ข่าวดี! กุยโจว ชิจิว ได้ผลงานดีในงานประกวดทักษะอาชีพอุตสาหกรรมแห่งชาติ 2024 และการแข่งขันทักษะอาชีพชิมเหล้าแห่งชาติ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ การแข่งขันทักษะวิชาชีพอุตสาหกรรมแห่งชาติปี 2024 และการแข่งขันทักษะวิชาชีพซอมเมอลิเยร์สุราประเทศแห่งชาติที่มีธีมว่า "งานฝีมือสร้างรากฐานและทักษะเปิดโอกาสใหม่" ได้จัดขึ้นอย่างสำเร็จในเมือง Huai'an มณฑลเจียงซู มีผู้เข้าแข่งขันมากกว่า 210 คนจากทั่วประเทศได้แข่งขันบนเวทีเดียวกันและแสดงความสามารถของพวกเขา ทีม Xijiu ได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในครั้งนี้ด้วยความสามารถในการชิมที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติวิชาชีพที่มั่นคง

การแข่งขันได้รับการอนุมัติโดยกระทรวงทรัพยากรมนุษย์และความมั่นคงทางสังคม และร่วมจัดโดยสมาคมอุตสาหกรรมอาหารจีนและศูนย์แนะแนวเทคนิคการฝึกอบรมการจ้างงานของจีน มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมจิตวิญญาณของการทำงานฝีมือ กระตุ้นให้คนงานในอุตสาหกรรมสุราพัฒนาทักษะและให้บริการประเทศด้วยทักษะของตน ส่งเสริมการนวัตกรรมทางเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมสุราผ่านการพัฒนาทักษะ และยกระดับคุณภาพวิชาชีพของแรงงานในอุตสาหกรรมอย่างครอบคลุม

การแข่งขันแบ่งออกเป็นสองส่วน: การแข่งขันเชิงทฤษฎีและการแข่งขันความสามารถในการชิมและประเมินผล คำถามเชิงทฤษฎีครอบคลุมทุกด้านที่สำคัญและจุดเทคนิคของทั้งห่วงโซ่อุตสาหกรรมการผลิตและการหมักสุรา; การแข่งขันความสามารถในการชิมและประเมินผลตั้งการแข่งขันหลักสี่รายการที่มีมาตรฐานสูงและข้อกำหนดที่เข้มงวด รวมทั้งหมด 11 รอบ รวมถึงการระบุกลิ่นและรสชาติ การระบุเกรดคุณภาพสุรา การระบุความสามารถในการทำซ้ำและการทำซ้ำ และการระบุเกรดคุณภาพสุรากลั่นระหว่างประเทศ เป็นต้น ซึ่งทดสอบทักษะวิชาชีพและความสามารถในการปรับตัวของผู้เข้าแข่งขันอย่างครอบคลุม หลังจากการแข่งขันที่ดุเดือด การแข่งขันในที่สุดได้คัดเลือกผู้ชนะรางวัลที่หนึ่ง 8 รางวัล รางวัลที่สอง 18 รางวัล และรางวัลที่สาม 24 รางวัล ในจำนวนนี้ Liu Gangde และ Yuan Guigang จากบริษัท Xijiu Co., Ltd. ได้รับรางวัลที่หนึ่ง Jiang Ye และ Hu Danxia ได้รับรางวัลที่สอง และ Yin Haiyan, Sun Youlan, Lv Li และ Yang Junxian ได้รับรางวัลที่สาม

Xijiu ให้ความสำคัญกับการฝึกอบรมบุคลากรในด้านการชิมเสมอมา โดยสร้างแพลตฟอร์มการฝึกอบรมสำหรับพนักงาน ส่งเสริมให้พนักงานเข้าร่วมการแข่งขันในระดับต่าง ๆ และพัฒนาคุณภาพวิชาชีพและทักษะวิชาชีพของพนักงานอย่างครอบคลุม โดยการส่งเสริมการเรียนรู้และการฝึกอบรมผ่านการแข่งขัน เพื่อส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพของ Xijiu ในอนาคต Xijiu จะยึดมั่นในเจตนารมณ์ดั้งเดิมของคุณภาพ ส่งเสริมจิตวิญญาณของช่างฝีมือ ค้นหา ฝึกอบรม และคัดเลือกบุคลากรที่โดดเด่นในด้านการชิมมากขึ้น และให้การสนับสนุนบุคลากรที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาที่มีคุณภาพสูงขององค์กร