pamana ng Guizhou xijiu: ang kagandahan na hindi kailanman nawawala-ang lasa ng alak na may lasa ng maotai
Maotai-flavored liquor ay isa sa maraming sinulid sa tapiserya ng kulturang Tsino, na kumakatawan sa tradisyon at sining. Kilala sa kanyang kahusayan, ang Guizhou Xijiu ay gumagawa ng kilalang inuming ito sa buong mundo at pinapanatili ang bahagi ng pamana ng Maotai mula pa noong sinaunang panahon.
Ang Pinagmulan ng Mao Tai Flavor Liquor
Tinatawag ding Maotai, ang mao tai flavor liquor ay unang ginawa sa bayan ng Maotai na matatagpuan sa lalawigan ng Guizhou sa Tsina. Ang ganitong uri ng baijiu (Tsino na alak) ay namumukod-tangi sa iba dahil sa natatanging amoy, lasa pati na rin ang mga pamamaraan na ginamit sa panahon ng paggawa nito na kinilala ng mga UNESCO world heritage sites tulad ng Guizhou xi jiu kung saan sila ay pinangalagaan sa paglipas ng mga taon kaya't sila ay nakilala sa buong mundo dahil sa mga ganitong pagsisikap na tinitiyak na ang mga kultural na pamana na ito ay manatiling buhay.
Paggawa ng Mao Tai Flavour Alcohol
Ang paglikha ng inuming nakalalasing na may lasa ng mao tai ay kinabibilangan ng pagbuburo ng sorghum gamit ang mga espesyal na strain ng lebadura; ang prosesong ito ay napaka-maingat. Ang mga tradisyunal na teknika na sinusunod ng mga Master Brewer sa Guizhou Xijiu ay kinabibilangan ng ilang ulit ng distilasyon at pag-iipon sa mga banga na lupa na nagreresulta sa kumplikadong pinong mga inumin.
Kahalagahan ng Kultura ng Lasa ng Mao Tai na Alak
Sa mahabang panahon, ang mao tai flavor whiskey ay hindi lamang nagsilbing karaniwang inumin kundi pati na rin bilang simbolo ng kultura kaya't naging higit pa sa anumang iba pang inumin na maaari mong dalhin o iwanan kahit saan, kahit kailan nang hindi nag-iisip ng labis tungkol sa kung ano talaga ang kinakatawan nito. Madalas itong ginagamit sa mga state banquet na ibinibigay sa panahon ng mga diplomatic visit sa pagitan ng mga bansa kaya't maaaring malaman kung gaano ka-mahigpit ang mga tao sa Tsina sa kanilang mga bisita kahit na hindi sila nag-uusap sa parehong wika, lahat ng ito ay salamat sa maotailiquor! ….. Bilang karagdagan, bawat bote na ginawa ng Guizhou Xi Jiu ay kumakatawan sa iba't ibang panahon ng kasaysayan ng Tsina dahil palaging ginagawa ang mga ito batay sa iba't ibang makasaysayang kaganapan na naganap sa loob ng Tsina o Tsina siglo.
Ang Kontribusyon ng Guizhou Xijiu sa Mao Tai Flavor Alcohol
Ang Guizhou Xi Jiu ay naglaro ng isang pangunahing papel sa pagdadala ng mga espiritu na may lasa ng maotai sa isang ganap na bagong antas kung saan ang kanilang pagiging natatangi ay maaaring pahalagahan ng mga tao mula sa lahat ng antas ng buhay sa buong mundo. Ang kumpanya ay patuloy na nagsusumikap para sa pagpapabuti sa pamamagitan ng mga inobasyon at mga pamantayan ng pinakamataas na kalidad mula noon kaya't nagawa nilang lumikha ng isang serye ng mga likor na may lasa ng Maotai na tumutugon kahit sa mga pinaka-mahigpit na mamimili sa buong mundo.
Mga Hinaharap na Uso Para sa Pamilihan ng Likor na Lasa ng Mao Tai sa Buong Mundo
Sa pag-usbong ng globalisasyon araw-araw, ang merkado ng whisky na may lasa ng mao tai ay patuloy na lalawak hindi lamang sa lokal kundi pati na rin sa internasyonal habang mas maraming bansa ang yumayakap sa kanilang mga pambansang inumin tulad ng serbesa; kaya't asahan na ang Guangzhou Xijiu ay magiging isa sa mga pinakamabentang tatak sa buong mundo sa lalong madaling panahon. Ito ay dahil sa panahon na ito kung saan ang lahat ay naging napaka-ugnay, walang nais na mawalan ng anumang magandang nangyayari sa ibang lugar kaya't nagiging sanhi ito sa mga tao na subukan ang iba't ibang bagay kabilang ang mga bagay na maaaring hindi nila kailanman natikman dati tulad ng alak na Tsino na tinatawag na mmaotaiflavourwhiskey.
Konklusyon: Huwag lang basta uminom ng alak na ito, hayaan itong kumatawan sa iyo!
Sa unahan ng aming pamana ay nakatayo ang isang kultural na embahador na tinatawag na Maotai-flavored liquor. Hindi lang ito tungkol sa pag-inom; ito ay tungkol sa pagdiriwang kung sino tayo at saan tayo nagmula – Tsina! Samakatuwid, walang mas mabuting tagapangalaga kaysa sa Guizhou Xijiu na nananatiling tapat sa parehong mga pamamaraan ng kalidad na produksyon at mga tradisyong pangangalaga; para sa mga dahilan lamang na ito, bawat tao na umiinom ng kanilang baso ay tinatamasa ang bawat patak na parang hindi pa naganap…