wain cina | Temui Keanggunan Guizhou Xijiu

Jenama minuman keras China yang dikenali sebagai Guizhou Xijiu mempunyai sejarah beribu-ribu tahun dahulu. Sesetengah orang berpendapat ia bermula di kawasan yang dipanggil Wilayah Guizhou apabila penduduk tempatan membuat alkohol daripada bahan tempatan dan kaedah purba.

Dari masa ke masa, Xijiu telah membangun dan berkembang yang menjadikannya sebahagian daripada apa yang dianggap sebagai warisan budaya tidak ketara Wilayah Guizhou. Bahan utama untuk membuat minuman keras jenis ini ialah sorghum, tanaman yang tumbuh dengan baik di situ. Penapaian berlaku dengan jenis yis tertentu yang memberikan semangat ini rasa dan bau yang unik antara lain.

Sekitar tahun 1900-an, Xijiu mula mendapat populariti di luar kawasan terdekatnya apabila peniaga mengambil perhatian dan mula menghantar beberapa pulang ke tanah air bersama mereka selepas melawat bahagian yang berlainan di China di mana mereka melihat berapa banyak permintaan yang terdapat untuk minuman keras premium seperti yang dihasilkan oleh bandar-bandar kecil di kawasan luar bandar. . Menjelang pertengahan abad ke-20, ia telah menjadi salah satu alkohol terlaris di seluruh China kerana piawaian berkualiti tinggi ditambah dengan profil rasa yang kaya yang diperoleh daripada bahan semula jadi yang hanya terdapat di kawasan tertentu yang menghasilkan jenis minuman sedemikian.

Menjelang penghujung tahun 1900-an, di mana usaha pemodenan dijalankan bersama-sama program pengembangan yang dijalankan bertujuan untuk memenuhi keperluan pelanggan yang semakin meningkat dengan lebih berkesan berbanding sebelum ini dari segi kuantiti (melalui pembinaan kilang baharu) dari segi kualiti (diperbaiki). aktiviti penyelidikan & pembangunan). Ini membawa kepada penciptaan pelbagai jenis di bawah nama jenama — masing-masing mempunyai kekuatan rasa yang unik justeru memenuhi pilihan yang lebih luas di kalangan pengguna malah mereka yang tidak pernah mengambil sebarang minuman beralkohol sebelum ini mungkin mendapati sesuatu yang menarik di sini!

Hari ini, Guizhou Xijiu dianggap sebagai salah satu daripada jenama minuman keras China peringkat teratas yang diiktiraf di peringkat global; dieksport ke banyak negara di seluruh dunia di mana ia popular di semua kelas sosial. Perniagaan ini masih berkembang maju dalam inovasi melalui penerokaan berterusan ke dalam perisa yang berbeza serta teknik pengeluaran sekali gus memastikan xijiu kekal relevan dalam industri alkohol Cina walaupun jauh melebihi zaman kita.