ເຫຼົ້າຂອງຈີນແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງວັດທະນະທຳຂອງຈີນ ແລະມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນໂອກາດທີ່ສຳຄັນທາງສັງຄົມເຊັ່ນ: ງານແຕ່ງງານ, ງານປະຊຸມທາງທຸລະກິດ, ແລະງານລ້ຽງຄອບຄົວ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນສັນຍາລັກຂອງການຕ້ອນຮັບແລະການເຄົາລົບ.
ຢູ່ເມືອງກຸ້ຍໂຈ່ວ, ພວກເຮົາມີເຫຼົ້າໄຫຂອງຈີນຫຼາຍປະເພດທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ໃນໂອກາດພິເສດຕ່າງໆທີ່ໝາຍເຖິງຄວາມສຸກ. ເຫຼົ້າທຸກອັນສະແດງຕົວມັນເອງຄືກັບປະຫວັດສາດປະສົມກັບຄວາມທັນສະໄໝ; ມັນສາມາດຍົກສູງເຖິງການເຕົ້າໂຮມໃດໆເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນການປະສົມຂອງລົດຊາດລະອຽດແລະງ່າຍດາຍ. ດື່ມເຫຼົ້າຈີນຈອກໜຶ່ງເພື່ອເຂົ້າສູ່ບັນຍາກາດໃນງານບຸນແລະໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານກ້າວໄປສູ່ຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນຂອງຈີນ.
Guizhou Xijiu ໄດ້ອຸທິດຕົນສືບຕໍ່ປະເພນີເຫຼົ້າຂອງຈີນໂດຍການຮັບປະກັນວ່າທຸກໆການຫຼຸດລົງແມ່ນກຽດສັກສີຂອງປະເພນີກ່ຽວກັບມັນ. ການລວບລວມນີ້ຫມາຍເຖິງການຫັນປ່ຽນລົດຊາດທັງສອງເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສືບຕໍ່ການຖ່າຍທອດຄວາມຊໍານານການຊົມເຊີຍ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານດື່ມເຫຼົ້າຈີນຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຊີມລົດຊາດຂອງແຫຼວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນປະຫວັດສາດທີ່ມີລົດຊາດຂອງມັນ, ນອກເຫນືອຈາກການຮັບປະກັນອະນາຄົດສໍາລັບການອຸທິດຕົນຕໍ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີເວລານີ້.
ເຫຼົ້າໄຫຈີນຂອງ Guizhou Xijiu ຜະສົມທຳມະຊາດແລະມໍລະດົກຢ່າງດີເລີດ; ສະນັ້ນ, ມັນເປັນການສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງແນວຄວາມຄິດທີ່ໄດ້ດໍາເນີນການໃນໄລຍະຫຼາຍສັດຕະວັດຂອງຈີນໄດ້. ການເລືອກຂອງພວກເຮົາໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດກັບເຄື່ອງດື່ມແຕ່ລະຊະນິດທີ່ເປັນຕົວແທນຂອງຂະບວນການຜະລິດລົດຊາດທີ່ລະມັດລະວັງເພື່ອແນໃສ່ເນັ້ນໃສ່ຄຸນລັກສະນະສະເພາະບາງຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດນີ້ເປັນເອກະລັກ. ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ບອກເລື່ອງຕ່າງໆຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຈົນຈົບ, ລາຍລະອຽດຂອງພວກມັນເວົ້າກ່ຽວກັບການດູແລຢ່າງພິຖີພິຖັນແລະການອຸທິດຕົນຢ່າງແທ້ຈິງເພື່ອຄວາມເປັນເລີດ.
ດ້ວຍການປັບປຸງເປັນຫຼັກຂອງຕົນ, ເຫຼົ້າຈີນຂອງ Guizhou Xijiu ຢືນຢູ່ໃນຄວາມຊັບຊ້ອນໃນການດື່ມເຊັ່ນດຽວກັນ. ພວກເຮົາສະເຫຼີມສະຫຼອງທຸກໆຂວດທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກມາເພາະວ່າມັນສະແດງເຖິງວິທີການທີ່ສັບສົນຂອງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້. ບໍ່ວ່າພວກເຮົາຈະດື່ມຄົນດຽວຫຼືແບ່ງປັນກັບຫມູ່ເພື່ອນ, ເຫຼົ້າແວງໂສມພື້ນເມືອງຂອງພວກເຮົາໄດ້ລະນຶກເຖິງປະເພນີເຫຼົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງຈີນ.
