Proba provincială Guizhou a Concursului Național de Somelier (Băuturi alcoolice) 2024 a avut loc la Xijiu

În perioada 15-17 noiembrie, la Centrul de Experiență de Afaceri Xijiu s-a desfășurat Proba Provincială Guizhou a Concursului Național de Somelier (Băuturi Alcoolice) 2024. Mulți lideri, invitați și experți din industrie s-au adunat în magica și frumoasa Vale a Vinului Aobu pentru a asista la acest eveniment de degustare în aroma îmbătătoare a vinului și pentru a se aduna împreună pentru a descoperi și cultiva talente de nivel înalt în industrie.

Discursul lui Lu Zhiming

Lu Zhiming, fost secretar adjunct al Grupului de Partid și director adjunct al Comitetului Permanent al Congresului Popular al Provinciei Guizhou, a participat la ceremonia de deschidere și a ținut un discurs. El a subliniat că competițiile de competențe profesionale vor îmbunătăți în mod eficient statutul social al lucrătorilor tehnici, vor promova dezvoltarea extinsă a formării profesionale și vor promova îmbunătățirea beneficiilor economice corporative, ceea ce este de mare importanță pentru promovarea dezvoltării pe termen lung a întreprinderilor și a progresului tehnologic social. Competiția de abilități profesionale în industria băuturilor alcoolice nu ar trebui să se desfășoare doar pentru o lungă perioadă de timp, ci și prin competiție pentru a descoperi și cultiva mai multe talente de înaltă calitate și de înaltă calificare, pentru a construi o echipă de talente de degustare de băuturi alcoolice la nivel înalt și pentru a adăuga vitalitate talentului la dezvoltarea de înaltă calitate a industriei băuturilor alcoolice din Guizhou.

Ban Chengnong a anunțat startul competiției

Ban Chengnong, fost vicepreședinte al Comitetului Provincial Guizhou al Conferinței Consultative Politice a Poporului Chinez, a participat la ceremonia de deschidere și a anunțat începutul competiției. Wang Diqiang, secretar al Comitetului de Partid, președinte și director general al Grupului Xijiu, și Cai Banghong, președintele Asociației Industriei Alimentare din Guizhou, au participat la ceremonia de deschidere și au ținut discursuri. Wang Zun, vicepreședinte al Asociației Industriei Alimentare din China, Wan Bo, membru al Comitetului de Partid și director general adjunct al Grupului Moutai, Tu Huabin, membru al Comitetului de Partid și director general adjunct al Grupului Moutai, Lv Yunhuai, un cunoscut expert în băuturi alcoolice și președinte al Asociației Industriei Vinului Zunyi, Luo Jianjun, director adjunct al Centrului de Orientare pentru Certificarea și Evaluarea Competențelor Profesionale din Guizhou, Qiu Shuyi, fost decan și supervizor de doctorat al Școlii de Fabricare a Berii și Ingineriei Alimentare a Universității din Guizhou, Meng Wangni, inginer șef al Institutului de Inspecție și Testare a Calității Produselor din Guizhou, Tian Zhiqiang, fost vicepreședinte și inginer șef al Institutului de Inspecție și Testare a Alimentelor din Guizhou, Yang Shiyao, secretar general adjunct executiv al Asociației Industriei Alimentare din Guizhou, precum și alți lideri și invitați au participat.

Discursul lui Wang Diqiang

În numele Grupului Xijiu, Wang Diqiang a salutat cu căldură liderii, invitații, juriul experți și degustătorii de vinuri participanți care au venit de departe și și-a exprimat recunoștința sinceră față de personalul care a pregătit cu atenție această competiție. El a spus că această competiție este o practică vie de promovare viguroasă a spiritului muncitorilor model, a spiritului de muncă și a spiritului meșteșugului. Este de mare importanță să stimulăm entuziasmul practicienilor din industria băuturilor alcoolice pentru a învăța și promova tendința socială a abilităților valoroase, a muncii glorioase și a creației mărețe. Xijiu va organiza competiția în strictă conformitate cu regulile și standardele concursului și va depune toate eforturile pentru a contribui la cultivarea și progresul talentelor calificate în industria băuturilor alcoolice, astfel încât concurenții să-și poată demonstra pe deplin abilitățile profesionale și stilul personal. Sper că, prin această competiție, putem lucra mai strâns împreună cu companiile de vin pentru a da impuls prosperității și dezvoltării industriei băuturilor alcoolice din Guizhou și chiar din întreaga țară.

