Dobré správy! Guizhou Xijiu získal skvelé výsledky v roku 2024 v národnej súťaži odborných zručností v priemysle a v národnej súťaži odborných zručností v ochutnávaní alkoholu

Nedávno sa v meste Huai'an v provincii Ťiang-su úspešne konala národná súťaž odborných zručností v odvetví 2024 a národná súťaž odborných zručností v ochutnávaní alkoholu s témou "Remeslo buduje základy a zručnosti otvárajú novú situáciu". Na rovnakom pódiu súťažilo viac ako 210 súťažiacich z celej krajiny a ukázali svoj štýl. Tím Xijiu dosiahol v tejto súťaži skvelé výsledky vďaka vynikajúcim chuťovým schopnostiam a solídnej profesionálnej kvalite.

Táto súťaž bola schválená Ministerstvom ľudských zdrojov a sociálneho zabezpečenia Čínskej ľudovej republiky a spoluorganizovaná Čínskou asociáciou potravinárskeho priemyslu a Čínskym technickým poradenským centrom pre odbornú prípravu v oblasti zamestnanosti. Jeho cieľom je podporovať remeselného ducha, povzbudzovať pracovníkov v liehovinovom priemysle, aby sa stali zručnými a slúžiť krajine zručnosťami, podporovať technologické inovácie a vedecké a technologické inovácie v liehovinovom priemysle prostredníctvom zlepšovania zručností a komplexne zlepšovať profesionálnu kvalitu pracovnej sily v tomto odvetví.

Súťaž je rozdelená na dve časti: teoretickú súťaž a súťaž degustačných a hodnotiacich schopností. Teoretické otázky plne pokrývajú kľúčové články a technické body celého priemyselného reťazca výroby a pivovarníctva alkoholu; Súťaž o ochutnávku a hodnotenie spôsobilosti vytvorila štyri základné súťaže s vysokými štandardmi a prísnymi požiadavkami, celkovo 11 kol vrátane identifikácie arómy a chuti, identifikácie kvality likérov, identifikácie reprodukovateľnosti a reprodukovateľnosti a medzinárodnej identifikácie kvality destilovaného likéru atď., ktoré komplexne testujú profesionálne zručnosti a prispôsobivosť súťažiacich. Po tvrdej konkurencii súťaž nakoniec vybrala 8 prvých cien, 18 druhých cien a 24 tretích cien. Medzi nimi Liu Gangde a Yuan Guigang zo spoločnosti Xijiu Co., Ltd. získali prvú cenu, druhú cenu získali Jiang Ye a Hu Danxia a tretiu cenu získali Yin Haiyan, Sun Youlan, Lv Li a Yang Junxian.

Xijiu vždy prikladal veľký význam školeniu degustačných talentov, vybudoval školiacu platformu pre zamestnancov, povzbudzoval zamestnancov k účasti na rôznych súťažiach na všetkých úrovniach a komplexne zlepšoval odbornú kvalitu a odborné zručnosti zamestnancov prostredníctvom podpory vzdelávania a odbornej prípravy prostredníctvom súťaží a podporoval zlepšovanie kvality Xijiu. V budúcnosti bude Xijiu vždy dodržiavať svoj pôvodný zámer kvality, podporovať remeselného ducha, objavovať, pestovať a vyberať vynikajúce degustačné talenty a poskytovať solídnu podporu talentov pre vysokokvalitný rozvoj spoločnosti.