Guizhou Xijiu đã được chọn thành công như một "thương hiệu Trung Quốc được tôn vinh thời gian", 72 năm thủ công gắn bó với sự biểu hiện của sự quyến rũ thương hiệu quốc gia.

Ngày 1 tháng 2 , Bộ Thương mại và 5 bộ phận khác đã công bố đợt thứ ba danh sách tên thương hiệu lâu đời của Trung Quốc. Xijiu đã được công nhận là lô thứ ba của các thương hiệu Trung Quốc thời gian vinh danh dựa trên lịch sử lâu dài của nó của việc pha rượu, di sản văn hóa sâu sắc, chất lượng sản phẩm vượt trội, có ý thức tuân thủ các nguyên tắc và đổi mới và đóng góp xã hội xuất sắc.

"Các thương hiệu lâu đời của Trung Quốc" là một thành phần quan trọng của văn hóa thương mại Trung Quốc, thể hiện bản chất và sự tích lũy lịch sử của thương mại truyền thống Trung Quốc, mang ý nghĩa lịch sử và văn hóa phong phú, cũng như ký ức văn hóa và mối quan hệ cảm xúc của quốc gia Trung Quốc. Chúng cũng đại diện cho chất lượng và danh tiếng của thương mại Trung Quốc. - Không. Xijiu vinh dự được công nhận là một "thương hiệu Trung Quốc có thời gian tôn vinh", hoàn toàn thể hiện các gen văn hóa truyền thống khác biệt và di sản văn hóa sâu sắc của quốc gia Trung Quốc. Nó ’cũng là một sự công nhận cao về chất lượng và danh tiếng thương hiệu của các sản phẩm Xijiu.

Chúng tôi cam kết xây dựng một thương hiệu nổi tiếng thế giới với một lịch sử lâu dài - Không. Lịch sử phát triển thương hiệu của Xijiu có thể bắt nguồn từ năm 1952. Để phát triển ngành công nghiệp sản xuất bia, Cục Công nghiệp Quận Renhuai đã mua nhà máy chưng cất của gia đình Yin, được thừa hưởng từ triều đại Minh, sau đó tuyển dụng công nhân và thành lập nhà máy chưng cất.

Năm 1956, Cục Công nghiệp Quận Renhuai bổ nhiệm phó giám đốc của Nhà máy chưng cất Maotai, người đặt tên Zou Dingqian để chịu trách nhiệm sản xuất và sản xuất mùi nước sốt Baijiu với Công nghệ sản xuất rượu Maotai. Và năm 1977, nó được công ty đường và rượu vang của Bộ Thương mại tỉnh Guizhou tiếp quản, và nhà máy được đặt tên là "Guizhou Xishui Distillery". Năm 1981, Nhà máy chưng cất Xishui đã tiếp tục và nghiên cứu các công nghệ mới để sản xuất rượu Daqu có hương vị nước sốt. Năm 1983, loại rượu mới được phát triển có hương vị nước sốt Daqu đã vượt qua đánh giá của tỉnh và được đặt tên là "XiJiu". Tên thương hiệu được khắc bởi nhà thư pháp nổi tiếng Trung Quốc Chen Heng'an. Năm 1992, Xishui Distillery đã trải qua cải cách cấu trúc và thành lập Guizhou Xishui Liquor General Company. Năm 1998, nó chính thức gia nhập Tập đoàn Maotai và Ủy ban Đảng tỉnh Guizhou và Chính phủ quyết định thành lập Tập đoàn nắm giữ đầu tư Guizhou Xijiu vào năm 2022. Trong 72 năm, Xijiu đã cố gắng tự cải thiện, làm việc chăm chỉ, đổi mới và xuất sắc, và đã phát triển thành một thương hiệu nổi tiếng thế giới. Thương hiệu hàng đầu của nó "Xijiu" đã được trao giải thưởng của tỉnh, bộ phận và quốc gia, và đã được công nhận là "Sản phẩm bảo vệ chỉ định địa lý quốc gia".

Quá trình sản xuất ngũ cốc cho Xijiu