".

O processo de produção de grãos para Xijiu