ทิวทัศน์ "ความอุดมสมบูรณ์" ที่สวยงามของภูเขา Xijiu ที่ซึ่งข้าวฟ่างสําหรับทําเหล้าทําให้ฤดูใบไม้ร่วงแดงขึ้น

สายลมฤดูใบไม้ร่วงพัดผ่านเนินเขาเบา ๆ ซึ่งพู่ข้าวฟ่างสีแดงเข้มหนักทาสีแดงกราบเนินเขาเป็นสีแดง สีแดงที่เข้ม อ่อนโยน และลึกซึ้งนี้เป็นลูกคลื่นไปตามรูปทรงของภูมิประเทศบนภูเขา

การเก็บเกี่ยวข้าวฟ่าง ที่ฐาน  สาธิตข้าวฟ่าง  ซีจิว  

Stepping into the Xijiu sorghum demonstration base, one sees sorghum harvesters operating back and forth in the fields, efficiently harvesting and threshing the grain in a single motion. Farmers move about the fields, picking ears, bagging, and transporting them, their faces alight with happiness and joy.

Xijiu Town Sorghum Growers อบแห้ง ข้าวฟ่าง

Grain is the flesh of wine. The quality of the grain directly affects the taste and flavor of the liquor. The glutinous red sorghum chosen by Xijiu, nurtured in the mountains of Guizhou, presents with firm, full, and uniform grains, small in size with thick skins and resistant to steaming and cooking. Its amylopectin content is over 90%, making it a superior ingredient for brewing Xijiu. Indeed, red sorghum marks the beginning of Xijiu's life.

ข้าวฟ่างแดง โตเต็มที่ 

เพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิตและคุณภาพของข้าวฟ่างที่จําเป็นสําหรับการต้มเบียร์ของ Xijiu และเพื่อให้เกิดการผลิตข้าวฟ่างคุณภาพสูงที่มั่นคงและมีประสิทธิภาพ Xijiu ได้สร้าง "เวิร์กช็อปแห่งแรก" สําหรับการผลิตข้าวฟ่าง โดยนํารูปแบบที่เกี่ยวข้องกับบริษัท รัฐบาล ซัพพลายเออร์ และเกษตรกรมาใช้เพื่อสร้างฐานปลูกข้าวฟ่างในเก้าอําเภอและมณฑลภายในมณฑลกุ้ยโจว

เมล็ดพันธุ์เล็ก ๆ เหล่านี้เชื่อมโยงกับความมุ่งมั่นด้านคุณภาพของ Xijiu และความมั่นคงในการจ้างงานและรายได้ของเกษตรกร ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Xijiu ได้รวมศูนย์การจัดซื้อและจําหน่ายเมล็ดข้าวฟ่างเหนียวปุ๋ยอินทรีย์และการเตรียมชีวภาพสําหรับผู้ปลูกฐานดําเนินการฝึกอบรมเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและมาตรฐานคุณภาพอย่างสม่ําเสมอและสร้างกลไกการคุ้มครองราคาที่เหมาะสมส่งเสริมการจ้างงานและรายได้ของเกษตรกรอย่างมีประสิทธิภาพ

ผู้ปลูกข้าวฟ่าง กําลังรอการตรวจสอบ  คุณภาพ  ข้าวฟ่าง ที่จุด  ซื้อ  ข้าวฟ่าง เมือง Tongmin ใน เทศมณฑลซีซุย  

With the commencement of the concentrated sorghum purchase for Xijiu, the company has set up 37 sorghum purchase points in various counties of Zunyi to ensure the stable and orderly progress of sorghum purchases. At the Tongmin Town sorghum purchase point in Xishui County, farmers arrive in a steady stream to sell their grain. Staff strictly adhere to standard purchase procedures, inspecting, screening, weighing... The scene is bustling with activity, and the sight of heaps of red sorghum being stored fills each farmer's face with the joy of harvest.

ข้าวฟ่างอวบอ้วน ที่เก็บเกี่ยวสด ใหม่ 

Xijiu รักษาข้อกําหนดด้านคุณภาพที่เข้มงวดสําหรับข้าวฟ่างที่ได้มามาเสมอ ผ่านแพลตฟอร์มการจัดการฐานวัตถุดิบข้าวฟ่าง Xijiu บริษัทดูแลข้อมูลและการแสดงภาพของลิงก์หลักในกระบวนการวัตถุดิบ รวมถึงการปลูก การซื้อ การชําระเงิน การจัดเก็บ การตรวจสอบคุณภาพ การจัดส่ง และอื่นๆ บรรลุเวิร์กโฟลว์ที่ได้มาตรฐาน นอกจากนี้ Xijiu ยังได้มอบหมายบุคลากรเป็นพิเศษในแต่ละจุดซื้อเพื่อดูแลงานจัดหาเมล็ดพืชอย่างเคร่งครัด เพื่อให้มั่นใจว่า "จุดตรวจคุณภาพแรก" สําหรับวัตถุดิบ

ปีแล้วปีเล่าวัฏจักรซ้ํา ที่ริมฝั่งแม่น้ํา Chishui ที่ละติจูด 28° เหนือข้าวฟ่างสีแดงแต่ละเม็ดดูดซับแก่นแท้ของดวงอาทิตย์และดวงจันทร์รวบรวมความเหน็ดเหนื่อยในการปลูกในที่สุดข้าวฟ่างก็สุกเต็มที่ ผู้คนที่ชาญฉลาดและทุ่มเทของ Xijiu ยึดมั่นในกระบวนการหมักของแข็งของธัญพืชบริสุทธิ์ เรื่องราวของการไถและการเก็บเกี่ยว ความมุ่งมั่นและความหวังยังคงถูกเขียนต่อไป ขอให้ความพยายามทุกประการไม่สูญเปล่า และขอให้ข้าวฟ่างแดงทุกเม็ดถูกชงให้เป็น Xijiu ที่มีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น!