מורשת של גויג'ו שיג'יו: הקסם שלעולם לא מתפוגג

משקאות מזורגגים הוא אחד מהחוטים הרבים בשטיח של התרבות הסינית, מייצג מסורת ויכולת מלאכה. ידועות בשל מצוינותן, גויג'ו שיג'יו מייצרות משקה מפורסם בעולם ומחזיקות בחיים את חלק זה של מורשת מאוטאי מאז זמנים בלתי מזכר.

מקורו של משקאות הקרינה של מאו טאי

גם נקרא מאוטאי, משקה עם טעם מאו טיי הופק לראשונה בעיר מאוטאי הממוקמת בתוך מחוז גואיג'ו בסין. סוג זה של Baijiu (אלכוהול סיני) עומד בצידה בין אחרים בשל הריח הייחודי שלו, הטעם, כמו גם שיטות המשמשות במהלך הייצור שלה אשר מוכרים על ידי אתרי מורשת עולמית של אונסק"ו כמו Guizhou xi jiu שבו הם מוגנים במשך שנים ובכך להפוך אותם ידועים בכל העולם

איך עושים אלכוהול עם טעם מאו טיי

יצירת משקאות אלכוהוליים עם טעם מאו טיי כרוכה בגידול של סורג עם זנים מיוחדים של מחיטה; תהליך זה הוא מאוד קפדני. טכניקות מסורתיות שנעשו על ידי בוררים מאסטרים בג'ויג'ו סיג'יו כוללות כמה סיבובים של דסטילציה והזדקנות בצנצנות אבק, וכתוצאה מכך משקאות מופרזים מורכבים.

משמעות תרבותית של טעם מאו טיי אלכוהול

במשך זמן רב, הוויסקי בעל טעם מאו טיי לא רק שימש כמשקה רגיל אלא גם כסמל תרבותי, ולכן הפך ליותר מכל משקה אחר שאפשר לקחת או להשאיר בכל מקום בכל עת מבלי לחשוב הרבה על מה בדיוק הוא מייצג. הוא היה בשימוש לעתים קרובות בארוחות מלוכה של ממשלה שנערכו במהלך ביקורים דיפלומטיים בין מדינות, כך שאולי אתה יודע כמה חמים הסינים כלפי אורחיהם, גם אם הם לא מדברים את אותה שפה איתם, כל זה הודות למאוטאיליקור!..... בנוסף, כל בקבוק המיוצר על ידי גואיז'ו שי ג'יו מייצג תקופות שונות של ההיסטוריה הסינית, מכיוון שהם תמיד מיוצרים על בסיס אירועים היסטוריים שונים שקרו בתוך סין.

תרומתו של גויג'ו שיג'יו לאלכוהול טעם מאו טיי

ג'ויג'ו שי ג'יו שיחק תפקיד מרכזי בהעלאת ריח של טעם מאוטאי לרמה אחרת לחלוטין, שם ייחודיותו יכולה להיות מוערכת על ידי אנשים מכל תחומי החיים ברחבי העולם. החברה שואפת לשיפור באמצעות חדשנות וסטנדרטים איכותיים עליונים מאז, ובכך מאפשרת להם ליצור סדרת משקאות מתה עם טעם מאוטאי אשר מגיעות גם לצרכנים הדורשים ביותר ברחבי העולם.

מגמות עתידיות עבור שוק משקאות מזורגגים של מאו טיי ברחבי העולם

עם הגלובליזציה שצוברת תאוצה יום אחר יום, שוק הוויסקי של טעימי מאו טיי ימשיך להתרחב לא רק באופן מקומי אלא גם בינלאומי ככל שמדינות נוספות מאמצות את המשקאות הלאומיים שלהן כמו בירה; לכן לצפות שגואנגג'ו שיג'יו תה זה בגלל שבעידן הזה, שבו הכל כל כך מחובר, אף אחד לא רוצה לפספס משהו טוב שקורה במקום אחר, מה שמוביל אנשים לנסות דברים שונים, כולל דברים שהם אולי מעולם לא טעמו קודם לכן, כמו אלכוהול סיני שנקרא "וויסקי עם טעם mmaotaif".

מסקנה: אל תשתה את האלכוהול הזה, תן לו לייצג אותך!

בחזית המורשת שלנו עומד שגריר תרבותי שנקרא משקה עם טעם מאוטאי. זה לא רק על שתייה, זה על חגיגה מי אנחנו ומאיפה אנחנו באים מסין! לכן, אין יכול להיות שומר טוב יותר מג'ויג'ו שיג'יו, שנשאר נאמן לשיטות הייצור האיכותיות והמסורות של שימור. רק בגלל הסיבות האלה כל אדם ששותק את הכוס שלו,