Pokrajinsko suđenje Guizhou na Nacionalnom takmičenju somelijera (alkoholnih pića) 2024. godine održano je u Ksidžijuu

Od 15. do 17. novembra, u Centru za poslovno iskustvo Ksijiu održano je pokrajinsko suđenje Guizhou na Nacionalnom takmičenju somelijera (alkoholnih pića) 2024. godine. Mnogi lideri, gosti i stručnjaci iz industrije okupili su se u čarobnoj i prelepoj vinskoj dolini Aobu kako bi bili svedoci ovog degustacijskog događaja u opojnoj aromi vina, i da se okupe kako bi otkrili i kultivisali talente na visokom nivou u industriji.

Govor Lu Zhiminga

Lu Zhiming, bivši zamenik sekretara Partijske grupe i zamenik direktora Stalnog komiteta Narodnog kongresa provincije Guizhou, prisustvovao je ceremoniji otvaranja i održao govor. On je naglasio da će takmičenja u stručnim veštinama efikasno poboljšati socijalni status tehničkih radnika, promovisati širok razvoj stručnog usavršavanja i promovisati poboljšanje korporativnih ekonomskih koristi, što je od velikog značaja za promovisanje dugoročnog razvoja preduzeća i društvenog tehnološkog napretka. Takmičenje u stručnim veštinama u industriji alkoholnih pića ne bi trebalo da se održava samo duže vreme, već i kroz takmičenje da otkrije i neguje više kvalitetnih i visokokvalifikovanih talenata, izgradi tim talenata za degustaciju alkoholnih pića na visokom nivou i doda vitalnost talenata visokokvalitetnom razvoju industrije alkoholnih pića Guizhou.

Ban Chengnong najavio je početak takmičenja

Ban Chengnong, bivši potpredsednik pokrajinskog komiteta Guizhou kineske narodne političke konsultativne konferencije, prisustvovao je ceremoniji otvaranja i najavio početak takmičenja. Vang Dikiang, sekretar partijskog odbora, predsednik i generalni direktor Kijiu grupe, i Cai Banghong, predsednik Udruženja prehrambene industrije Guizhou, prisustvovali su ceremoniji otvaranja i održali govore. Vang Zun, potpredsednik Kineskog udruženja prehrambene industrije, Van Bo, član Partijskog odbora i zamenik generalnog direktora Moutai grupe, Tu Huabin, član Partijskog odbora i zamenik generalnog direktora Moutai grupe, Lv Iunhuai, poznati domaći stručnjak za alkoholna pića i predsednik Udruženja vinske industrije Zunii, Luo Jianjun, zamenik direktora Centra za sertifikaciju i procenu stručnih veština Guizhou, Kiu Shuii, bivši dekan i doktorski supervizor Škole za pivarstvo i prehrambeno inženjerstvo Univerziteta Guizhou, Meng Vangni, glavni inženjer Instituta za inspekciju i testiranje kvaliteta proizvoda Guizhou, Tian Zhikiang, bivši potpredsednik i glavni inženjer Instituta za inspekciju i testiranje hrane Guizhou, Jang Shiiao, izvršni zamenik generalnog sekretara Udruženja prehrambene industrije Guizhou, i drugi lideri i gosti prisustvovali.

Govor Vang Dikianga

U ime Kijiu grupe, Vang Dikiang je toplo pozdravio lidere, goste, stručne sudije i degustatore vina koji su učestvovali i koji su došli izdaleka, i izrazio iskrenu zahvalnost osoblju koje je pažljivo pripremilo ovo takmičenje. Rekao je da je ovo takmičenje živopisna praksa snažnog promovisanja duha uzornih radnika, duha rada i duha izrade. Od velikog je značaja da se podstakne entuzijazam praktičara u industriji alkoholnih pića da nauče i promovišu društveni trend vrednih veština, slavnog rada i velikog stvaranja. Kijiu će organizovati takmičenje u strogom skladu sa pravilima i standardima takmičenja, i uložiti sve napore da doprinese kultivaciji i napretku kvalifikovanih talenata u industriji alkoholnih pića, tako da takmičari mogu u potpunosti pokazati svoje profesionalne veštine i lični stil. Nadam se da ćemo kroz ovo takmičenje moći bliže sarađivati sa bratskim vinskim kompanijama kako bismo ubrizgali zamah u prosperitet i razvoj industrije alkoholnih pića u Guizhouu, pa čak i u celoj zemlji.

