Tìm hiểu loạt hầm rượu Xijiu từ Quý Châu Xijiu
Quý Châu Xijiu là một thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực rượu hương vị Maotai. Nó đã tạo ra Dòng hầm Xijiu đại diện cho văn hóa sâu sắc và sự khéo léo tinh tế của nó. Loạt sản phẩm này không chỉ kế thừa kỹ năng sản xuất bia truyền thống mà còn cho thấy quyết tâm của Quý Châu Xijiu trong việc sản xuất rượu mạnh đẳng cấp thế giới.
Nguồn gốc củaDòng hầm Xijiu
Xijiu Cellar Series là sự phản ánh lịch sử và theo đuổi sự hoàn hảo của Quý Châu Xiji. Nằm ở trung tâm của tỉnh Quý Châu, nơi nổi tiếng là nơi tuyệt vời để sản xuất rượu, công ty này luôn tuân thủ các kỹ thuật cổ xưa kết hợp với nền văn minh hiện đại. Việc tạo ra bộ sưu tập này là một hình ảnh thu nhỏ kết hợp nhiều năm kinh nghiệm với sự đổi mới.
Lựa chọn vật liệu chất lượng cao
Điều tạo nên giá trị cốt lõi của mỗi chai trong Xijiu Cellar Series là lựa chọn vật liệu cẩn thận. Họ sử dụng lúa miến và lúa mì cao cấp nhất để tạo ra các tính năng hương vị độc đáo như hương vị Mao-tai. Mỗi thành phần đều có lợi thế về chất lượng, do đó đảm bảo mỗi chai trong loạt sản phẩm này mang lại hương vị thanh lịch, đích thực.
Lên men và chưng cất truyền thống
Sản xuất dòng hầm Xijiu liên quan đến việc trải qua các quy trình lên men và chưng cất truyền thống được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác trong nhiều năm, được hoàn thiện bằng những cải tiến / điều chỉnh liên tục được thực hiện theo thời gian trong khi xem xét các phương pháp hay nhất giữa các nhà sản xuất trên toàn thế giới, nơi phong tục địa phương quy định khác cũng có thể được áp dụng nếu thấy cần thiết. Hỗn hợp lúa miến và lúa mì trải qua quá trình lên men bên trong nồi đất sét dưới nhiệt độ được kiểm soát cho đến khi hương vị phức tạp phát triển, sau đó nó được chưng cất nhiều lần bằng cách sử dụng máy cất đồng kiểu cũ, do đó tăng độ tinh khiết cũng như độ mịn, đồng thời bảo tồn các thuộc tính hương vị tự nhiên liên quan đến nó.
Lão hóa duyên dáng
Thời gian kéo dài trong đó Dòng hầm Xijiu trải qua quá trình lão hóa là một trong những tính năng đặc biệt nhất của nó. Rượu ở trong lọ đất sét trong vài năm cho phép hương vị già đi và hòa quyện hài hòa. Nó trở nên phức tạp hơn về chiều sâu với một kết thúc đồng đều, tinh vi nhưng được làm tròn sau quá trình này. Các kỹ thuật được sử dụng theo những cách trưởng thành truyền thống này phản ánh bao nhiêu nỗ lực của Quý Châu Xijiu để tạo ra những tinh thần xuất sắc theo thời gian.
Trải nghiệm hầm rượu
Dòng hầm rượu Xijiu mang đến trải nghiệm nếm thử đặc biệt đặc trưng bởi hương vị tinh tế và kết cấu sang trọng. Mỗi chai đại diện cho trình độ cao nhất của nghề thủ công Quý Châu, do đó nó cho thấy cam kết của thương hiệu về chất lượng cũng như truyền thống. Bộ sưu tập này được thiết kế cho những người có hiểu biết sâu sắc hơn về rượu có hương vị Mao-tai và muốn có một cái gì đó khác biệt trong khi uống đồ uống của họ.
Truyền thống & Đổi mới
Mặc dù gắn bó chặt chẽ với truyền thống, Dòng hầm rượu Xijiu cũng chấp nhận sự đổi mới. Quý Châu Xijiu tiếp tục khám phá công nghệ và phương pháp tiếp cận mới trong quy trình sản xuất của mình trong khi vẫn giữ cho các phương pháp lỗi thời tồn tại khiến chúng trở nên nổi tiếng trong suốt lịch sử. Sự kết hợp này đảm bảo rằng dòng sản phẩm này vẫn đi trước một bước trong số tất cả các loại đồ uống có cồn khác được tạo ra kể từ khi nhân loại bắt đầu sản xuất rượu hàng ngàn năm trước cho đến thời điểm hiện tại khi nhiều thương hiệu mới tiếp tục được phát triển mỗi ngày trên toàn thế giới.
Kết luận:
Bộ sưu tập nhà máy rượu vang Xi Jui từ Kweichow Moutai không chỉ là rượu mạnh chưng cất cao cấp; nó phản ánh một truyền thống lâu đời về sự xuất sắc tại nhà máy chưng cất hàng đầu của tỉnh Quý Châu. Từ lựa chọn nguyên liệu thông qua quá trình lên men truyền thống cho đến thời gian lão hóa kéo dài, mọi thứ về dòng sản phẩm này đều thể hiện những gì khiến GZM trở thành một trong những nhà sản xuất rượu hàng đầu của Trung Quốc hiện nay nhưng cũng tôn vinh di sản văn hóa phong phú của nó. Vì vậy, khi bạn thưởng thức theo cách của bạn thông qua chúng, hãy nhớ không chỉ là những loại rượu vang hảo hạng mà còn là những mảnh lịch sử sống động từ khắp khu vực - vì vậy hãy uống lên!