İyi haber! Guizhou Xijiu, 2024 Ulusal Sanayi Mesleki Beceriler Yarışması ve Ulusal İçki Tadılama Mesleki Beceriler Yarışmasında büyük sonuçlar elde etti.

Son zamanlarda, "Zanaatkarlık temelleri oluşturur ve beceriler yeni durumlar açar" temalı 2024 Ulusal Endüstri Mesleki Beceri Yarışması ve Ulusal İçki Sommelier Mesleki Beceri Yarışması, Jiangsu Eyaletinin Huai'an şehrinde başarıyla düzenlendi. Ülkenin dört bir yanından 210'dan fazla yarışmacı aynı sahnede yarıştı ve yeteneklerini sergiledi. Xijiu ekibi, mükemmel tadım yeteneği ve sağlam profesyonel nitelikleriyle bu yarışmada harika sonuçlar elde etti.

Yarışma, İnsan Kaynakları ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı tarafından onaylandı ve Çin Gıda Endüstrisi Derneği ve Çin İstihdam Eğitimi Teknik Rehberlik Merkezi tarafından ortaklaşa düzenlendi. Zanaatkarlık ruhunu teşvik etmeyi, içki endüstrisindeki çalışanları beceri geliştirmeyi ve becerileriyle ülkeye hizmet etmeye teşvik etmeyi, beceri geliştirme yoluyla içki endüstrisinde teknolojik yeniliği ve bilimsel ve teknolojik yeniliği teşvik etmeyi ve endüstrinin işgücünün profesyonel kalitesini kapsamlı bir şekilde artırmayı amaçlamaktadır.

Yarışma iki bölüme ayrılmıştır: teorik yarışma ve tadım ve değerlendirme yeteneği yarışması. Teorik sorular, likör üretimi ve biracılığının tüm endüstriyel zincirinin temel bağlantılarını ve teknik noktalarını kapsamlı bir şekilde kapsar; tadım ve değerlendirme yeteneği yarışması, aroma ve tat tanımlama, likör kalite derecesi tanımlama, yeniden üretilebilirlik ve yeniden üretilebilirlik tanımlama ve uluslararası damıtılmış likör kalite derecesi tanımlama vb. dahil olmak üzere toplam 11 turdan oluşan yüksek standartlara ve katı gereksinimlere sahip dört temel yarışma belirler ve yarışmacıların profesyonel becerilerini ve uyum sağlama yeteneklerini kapsamlı bir şekilde test eder. Şiddetli bir rekabetin ardından, yarışma sonunda 8 birincilik, 18 ikincilik ve 24 üçüncülük ödülü seçti. Bunlar arasında, Xijiu Co., Ltd.'den Liu Gangde ve Yuan Guigang birincilik ödülünü, Jiang Ye ve Hu Danxia ikincilik ödülünü ve Yin Haiyan, Sun Youlan, Lv Li ve Yang Junxian üçüncülük ödülünü kazandı.

Xijiu, tadımdaki yeteneklerin eğitimine her zaman büyük önem vermiş, çalışanlar için bir eğitim platformu kurmuş, çalışanları her seviyede çeşitli yarışmalara katılmaya teşvik etmiş ve yarışmalar aracılığıyla öğrenme ve eğitimi teşvik ederek çalışanların profesyonel kalitesini ve profesyonel becerilerini kapsamlı bir şekilde geliştirmiş, böylece Xijiu'nun kalite gelişimini teşvik etmiştir. Gelecekte, Xijiu her zaman kalitenin orijinal amacına bağlı kalacak, zanaatkarlık ruhunu ileriye taşıyacak, tadımdaki daha üstün yetenekleri keşfedecek, eğitecek ve seçecek ve işletmenin yüksek kaliteli gelişimi için sağlam yetenek desteği sağlayacaktır.