Guizhou Xijiu a fost selectată cu succes ca "marcă chineză de timp", 72 de ani de meșteșugărie care se ține de manifestarea farmecelului de marcă națională.

1 Februarie , Ministerul Comerțului și alte 5 departamente au anunțat a treia serie de mărci de tradiție chinezească. Xijiu a fost recunoscut ca a treia serie de mărci de tradiție chinezească datorită istoriei sale îndelungate în producția de băuturi, moștenirii culturale profunde, calității superioare a produselor, respectării conștiente a principiilor și inovației, precum și contribuției sociale remarcabile.

"Mărci de tradiție chinezească" sunt o componentă importantă a culturii comerciale chinezești, evidențiind esența și acumularea istorică a comerțului tradițional chinez, purtând bogate conotații istorice și culturale, precum și memoria culturală și legăturile emoționale ale națiunii chineze. Ele reprezintă, de asemenea, calitatea și reputația comerțului chinez. . Xijiu este onorat să fi fost recunoscut ca o "marca de tradiție chinezească", demonstrând pe deplin genele culturale tradiționale distincte și moștenirea culturală profundă a națiunii chineze. It ’s de asemenea o recunoaștere ridicată a calității și reputației mărcii produselor Xijiu.

Ne angajăm să construim o marcă de renume mondial cu o istorie îndelungată . Istoria dezvoltării mărcii Xijiu poate fi urmărită înapoi până în 1952. Pentru a dezvolta industria berii, Biroul Industrial al Județului Renhuai a achiziționat distileria familiei Yin, care a fost moștenită din Dinastia Ming, apoi a recrutat muncitori și a fondat o distilerie.

În 1956, Biroul de Industrie al Județului Renhuai l-a numit pe directorul adjunct al Distileriei Maotai, pe nume Zou Dingqian, să se ocupe de producție și a produs băutura Baijiu cu aromă de sos folosind Tehnologia de Producție a Băuturii Maotai. Și în 1977, a fost preluată de Compania de Zahăr și Vin a Departamentului de Comerț al Provinciei Guizhou, iar fabrica a fost numită "Distileria Guizhou Xishui". În 1981, Distileria Xishui a reluat activitatea și a cercetat noi tehnologii pentru producerea băuturii Daqu cu aromă de sos. În 1983, băutura Daqu cu aromă de sos, recent dezvoltată, a trecut evaluarea provincială și a fost numită "XiJiu". Numele mărcii a fost inscripționat de celebrul caligraf chinez Chen Heng'an. În 1992, Distileria Xishui a suferit o reformă structurală și a înființat Compania Generală de Băuturi Guizhou Xishui. În 1998, a aderat oficial la Grupul Maotai, iar Comitetul Provincial și Guvernul Guizhou au decis să înființeze Grupul de Investiții Guizhou Xijiu Co., Ltd în 2022. Timp de 72 de ani, Xijiu s-a străduit pentru auto-îmbunătățire, muncă asiduă, inovație și excelență, și s-a dezvoltat într-o marcă de renume mondial. Marca sa de frunte "Xijiu" a fost premiată cu premii provinciale, departamentale și naționale și a fost recunoscută ca un "Produs de Protecție a Indicației Geografice Naționale".

Procesul de producere a cerealelor pentru Xijiu