Зоорь цуврал
Уг бүтээгдэхүүнийг 5-аас дээш жилийн настай, олон жилийн турш хадгалагдсан эрхэм нандин хуучин дарснууд болох өндөр чанартай үндсэн дарснуудтай хольж үздэг. Дарс нь зөөлөн, бүтэн биетэй, нарийн, гөлгөр, хөгжим, хөгшрөлт, цэцэг, жимсний тав тухтай үнэртэй.