ບໍລິສັດ ກວາງຈູ ຊິຈິວ (Guizhou Xijiu Co., Ltd) ແມ່ນບໍລິສັດຍ່ອຍຂອງບໍລິສັດ ກວາງຈູ ຊິຈິວ (Guizhou Xijiu) Investment Holding Group Co., Ltd. ເຊິ່ງເຄີຍເປັນໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າອົມຢິນ (Yin Liquor Workshop) ໃນສະໄຫມວານລີ
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຍຶດຫມັ້ນກັບເຄື່ອງຫັດຖະກໍາແບບດັ້ງເດີມ, ພວກເຮົາສືບຕໍ່ປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທຸກໆຂວດ Xijiu ປະກອບດ້ວຍຄວາມສໍາຄັນຂອງປະຫວັດສາດແລະຈິດໃຈຂອງການປະດິດສ້າງທີ່ທັນສະໄຫມ.
ປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາແມ່ນຢູ່ໃນຂະບວນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ຈາກການເລືອກວັດສະດຸຈົນເຖິງການຜະລິດເບຍຈົນເຖິງການຫຸ້ມຫໍ່, ທຸກໆການເຊື່ອມໂຍງພະຍາຍາມເພື່ອຄວາມສົມບູນແບບເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດເພີດເພີນກັບຄຸນນະພາບສູງສຸດຂອງ Guizhou Xijiu.
ພວກເຮົາມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະມີຄວາມຍືນຍົງແລະນໍາໃຊ້ວິທີການຜະລິດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນຂະນະທີ່ຮັກສາມາດຕະຖານສູງຂອງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ.
ສາຍຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີຄວາມຫລາກຫລາຍເພື່ອຕອບສະຫນອງລົດຊາດແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄລາສສິກຫຼືສະບັບຈໍາກັດ, ມີສະເຫມີຫນຶ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບທ່ານ.
ເຫຼົ້າໄຫຂອງຈີນມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກອາລະຍະທຳເກົ່າແກ່ຂອງຈີນ, ມີບັນທຶກປະຫວັດສາດມີມາເປັນເວລາ 5,000 ກວ່າປີ. ເຊື່ອກັນວ່າເຫຼົ້າກັ່ນທີ່ມີຮູບແບບທຳອິດໄດ້ຮັບການພັດທະນາຢູ່ຈີນ, ພັດທະນາມາຈາກເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າດອງເຊັ່ນເຫລົ້າເຂົ້າ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ເຂດຕ່າງໆຂອງຈີນໄດ້ພັດທະນາຮູບແບບແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນ, ໃນນັ້ນມີ ໄບຈິວ, ເຊິ່ງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມຊົມຊອບຢູ່ໃນທົ່ວປະເທດ.
ເຫຼົ້າຂອງຈີນ, ໂດຍສະເພາະ baijiu, ແມ່ນຜະລິດແບບດັ້ງເດີມໂດຍໃຊ້ຂະບວນການທີ່ເອີ້ນວ່າ "ການຫມັກໃນສະພາບແຂງ", ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການປະສົມເມັດພືດດ້ວຍນ້ໍາແລະເຊື້ອລາເພື່ອໃຫ້ການຫມັກ. ເມັດພືດທີ່ໃຊ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນແຕ່ມັກຈະປະກອບມີເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລ, ຫຼືເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກການຫມັກ, ປະສົມແມ່ນກັ່ນເພື່ອສຸມເນື້ອໃນເຫຼົ້າ. ເຫຼົ້າຈີນບາງປະເພດອາດຈະແກ່ອາຍຸຢູ່ໃນໝໍ້ດິນເຜົາ ຫຼືຖັງອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.
ເຫຼົ້າຂອງຈີນຖືວັດທະນະທຳທີ່ມີຄວາມໝາຍສຳຄັນຂອງຈີນ, ເປັນຫຼັກໃນການພົບປະສັງຄົມ, ງານລ້ຽງທຸລະກິດ, ແລະໃນໂອກາດພິເສດ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສັນຍາລັກຂອງການຕ້ອນຮັບແລະຄວາມເຄົາລົບ, ແລະການແບ່ງປັນເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເປັນວິທີການທົ່ວໄປເພື່ອສ້າງຄວາມສໍາພັນແລະເພີ່ມຄວາມຜູກພັນທາງສັງຄົມ. ປີໃໝ່ຈີນ ແລະ ເທດສະການອື່ນໆແມ່ນຊ່ວງເວລາທີ່ດື່ມເຫຼົ້າກາຍເປັນງານບຸນໂດຍສະເພາະ.