Bonne nouvelle! Guizhou Xijiu a remporté d’excellents résultats au Concours national de compétences professionnelles de l’industrie 2024 et au Concours national de compétences professionnelles des dégustateurs d’alcool

Récemment, le Concours national de compétences professionnelles de l’industrie 2024 et le Concours national de compétences professionnelles de dégustation d’alcool sur le thème « L’artisanat construit les fondations et les compétences ouvrent une nouvelle situation » ont été organisés avec succès dans la ville de Huai’an, dans la province du Jiangsu. Plus de 210 concurrents de tout le pays se sont affrontés sur la même scène et ont montré leur style. L’équipe Xijiu a remporté d’excellents résultats dans cette compétition grâce à son excellente capacité de dégustation et à sa solide qualité professionnelle.

Ce concours a été approuvé par le ministère des Ressources humaines et de la Sécurité sociale de la République populaire de Chine et co-organisé par l’Association de l’industrie alimentaire chinoise et le Centre d’orientation technique de formation à l’emploi de Chine. Il vise à promouvoir l’esprit de l’artisanat, à encourager les travailleurs de l’industrie des boissons alcoolisées à devenir qualifiés et à servir le pays avec des compétences, à promouvoir l’innovation technologique et l’innovation scientifique et technologique dans l’industrie des boissons alcoolisées par l’amélioration des compétences, et à améliorer globalement la qualité professionnelle de la main-d’œuvre de l’industrie.

Le concours est divisé en deux parties : le concours théorique et le concours de capacité de dégustation et d’évaluation. Les questions théoriques couvrent entièrement les maillons clés et les points techniques de l’ensemble de la chaîne industrielle de la production et du brassage des liqueurs ; Le concours de capacité de dégustation et d’évaluation a mis en place quatre concours principaux avec des normes élevées et des exigences strictes, totalisant 11 tours, y compris l’identification des arômes et des goûts, l’identification de la qualité de la liqueur, l’identification de la reproductibilité et de la reproductibilité, et l’identification internationale de la qualité de la liqueur distillée, etc., qui testent de manière exhaustive les compétences professionnelles et l’adaptabilité des concurrents. Après une concurrence féroce, le concours a finalement sélectionné 8 premiers prix, 18 deuxièmes prix et 24 troisièmes prix. Parmi eux, Liu Gangde et Yuan Guigang de Xijiu Co., Ltd. ont remporté le premier prix, Jiang Ye et Hu Danxia ont remporté le deuxième prix, et Yin Haiyan, Sun Youlan, Lv Li et Yang Junxian ont remporté le troisième prix.

Xijiu a toujours attaché une grande importance à la formation des talents de la dégustation, a construit une plate-forme de formation pour les employés, a encouragé les employés à participer à divers concours à tous les niveaux, et a globalement amélioré la qualité professionnelle et les compétences professionnelles des employés en favorisant l’apprentissage et la formation par le biais de concours, et a promu l’amélioration de la qualité de Xijiu. À l’avenir, Xijiu adhérera toujours à son intention initiale de qualité, promouvra l’esprit de l’artisanat, découvrira, cultivera et sélectionnera des talents de dégustation plus exceptionnels, et fournira un soutien solide aux talents pour le développement de haute qualité de l’entreprise.