Guizhou Xijiu a fost selectat cu succes ca "brand chinezesc onorat de timp", 72 de ani de măiestrie se lipesc de manifestarea farmecului mărcii naționale.

1 februarie, Ministerul Comerțului și alte 5 departamente au anunțat al treilea lot de mărci chinezești. Xijiu a fost recunoscut ca al treilea lot de mărci chinezești onorate de timp, bazându-se pe istoria sa îndelungată de fabricare a berii, moștenirea culturală profundă, calitatea superioară a produselor, aderarea conștientă la principii și inovare și contribuția socială remarcabilă.

"Mărcile chinezești onorate de timp" sunt o componentă importantă a culturii comerciale chineze, prezentând esența și acumularea istorică a comerțului tradițional chinez, purtând conotații istorice și culturale bogate, precum și memoria culturală și legăturile emoționale ale națiunii chineze. Ele reprezintă, de asemenea, calitatea și reputația comerțului chinez. Xijiu este onorat că a fost recunoscut ca un "brand chinezesc onorat de timp", demonstrând pe deplin genele culturale tradiționale distincte și moștenirea culturală profundă a națiunii chineze. El’este, de asemenea, o recunoaștere ridicată a calității și reputației mărcii produselor Xijiu.

Ne angajăm să construim un brand de renume mondial, cu o istorie lungă. Istoria dezvoltării mărcii Xijiu poate fi urmărită până în 1952. Pentru a dezvolta industria berii, Biroul Industrial al Comitatului Renhuai a cumpărat distileria familiei Yin, care a moștenit de la dinastia Ming, apoi a recrutat muncitori și a fondat o distilerie.

În 1956, Biroul de Industrie al Comitatului Renhuai l-a numit pe directorul adjunct al distileriei Maotai, care l-a numit pe Zou Dingqian să se ocupe de producție și a produs aroma de sos Baijiu cu Maotai Liquor Production Technology. Iar în 1977, a fost preluată de Compania de Zahăr și Vinuri a Departamentului de Comerț al Provinciei Guizhou, iar fabrica a fost numită "Distileria Guizhou Xishui". În 1981, Distileria Xishui a reluat și a cercetat noi tehnologii pentru producerea de lichior Daqu cu aromă de sos. În 1983, lichiorul aromat cu sos Daqu nou dezvoltat a trecut evaluarea provincială și a fost numit "XiJiu". Numele mărcii a fost inscripționat de celebrul caligraf chinez Chen Heng'an. În 1992, Distileria Xishui a trecut printr-o reformă structurală și a înființat Guizhou Xishui Liquor General Company. În 1998, s-a alăturat oficial Grupului Maotai, iar Comitetul Provincial de Partid și Guvernul a decis să înființeze Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd în 2022. Timp de 72 de ani, Xijiu se străduiește să se auto-perfecționeze, să muncească din greu, să inoveze și să exceleze și s-a dezvoltat într-un brand de renume mondial. Marca sa principală "Xijiu" a primit premii provinciale, departamentale și naționale și a fost recunoscută ca "Produs național de protecție a indicațiilor geografice".

Procesul de producere a cerealelor pentru Xijiu