Govor Cai Banghong

U ime Udruženja prehrambene industrije Guizhou, Cai Banghong je toplo pozdravio takmičare i izrazio iskrenu zahvalnost liderima i gostima koji su prisustvovali ceremoniji otvaranja i snažnu podršku Kijiu grupe. On je rekao da ovo takmičenje ima za cilj da izgradi profesionalnu, fer i otvorenu takmičarsku platformu za obuku talenata i sveobuhvatno promoviše tehnološki napredak u pivarskoj industriji. Ovo nije samo živopisan test nivoa veština takmičara, već i efikasna promocija razvoja industrije. Takmičari treba da se striktno pridržavaju pravila takmičenja, daju punu igru svojim talentima i mudrosti, i pokažu najviši profesionalni nivo i profesionalnu etiku na takmičenju. Sudije treba da sude nepristrasno, a osoblje treba da služi odgovorno da obezbedi jake garancije za pravičnost, pravdu i otvorenost takmičenja. Relevantna preduzeća treba da ovo takmičenje kao priliku da okupe jaku silu za promovisanje kvalitetnog razvoja pivarske industrije, u potpunosti pokažu kvalitet šarm i kulturnu konotaciju kineskog alkohola, i daju novi doprinos kontinuiranoj promociji nasleđa i razvoja kineske kulture alkoholnih pića.

Svečano otvaranje

Takmičenje je pod nadzorom Kineske asocijacije prehrambene industrije i Centra za procenu i evaluaciju stručnih veština Guizhou, Udruženje prehrambene industrije Guizhou je domaćin, Ksidžiu grupa je glavni implementator, dok Ksidžiu Co, Ltd služi kao sponzor. Postoje dva dela takmičenja, a to su teorijski ispiti i trening. Ispiti obuhvataju teme kao što su razlikovanje kvaliteta i arome različitih likera. 150 takmičari iz takvih cenjenih alkoholnih organizacija, vrhunskih proizvođača alkoholnih pića i univerziteta vezanih za alkoholna pića u provinciji Guizhou učestvuju u jednoj fazi.

Sajt takmičenja

Na mestu takmičenja, takmičari su zadržali dah i koristili svoja osetljiva čula i profesionalne veštine degustacije kako bi pažljivo procenili i analizirali uzorke testnog vina. Posmatrajući boju, miris vina i degustaciju vina, oni su se takmičili sa "veštinama jezika" i shvatili estetiku alkohola, u potpunosti demonstrirajući genijalnost somelijera nove ere.

Sajt takmičenja

Navodi se da će 28 najboljih pobednika ovog takmičenja biti preporučeno da učestvuju u "2024 National Industry Vocational Skills Competition-National Sommelier (Liquor) Competition Finals" zajednički sponzorisani od strane Kineskog udruženja prehrambene industrije i Kineskog centra za tehničko vođenje za obuku zapošljavanja. Izvanredni takmičari u finalu biće nagrađeni titulom "Nacionalnog tehničkog stručnjaka", a izvanredni takmičari će dobiti titulu "Nacionalnog tehničkog stručnjaka za prehrambenu industriju" i 10. nacionalnog sudije za alkoholna pića Kineskog udruženja prehrambene industrije.

Na događaju su učestvovali organizatori, organizatori, suorganizatori i osobe zadužene za takmičenje, kao i stručne sudije, sudije i takmičari koji su učestvovali.