Discursul lui Cai Banghong

În numele Asociației Industriei Alimentare din Guizhou, Cai Banghong a salutat cu căldură concurenții și și-a exprimat recunoștința sinceră față de liderii și invitații care au participat la ceremonia de deschidere și sprijinul puternic al Grupului Xijiu. El a spus că această competiție își propune să construiască o platformă de competiție profesională, corectă și deschisă pentru formarea talentelor și să promoveze în mod cuprinzător progresul tehnologic în industria berii. Acesta nu este doar un test viu al nivelului de calificare al concurenților, ci și o promovare eficientă a dezvoltării industriei. Concurenții trebuie să respecte cu strictețe regulile competiției, să-și valorifice pe deplin talentele și înțelepciunea și să dea dovadă de cel mai înalt nivel profesional și etică profesională în competiție. Arbitrii ar trebui să judece imparțial, iar personalul ar trebui să servească responsabil pentru a oferi garanții puternice pentru corectitudinea, justiția și deschiderea competiției. Întreprinderile relevante ar trebui să profite de această competiție ca pe o oportunitate de a aduna o forță puternică pentru a promova dezvoltarea de înaltă calitate a industriei berii, pentru a demonstra pe deplin farmecul calității și conotația culturală a băuturilor alcoolice chinezești și pentru a aduce noi contribuții la promovarea continuă a moștenirii și dezvoltării culturii băuturilor alcoolice chinezești.

Ceremonia de deschidere

Competiția se desfășoară sub supravegherea Asociației Industriei Alimentare din China și a Centrului de Orientare pentru Evaluarea și Evaluarea Competențelor Profesionale din Guizhou, Asociația Industriei Alimentare din Guizhou este entitatea gazdă, Xijiu Group este principalul implementator, în timp ce Xijiu Co., Ltd. servește ca sponsor. Există două părți ale competiției, care sunt examenele teoretice și sesiunile de practică. Examenele includ subiecte precum distingerea calității și aromei diferitelor băuturi alcoolice. 150 de concurenți de la astfel de organizații de băuturi alcoolice, producători de băuturi alcoolice de top și universități legate de băuturi alcoolice din provincia Guizhou participă la o singură etapă.

Site-ul competiției

La locul competiției, concurenții și-au ținut respirația și și-au folosit simțurile sensibile și abilitățile profesionale de degustare pentru a evalua și analiza cu atenție probele de vin testate. Observând culoarea, mirosind vinul și degustând vinul, au concurat cu "abilitățile limbii" și au înțeles estetica lichiorului, demonstrând pe deplin ingeniozitatea somelierilor noii ere.

Site-ul competiției

Se raportează că primii 28 de câștigători ai acestei competiții vor fi recomandați să participe la "2024 National Industry Vocational Skills Competition-National Sommelier (Liquor) Competition Finals" sponsorizat în comun de Asociația Industriei Alimentare din China și Centrul de Orientare Tehnică pentru Formarea Forței de Muncă din China. Concurenții remarcabili din finală vor primi titlul de "Expert Tehnic Național", iar concurenții remarcabili vor primi titlul de "Expert Tehnic Național al Industriei Alimentare" și al 10-lea Judecător Național de Băuturi Alcoolice al Asociației Industriei Alimentare din China.

La eveniment au participat organizatorii, organizatorii, co-organizatorii și responsabilii competiției, precum și experții juri, arbitrii și concurenții participanți.