Serija podruma Xijiu: Tradicija kineskih alkoholnih pića

Guizhou Xijiu Co., Ltd. je tvrtka u vlasništvu Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd. Jedna je od mnogih tvrtki koje predstavljaju kineske vještine i nasljeđe u proizvodnji alkoholnih pića. Osnivanje datira iz doba Wanli u dinastiji Ming (1368.-1644.). Prerastao je u moderno poduzeće koje pokriva gotovo 6,000 hektara i zapošljava preko 15,000 zaposlenika. Smješten u dolini rijeke Chishui s prekrasnim krajolikom oko nje, koja se smatra "rodnim gradom likera s okusom Maotai" u Kini, Xijiu uvijek inzistira na nasljeđivanju tradicionalnih tehnika kuhanja dok prihvaća inovacije.

Zanat pivarstva

Serija podruma Xijiuje pedantan zanat koji prvo uključuje odabir visokokvalitetnog voštanog sirka, pšenice i vode. Kombinirajući drevnu mudrost sa suvremenom tehnologijom, ti se sastojci pretvaraju u izvrsna pića koja predstavljaju planine i rijeke u pokrajini Guizhou – prirodu.

Stogodišnja vinarija

Postati stogodišnja vinarija poznata po svojoj izvrsnosti diljem svijeta ono je čemu XiJiu teži kao svojoj korporativnoj viziji. Osim toga, izjava o misiji također uključuje održavanje kulture skakanja, destilirajući ljepotu života u svaku bocu; vođeni taoizmom – pragmatizmom, poštovanjem prema poslu i ljubavlju prema čovječanstvu; nastojanje da se povjerenje stekne iskrenošću, kvalitetom, odlučnošću za inovacijama i težnjom za izvrsnošću temeljenom na tim vrijednostima.

Serija Kong

Među njihovim proizvodima su i oni iz serije "Kong" koji su stekli veliku reputaciju jer aktivno promiču poduzeća za javnu dobrobit. Zaposlenici iz Xijiua počeli su ulagati u stipendije i graditi nadu u osnovnim školama 1980-ih kako bi poboljšali obrazovne uvjete oko sebe. Filantropski duh integriran je u svaku kap kong proizvoda, čineći ga ne samo pićem, već i reprezentativnim djelima koja nose društvenu odgovornost.

Podrum 1988 (2020)

Još jedan proizvod iz Xijiua vrijedan spomena je Cellar 1988 (2020), koji spada u sub-high-end proizvode, ali je zadržao dobru prodaju otkako je stavljen na tržište. Zauzima najvišu poziciju među sličnom robom, a njegovu izvrsnu kvalitetu, kao i jedinstveni okus, potrošači duboko vole.

Zaključak

Ne radi se samo o pravljenju dobrog alkohola za Guizhou Xijiu; Također su predani održavanju ove tradicije dok su pioniri u svom području. Oni i dalje oduševljavaju i stručnjake i obične ljude svojom sposobnošću da svaki put proizvedu vrhunska pića. Kako starimo, nikada ne smijemo zaboraviti što nas je činilo velikima od početka. Ova tvrtka čvrsto stoji na tome da buduće generacije uvijek teže veličini usavršavajući sve aspekte života duž + unutar + izvan svog poslovnog modela.