การแข่งขันซอมเมอลิเย่ร์ (สุรา) ระดับชาติประจําปี 2024 ของจังหวัดกุ้ยโจวจัดขึ้นที่ซีจิ่ว
ตั้งแต่วันที่ 15 ถึง 17 พฤศจิกายน การแข่งขันซอมเมอลิเย่ร์ (สุรา) ระดับชาติประจําจังหวัดกุ้ยโจว ได้จัดขึ้นที่ศูนย์ประสบการณ์ธุรกิจ Xijiu ผู้นํา แขก และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมหลายคนมารวมตัวกันที่ Aobu Wine Valley ที่มีมนต์ขลังและสวยงามเพื่อเป็นสักขีพยานในงานชิมไวน์นี้ท่ามกลางกลิ่นหอมอันน่าเมาของไวน์ และมารวมตัวกันเพื่อค้นหาและปลูกฝังความสามารถระดับสูงในอุตสาหกรรม
สุนทรพจน์ของ Lu Zhiming
Lu Zhiming อดีตรองเลขาธิการกลุ่มพรรคและรองผู้อํานวยการคณะกรรมการประจําสภาประชาชนมณฑลกุ้ยโจวเข้าร่วมพิธีเปิดและกล่าวสุนทรพจน์ เขาเน้นย้ําว่าการแข่งขันทักษะอาชีพจะช่วยยกระดับสถานะทางสังคมของคนงานด้านเทคนิคอย่างมีประสิทธิภาพส่งเสริมการพัฒนาการฝึกอบรมวิชาชีพอย่างกว้างขวางและส่งเสริมการปรับปรุงผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจขององค์กรซึ่งมีความสําคัญอย่างยิ่งต่อการส่งเสริมการพัฒนาระยะยาวขององค์กรและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีทางสังคม การแข่งขันทักษะอาชีพในอุตสาหกรรมสุราไม่เพียง แต่ควรจัดขึ้นเป็นเวลานาน แต่ยังต้องผ่านการแข่งขันเพื่อค้นหาและปลูกฝังผู้มีความสามารถคุณภาพสูงและมีทักษะสูงสร้างทีมผู้มีความสามารถชิมสุราระดับสูงและเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับการพัฒนาคุณภาพสูงของอุตสาหกรรมสุราของกุ้ยโจว
Ban Chengnong ประกาศเริ่มการแข่งขัน
Ban Chengnong อดีตรองประธานคณะกรรมการมณฑลกุ้ยโจวของการประชุมที่ปรึกษาทางการเมืองของประชาชนจีนเข้าร่วมพิธีเปิดและประกาศเริ่มการแข่งขัน Wang Diqiang เลขาธิการพรรค ประธานและผู้จัดการทั่วไปของ Xijiu Group และ Cai Banghong ประธานสมาคมอุตสาหกรรมอาหารกุ้ยโจว เข้าร่วมพิธีเปิดและกล่าวสุนทรพจน์ Wang Zun รองประธานสมาคมอุตสาหกรรมอาหารจีน Wan Bo สมาชิกคณะกรรมการพรรคและรองผู้จัดการทั่วไปของ Moutai Group, Tu Huabin สมาชิกคณะกรรมการพรรคและรองผู้จัดการทั่วไปของ Moutai Group, Lv Yunhuai ผู้เชี่ยวชาญด้านสุราในประเทศที่มีชื่อเสียงและประธานสมาคมอุตสาหกรรมไวน์ Zunyi, Luo Jianjun รองผู้อํานวยการศูนย์แนะแนวการรับรองและประเมินทักษะอาชีพกุ้ยโจว Qiu Shuyi อดีตคณบดีและหัวหน้างานปริญญาเอกของคณะวิศวกรรมการผลิตเบียร์และอาหารของมหาวิทยาลัยกุ้ยโจว Meng Wangni หัวหน้าวิศวกรของสถาบันตรวจสอบและทดสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์กุ้ยโจว Tian Zhiqiang อดีตรองประธานและหัวหน้าวิศวกรของสถาบันตรวจสอบและทดสอบอาหารกุ้ยโจว Yang Shiyao รองเลขาธิการบริหารของสมาคมอุตสาหกรรมอาหารกุ้ยโจว และผู้นําและแขกคนอื่นๆ เข้าร่วม
สุนทรพจน์ของ Wang Diqiang
ในนามของ Xijiu Group Wang Diqiang ให้การต้อนรับผู้นํา แขก ผู้ตัดสินผู้เชี่ยวชาญ และนักชิมไวน์ที่เข้าร่วมซึ่งมาจากระยะไกลอย่างอบอุ่น และแสดงความขอบคุณอย่างจริงใจต่อพนักงานที่เตรียมการแข่งขันนี้อย่างระมัดระวัง เขากล่าวว่าการแข่งขันนี้เป็นการปฏิบัติที่สดใสในการส่งเสริมจิตวิญญาณของคนงานต้นแบบจิตวิญญาณของแรงงานและจิตวิญญาณของงานฝีมืออย่างจริงจัง มีความสําคัญอย่างยิ่งในการกระตุ้นความกระตือรือร้นของผู้ปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมสุราในการเรียนรู้และส่งเสริมแนวโน้มทางสังคมของทักษะอันมีค่าแรงงานอันรุ่งโรจน์และการสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยม Xijiu จะจัดการแข่งขันอย่างเคร่งครัดตามกฎและมาตรฐานการแข่งขัน และพยายามทุกวิถีทางเพื่อมีส่วนร่วมในการปลูกฝังและความก้าวหน้าของผู้มีความสามารถที่มีทักษะในอุตสาหกรรมสุรา เพื่อให้ผู้เข้าแข่งขันสามารถแสดงทักษะทางวิชาชีพและสไตล์ส่วนตัวได้อย่างเต็มที่ ฉันหวังว่าการแข่งขันครั้งนี้เราจะสามารถทํางานร่วมกันอย่างใกล้ชิดกับบริษัทไวน์พี่น้องมากขึ้นเพื่อเติมแรงผลักดันให้กับความเจริญรุ่งเรืองและการพัฒนาของอุตสาหกรรมสุราในกุ้ยโจวและแม้แต่ทั่วประเทศ
