Faceți cunoștință cu seria Xijiu Cellar din Guizhou Xijiu

Guizhou Xijiu este un brand binecunoscut în domeniul lichiorului cu aromă Maotai. A creat seria Xijiu Cellar care reprezintă cultura sa profundă și măiestria rafinată. Această serie nu numai că moștenește abilitățile tradiționale de fabricare a berii, dar arată și determinarea lui Guizhou Xijiu de a produce băuturi spirtoase de clasă mondială.

OrigineaSeria Pivniță Xijiu

Seria Xijiu Cellar este o reflectare a istoriei și căutării perfecțiunii Guizhou Xiji. Situată în centrul provinciei Guizhou, care este renumită ca un loc excelent pentru fabricarea băuturilor alcoolice, această companie aderă întotdeauna la tehnici străvechi combinate cu civilizația modernă. Crearea acestei colecții este un simbol care combină anii de experiență cu inovația.

Selectarea materialelor de înaltă calitate

Ceea ce alcătuiește valoarea de bază a fiecărei sticle din seria Xijiu Cellar este selectarea cu atenție a materialelor. Folosesc sorg și grâu de calitate superioară pentru a crea caracteristici unice de aromă, cum ar fi gustul Mao-tai. Fiecare ingredient are avantajele sale în ceea ce privește calitatea, asigurându-se astfel că fiecare sticlă din această serie scoate în evidență arome elegante și autentice.

Fermentarea și distilarea tradițională

Producerea gamei de crame Xijiu presupune trecerea prin procese tradiționale de fermentare și distilare transmise de la o generație la alta de-a lungul mai multor ani, perfecționate prin îmbunătățiri / ajustări continue făcute de-a lungul timpului, luând în considerare cele mai bune practici în rândul producătorilor din întreaga lume, unde obiceiurile locale dictează altfel, pot fi adoptate și dacă se consideră necesar. Amestecul de sorg și grâu suferă fermentație în vase de lut la temperaturi controlate până când se dezvoltă arome complexe, apoi este distilat de mai multe ori folosind alambicuri de cupru de modă veche, crescând astfel puritatea și netezimea, păstrând simultan atributele naturale ale gustului asociate acestora.

Îmbătrânirea grațioasă

Perioada prelungită în care Seria Pivniță Xijiu este supusă învechirii este printre cele mai distinctive trăsături ale sale. Lichiorul rămâne în borcane de lut timp de câțiva ani, permițând aromelor să îmbătrânească și să se amestece armonios. Devine mai complicat din punct de vedere al profunzimii, cu un finisaj uniform, sofisticat, dar rotunjit după acest proces. Tehnicile folosite în aceste moduri tradiționale de maturare reflectă cât de mult efort depune Guizhou Xijiu pentru a face băuturi spirtoase remarcabile de-a lungul timpului.

Experiența pivniței

Seria de pivnițe Xijiu oferă o experiență de degustare specială, caracterizată prin aromă delicată și textură luxoasă. Fiecare sticlă reprezintă cel mai înalt nivel al măiestriei Guizhou, astfel că arată angajamentul mărcii față de calitate, precum și față de tradiție. Această colecție este concepută pentru persoanele care au o înțelegere mai profundă a lichiorurilor cu aromă Mao-tai și ar dori să aibă ceva diferit în timp ce își beau băuturile.

Tradiție și inovație

Deși rămâne ferm în tradiții, seria Xijiu Cellar îmbrățișează și inovația. Guizhou Xijiu continuă să exploreze tehnologii și abordări noi în procesul său de producție, păstrând în același timp metodele de modă veche care le-au făcut faimoase și de-a lungul istoriei. Această combinație garantează că această linie rămâne cu un pas înaintea tuturor celorlalte băuturi alcoolice create de când omenirea a început să producă alcool cu mii de ani în urmă până în prezent, când multe mărci noi continuă să fie dezvoltate în fiecare zi în întreaga lume.

Gânduri finale

Colecția Xi Jui Winery de la Kweichow Moutai este mult mai mult decât băuturi spirtoase distilate de înaltă calitate; reflectă o lungă tradiție de excelență la prima distilerie din provincia Guizhou. De la selecția ingredientelor până la fermentația tradițională până la perioadele de învechire prelungite, totul despre această gamă prezintă ceea ce face din GZM unul dintre cei mai importanți producători de băuturi alcoolice din China astăzi, dar sărbătorește și moștenirea sa culturală bogată. Așa că, în timp ce vă bucurați de ele nu numai că aceste vinuri sunt bune, ci și bucăți vii de istorie din întreaga regiune - așa că beți!