anggur Tiongkok | Temukan Elegansi Xijiu Guizhou

Merek minuman keras Cina yang dikenal sebagai Guizhou Xijiu memiliki sejarah yang berasal dari ribuan tahun yang lalu. Beberapa orang berpikir itu dimulai di daerah yang disebut Provinsi Guizhou ketika penduduk setempat membuat alkohol dari bahan lokal dan metode kuno.

Seiring waktu, Xijiu telah berkembang dan berkembang yang membuatnya menjadi bagian dari warisan budaya tak berwujud Provinsi Guizhou. Bahan utama untuk membuat minuman keras jenis ini adalah sorgum, tanaman yang tumbuh subur di sekitarnya. Fermentasi terjadi dengan jenis ragi tertentu yang memberikan rasa dan bau unik dari minuman keras ini.

Sekitar tahun 1900-an, Xijiu mulai mendapatkan popularitas di luar daerahnya saat pedagang memperhatikan dan mulai mengirim beberapa kembali ke rumah setelah mengunjungi berbagai bagian Cina di mana mereka melihat berapa banyak permintaan untuk minuman keras premium seperti ini yang diproduksi oleh kota-kota kecil di daerah pedesaan. Pada pertengahan abad ke-20, ia telah menjadi salah satu minuman beralkohol terlaris di seluruh China karena standar kualitasnya yang tinggi ditambah dengan profil rasa yang kaya yang berasal dari bahan alami yang hanya ditemukan di wilayah-wilayah tertentu yang memproduksi jenis minuman tersebut.

Menjelang akhir (akhir) tahun 1900 terjadi yang selama usaha modernisasi dilakukan di samping program perluasan yang dilakukan yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang berkembang lebih efektif dari sebelumnya dalam hal kuantitas (melalui pembangunan pabrik baru) kualitas (perbaikan kegiatan penelitian & pengembangan). Hal ini menyebabkan penciptaan berbagai jenis di bawah nama merek masing-masing memiliki kekuatan rasa yang unik sehingga melayani pilihan yang lebih luas di kalangan konsumen bahkan mereka yang belum pernah minum minuman beralkohol sebelumnya mungkin menemukan sesuatu yang menarik di sini!

Saat ini, Guizhou Xijiu dianggap sebagai salah satu merek minuman keras Cina tingkat atas yang diakui secara global; diekspor ke banyak negara di seluruh dunia di mana itu populer di semua kelas sosial. Bisnis ini masih berkembang dengan inovasi melalui eksplorasi terus menerus ke berbagai rasa serta teknik produksi sehingga memastikan bahwa xijiu tetap relevan dalam industri alkohol Cina bahkan jauh melampaui zaman kita.