Tin tốt! Quảng Châu Xijiu đã giành được kết quả tốt trong cuộc thi kỹ năng nghề nghiệp ngành công nghiệp quốc gia 2024 và cuộc thi kỹ năng nghề nghiệp nếm rượu quốc gia

Gần đây, Cuộc thi Kỹ năng nghề Công nghiệp toàn quốc năm 2024 và Cuộc thi Kỹ năng nghề Sommelier rượu toàn quốc với chủ đề "Thủ công xây dựng nền tảng và kỹ năng mở ra tình huống mới" đã được tổ chức thành công tại thành phố Hoài An, tỉnh Giang Tô. Hơn 210 thí sinh từ khắp cả nước đã tranh tài trên cùng một sân khấu và thể hiện tài năng của mình. Đội Xijiu đã giành được thành tích tuyệt vời trong cuộc thi này với khả năng nếm thử tuyệt vời và phẩm chất chuyên nghiệp vững chắc.

Cuộc thi được Bộ Nguồn nhân lực và An sinh xã hội phê duyệt và do Hiệp hội Công nghiệp Thực phẩm Trung Quốc và Trung tâm Hướng dẫn Kỹ thuật Đào tạo Việc làm Trung Quốc đồng tổ chức. Mục đích là thúc đẩy tinh thần thủ công, khuyến khích người lao động trong ngành rượu theo đuổi phát triển kỹ năng và phục vụ đất nước bằng kỹ năng của họ, thúc đẩy đổi mới công nghệ và đổi mới khoa học công nghệ trong ngành rượu thông qua việc nâng cao kỹ năng, và nâng cao toàn diện chất lượng chuyên môn của lực lượng lao động trong ngành.

Cuộc thi được chia thành hai phần: phần thi lý thuyết và phần thi năng lực nếm thử và đánh giá. Các câu hỏi lý thuyết bao gồm toàn diện các liên kết chính và các điểm kỹ thuật của toàn bộ chuỗi công nghiệp sản xuất và nấu rượu; phần thi năng lực nếm thử và đánh giá đặt ra bốn cuộc thi cốt lõi với các tiêu chuẩn cao và yêu cầu nghiêm ngặt, tổng cộng có 11 vòng, bao gồm nhận dạng hương vị và mùi vị, nhận dạng cấp chất lượng rượu, nhận dạng khả năng tái tạo và tái tạo, và nhận dạng cấp chất lượng rượu chưng cất quốc tế, v.v., kiểm tra toàn diện các kỹ năng chuyên môn và khả năng thích ứng của các thí sinh. Sau cuộc thi khốc liệt, cuối cùng cuộc thi đã chọn ra 8 giải nhất, 18 giải nhì và 24 giải ba. Trong số đó, Liu Gangde và Yuan Guigang của Công ty TNHH Xijiu đã giành giải nhất, Jiang Ye và Hu Danxia giành giải nhì và Yin Haiyan, Sun Youlan, Lv Li và Yang Junxian giành giải ba.

Xijiu luôn coi trọng việc đào tạo nhân tài nếm thử, xây dựng nền tảng đào tạo cho nhân viên, khuyến khích nhân viên tham gia các cuộc thi ở mọi cấp độ, nâng cao toàn diện chất lượng chuyên môn và kỹ năng chuyên môn của nhân viên thông qua việc thúc đẩy học tập và đào tạo thông qua các cuộc thi, để thúc đẩy việc nâng cao chất lượng của Xijiu. Trong tương lai, Xijiu sẽ luôn tuân thủ ý định ban đầu về chất lượng, phát huy tinh thần thủ công, phát hiện, đào tạo và tuyển chọn nhiều nhân tài nếm thử xuất sắc hơn, đồng thời cung cấp hỗ trợ nhân tài vững chắc cho sự phát triển chất lượng cao của doanh nghiệp.