Guizhou Xijiu נבחר בהצלחה כ"מותג סיני עתיק",72 שנים של אומנות לדבוק בביטוי של קסם המותג הלאומי.

1 בפברוארמשרד המסחר ו-5 מחלקות אחרות הכריזו על האצווה השלישית של רשימת שמות המותג הסינית., Xijiu הוכרה כאצווה השלישית של מותגים סיניים עתיקי יומין מסתמכת על ההיסטוריה הארוכה שלה של בישול, מורשת תרבותית עמוקה, איכות מוצר מעולה, דבקות מודעת בעקרונות וחדשנות ואת התרומה החברתית יוצאת הדופן.

"מותגים סיניים עתיקי יומין" הם מרכיב חשוב בתרבות המסחרית הסינית, ומציגים לראווה את המהות והצבירה ההיסטורית של המסחר הסיני המסורתי, הנושאים קונוטציות היסטוריות ותרבותיות עשירות, כמו גם את הזיכרון התרבותי והקשרים הרגשיים של האומה הסינית. הם גם מייצגים את האיכות והמוניטין של המסחר הסיני. Xijiu מתכבד להיות מוכר כ"מותג סיני עתיק-יומין", המדגים באופן מלא את הגנים התרבותיים המסורתיים הייחודיים ואת המורשת התרבותית העמוקה של האומה הסינית. הוא’s גם הכרה גבוהה של איכות ומוניטין המותג של מוצרי Xijiu.

אנו מחויבים לבניית מותג בעל שם עולמי עם היסטוריה ארוכה. ניתן לייחס את היסטוריית פיתוח המותג של Xijiu לשנת 1952. כדי לפתח את תעשיית המבשלות, לשכת התעשייה של מחוז רנהואי רכשה את המזקקה של משפחת יין שירשה משושלת מינג, ואז גייסה עובדים והקימה מזקקה.

בשנת 1956, לשכת התעשייה של מחוז רנהואי מינתה את סגן המנהל של מזקקת מאוטאי אשר מינה את זואו דינגצ'יאן לקחת אחריות על הייצור וייצר את טעם הרוטב Baijiu עם טכנולוגיית ייצור משקאות חריפים מאוטאי. ובשנת 1977, הוא השתלט על ידי חברת הסוכר והיין של מחלקת המסחר המחוזית של גוויג'ואו, והמפעל נקרא "מזקקת Guizhou Xishui". בשנת 1981, מזקקת Xishui חידשה וחקרה טכנולוגיות חדשות לייצור ליקר Daqu בטעם רוטב. בשנת 1983, הליקר החדש בטעם רוטב Daqu שעבר את ההערכה המחוזית ונקרא "XiJiu". שם המותג נחרט על ידי הקליגרף הסיני המפורסם צ'ן הנג'אן. בשנת 1992, מזקקת Xishui עברה רפורמה מבנית והקימה את Guizhou Xishui Liquor General Company. בשנת 1998 היא הצטרפה רשמית לקבוצת Maotai וועדת המפלגה המחוזית של גוויג'ואו והממשלה החליטו להקים את Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd בשנת 2022. במשך 72 שנים, Xijiu שואפת לשיפור עצמי, עבודה קשה, חדשנות ומצוינות, והתפתחה למותג בעל שם עולמי. המותג המוביל שלה "Xijiu" זכה בפרסים מחוזיים, מחלקתיים ולאומיים, והוכר כ"מוצר הגנה על אינדיקציה גיאוגרפית לאומית".

תהליך ייצור דגנים עבור Xijiu