«Ауыз достар» сериясындағы сыра қайнату құпиясын ашу
Қытайдың ауыз мәдениетінде Ауыз достар сериясы бірегей өмір сүретіні сөзсіз. Бұл өнімдер ескірген шараптар мен жоғары сапалы базалық шараптардан осы жылдар ішінде шарап жасау жөніндегі сарапшылар тобымен мұқият іріктеліп алынады.
Ауыз достар сериясының тарихы
«Ауыз достар» сериясының тарихын ондаған жылдар бойы байқауға болады, ол кезде шарап жасаушылар бірегей талғамдар мен хош иістендіргіштер жасау үшін әр түрлі маркалардан базалық шараптарды араластырумен тәжірибе жасай бастады. Бұл бірегей сыра қайнату әдісі Қытайдың шарап мәдениетінде Drinking Friends Series сериясын жеке жасайды.
«Ауыз достар» сериясының сыра қайнату процесі
Сыра қайнату процесіАуыз достар сериясыбірегей әрі күрделі болып табылады. Басында шарап жасаушылар ежелгі шараптардан сапалы өнімдер мен әр түрлі өнімде өндірілетін жоғары сапалы негізгі шараптарды іріктеп алады. Содан кейін шараптар арнайы шарап зауытына ауысады, онда оларды осы салаға маманданған кәсіби ұжым араластырып, ашытады. Осы кезеңде шарап жасаушылар оның жасына, хош иісіне, сондай-ақ дәміне қарай ерекше Ауыз достар сериясын сақтықпен араластырады.
Дәмді ауыз достар сериясы
Бұл «Сусындар досы» сериалын ішу эстетикалық көңіл-күй де, өнер де бір мезгілде. Хош иісі күшті; жағымды дәммен бірқалыпты төмен түседі. Біз оны ішкен кезде оның дәмін сезініп қана қоймай, қытайлық шарап мәдениетінің қытайлықтардың даңқты мәдениетінің қалай дамып келе жатқанын түсіне алдық.
Достар сериясын ішу шарап қана емес, сонымен қатар терең тамырлы қытай шарап мәдениетін білдіретін және онда тұратын адамдардың өмірді өте жақсы көретінін көрсететін мәдени маңызға ие. Дәмін айыру Ауыз достар сериясы ежелгі жергілікті мәдениеттің терең тамырлы мұраларымен қатар қызықты дәстүрлі қытай алкоголь ерекшеліктерін бастан кешіруді білдіреді. Отбасылық жиындар немесе бизнес-банкет болсын, біздің өміріміз достар сериясын ішпей-ақ ешқашан аяқталмайтын еді, олардың қолжетімділігі біздің өмірімізге қуанышты сәттерді қосады. Осыдан келіп достарымызды бірге ішейік, ал біз қытайлық алкогольді ішімдіктердің артында жатқан тартылыс күшін сезінеміз!