สุนทรพจน์โดย Cai Banghong
ในนามของสมาคมอุตสาหกรรมอาหารกุ้ยโจว Cai Banghong ให้การต้อนรับผู้เข้าแข่งขันอย่างอบอุ่นและแสดงความขอบคุณอย่างจริงใจต่อผู้นําและแขกที่เข้าร่วมพิธีเปิดและการสนับสนุนอย่างแข็งแกร่งของ Xijiu Group เขากล่าวว่าการแข่งขันนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างแพลตฟอร์มการแข่งขันระดับมืออาชีพ ยุติธรรม และเปิดกว้างสําหรับการฝึกอบรมผู้มีความสามารถ และส่งเสริมความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์อย่างครอบคลุม นี่ไม่เพียงแต่เป็นการทดสอบระดับทักษะของผู้เข้าแข่งขันที่สดใส แต่ยังเป็นการส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมอย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย ผู้เข้าแข่งขันควรปฏิบัติตามกฎของการแข่งขันอย่างเคร่งครัด ให้ความสามารถและสติปัญญาอย่างเต็มที่ และแสดงระดับวิชาชีพและจรรยาบรรณวิชาชีพสูงสุดในการแข่งขัน ผู้ตัดสินควรตัดสินอย่างเป็นกลาง และเจ้าหน้าที่ควรทําหน้าที่อย่างมีความรับผิดชอบเพื่อให้การรับประกันที่แข็งแกร่งสําหรับความยุติธรรม ความยุติธรรม และการเปิดกว้างของการแข่งขัน องค์กรที่เกี่ยวข้องควรใช้การแข่งขันนี้เป็นโอกาสในการรวบรวมกองกําลังที่แข็งแกร่งเพื่อส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพสูงของอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ด้านคุณภาพและความหมายแฝงทางวัฒนธรรมของสุราจีนอย่างเต็มที่และมีส่วนร่วมในการส่งเสริมการสืบทอดและการพัฒนาวัฒนธรรมสุราจีนอย่างต่อเนื่อง
พิธีเปิด
การแข่งขันอยู่ภายใต้การดูแลของสมาคมอุตสาหกรรมอาหารจีนและศูนย์แนะการประเมินและประเมินทักษะอาชีพกุ้ยโจว สมาคมอุตสาหกรรมอาหารกุ้ยโจวเป็นหน่วยงานเจ้าภาพ Xijiu Group เป็นผู้ดําเนินการหลัก ในขณะที่ Xijiu Co., Ltd. ทําหน้าที่เป็นผู้สนับสนุน การแข่งขันมีสองส่วน ได้แก่ การสอบภาคทฤษฎีและการฝึกซ้อม การสอบรวมถึงหัวข้อต่างๆ เช่น การแยกแยะคุณภาพและกลิ่นของสุราต่างๆ ผู้เข้าแข่งขัน 150 คนจากองค์กรสุราที่มีชื่อเสียงผู้ผลิตสุราชั้นนําและมหาวิทยาลัยที่เกี่ยวข้องกับสุราในมณฑลกุ้ยโจวเข้าร่วมในเวทีเดียว
สถานที่แข่งขัน
ที่สถานที่แข่งขันผู้เข้าแข่งขันกลั้นหายใจและใช้ประสาทสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและทักษะการชิมอย่างมืออาชีพเพื่อประเมินและวิเคราะห์ตัวอย่างไวน์ทดสอบอย่างรอบคอบ ในการสังเกตสี ดมไวน์ และชิมไวน์ พวกเขาแข่งขันกับ "ทักษะลิ้น" และเข้าใจสุนทรียศาสตร์ของสุรา ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเฉลียวฉลาดของซอมเมอลิเย่ร์ยุคใหม่อย่างเต็มที่
สถานที่แข่งขัน
มีรายงานว่าผู้ชนะ 28 อันดับแรกของการแข่งขันนี้จะได้รับการแนะนําให้เข้าร่วมการแข่งขัน "การแข่งขันทักษะอาชีพอุตสาหกรรมแห่งชาติปี 2024-การแข่งขันซอมเมอลิเยร์ (สุรา) แห่งชาติรอบชิงชนะเลิศ" ซึ่งสนับสนุนร่วมกันโดยสมาคมอุตสาหกรรมอาหารจีนและศูนย์แนะแนวด้านเทคนิคการฝึกอบรมการจ้างงานของจีน ผู้เข้าแข่งขันที่โดดเด่นในรอบชิงชนะเลิศจะได้รับตําแหน่ง "ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคแห่งชาติ" และผู้เข้าแข่งขันที่โดดเด่นจะได้รับตําแหน่ง "ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคอุตสาหกรรมอาหารแห่งชาติ" และผู้ตัดสินสุราแห่งชาติคนที่ 10 ของสมาคมอุตสาหกรรมอาหารจีน
ผู้จัดงาน ผู้จัดงาน ผู้ร่วมจัดงาน และผู้รับผิดชอบการแข่งขัน ตลอดจนผู้ตัดสินผู้เชี่ยวชาญ ผู้ตัดสิน และผู้เข้าแข่งขันที่เข้าร่วมการแข่งขัน