Байжиу бол эртний Хятадын архи юм. Гүйжөү Шижю нь олон төрлийн байцзютай бөгөөд энэ нутгийн шар айраг исгэх өвөрмөц уламжлал, соёлын өвийг харуулсан төгс жишээ юм. Уг нийтлэлд Гүйжөү Шижүгийн түүхэн хөгжил, түүний үүсэл, хувьсал, Хятад дахь соёлын үр нөлөөг судлах болно.
Гарал үүсэл ба эртний түүх
Гуйжөү Шицзюг Тан гүрний үеийн (МЭ 618-907) үеийн Гуйян бүс нутаг нь байгалийн баялаг баялаг төдийгүй шар айраг исгэхэд таатай уур амьсгалтай байжээ. Тэндхийн хүмүүс төрөл бүрийн үр тариа, исгэх арга, нэрэх арга техникээр оролдож эхэлсэн нь эцэстээ Гүйжөү Шижиугийн хүлээн зөвшөөрөгдсөн амт чанар, үйлдвэрлэлийн үйл явц бүрэлдэх хүртлээ эдгээр чадваруудыг үе дараалан дамжуулж байцзюу хийхийг эзэмшсэн.
Хувьсал ба өргөтгөл
Мин улсаас Чин гүрэн хүртэл (1368-1912) Гуйжоу Шижиугийн үйлдвэрлэлийн цар хүрээ маш хурдан тэлж, муж даяар олон жижиг цехүүд бий болж, нутгийн иргэдийн дунд нэр хүндтэй болж, Гуйжоугийн гадна талд тарааж, өөр өөр бүс нутгуудын хоорондын харилцаа холбоо улам бүр нэмэгдсээр байв. Нээлттэй худалдааны замуудын ачаар илүү ойртож, харилцаа холбоо сайжирсан нь энэ дарсыг Даду гэгддэг Бээжинд хүргэсэн юм. эсвэл Юанийн үеийн хойд нийслэл хот.
Соёлын ач холбогдол
Гуйжоу Шижиу нь Хятадын соёлд гүн гүнзгий нэвтэрсэн, ялангуяа түүнийг анх төрүүлсэн баруун өмнөд хэсэгт. Хурим, оршуулга, баяр наадам гэх мэт нийгмийн чухал арга хэмжээнүүдэд ихэвчлэн санал болгодог тул хүмүүс зочдыг халуун дотноор хүлээн авахаас гадна эргэн тойрныхоо хүмүүст эелдэг найрсаг хандахыг бэлэгддэг гэж үздэг. Түүгээр ч зогсохгүй энэ ундааны хэрэглээний зуршил нь зөвхөн орон нутгийн хоол төдийгүй үндэсний хоолтой нягт холбоотой бөгөөд байжиусын санал болгож буй өвөрмөц амтыг хослуулан хэрэглэх боломжийг олгодог.
Гуайжуу Шижиу компани нь Гуайжуу Шижиу Хөрөнгө оруулалтын Холдинг Групп компанийн охин компани юм. Өмнө нь Мин гүрний Ванли үеэр Инь архины цех гэж нэрлэгддэг байсан. Төв байр нь Хойд Гуайжуугийн өндөрлөгт Чишуй голын дунд хэсэг
Бид уламжлалт гар урлалыг баримтлахын зэрэгцээ Шижиүгийн шил бүр түүхийн мөн чанар, орчин үеийн инновацийн сүнсийг агуулсан байхын тулд технологийг үргэлжлүүлэн шинэчилсээр байна.
Манай бүтээгдэхүүний давуу тал нь чанарын хатуу хяналтанд оршдог. Материалын сонголтоос эхлээд шар айраг исгэх, сав баглаа боодол хүртэл бүх холбоосууд нь хэрэглэгчдэд хамгийн өндөр чанартай Гуйжоу Шижюг амтлахын тулд төгс төгөлдөр байхыг эрмэлздэг.
Бид тогтвортой байдлыг эрхэмлэж, байгаль орчинд ээлтэй үйлдвэрлэлийн аргыг ашиглахын зэрэгцээ бүтээгдэхүүний чанарын өндөр стандартыг хадгалахын зэрэгцээ байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах зорилготой.
Манай бүтээгдэхүүний шугам нь янз бүрийн хэрэглэгчдийн амт, хэрэгцээг хангахуйц баялаг бөгөөд олон янз байдаг. Сонгодог эсвэл хязгаарлагдмал хэвлэлтээс үл хамааран танд тохирох нэг нь үргэлж байдаг.
Хятадын архи нь Хятадын эртний соёл иргэншлээс гаралтай бөгөөд 5000 гаруй жилийн түүхтэй. Нэрмэл спиртийн хамгийн эртний хэлбэрийг цагаан будааны дарс зэрэг исгэсэн согтууруулах ундаанаас бий болгосон гэж үздэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд Хятадын янз бүрийн бүс нутгууд өөрсдийн өвөрмөц хэв маяг, амтыг бий болгож, тус улсын хамгийн их хэрэглэдэг сүнс болох байжиуг багтаасан.
Хятад архи, тэр дундаа байжиу нь "хатуу төлөвт исгэх" хэмээх процессыг ашиглан үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь үр тариаг ус, мөөгөнцөртэй хольж исгэх боломжийг олгодог. Ашигласан үр тариа нь янз бүр байж болох ч ихэвчлэн сорго, улаан буудай, арвай, будаа орно. Исгэлтийн дараа хольцыг нэрж, спиртийн агууламжийг баяжуулна. Зарим төрлийн хятад архи нь амт, үнэрийг зөөлрүүлэхийн тулд шавар саванд эсвэл бусад саванд хөгширч болно.
Хятад архи нь Хятадад соёлын чухал ач холбогдолтой бөгөөд олон нийтийн цугларалт, бизнесийн оройн зоог, онцгой тохиолдлуудад гол зүйл болдог. Энэ нь ихэвчлэн зочломтгой байдал, хүндэтгэлийн бэлгэдэл болгон ашиглагддаг бөгөөд ундаа хуваалцах нь харилцаа холбоог бий болгож, нийгмийн харилцаа холбоог бэхжүүлэх нийтлэг арга юм. Хятадын шинэ жил болон бусад баярууд нь архи уух нь онцгой баяр болдог үе юм.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
VI
HU
TH
TR
AF
MS
HY
LO
MN
KK
UZ
KY
