El licor chino, también conocido como Baijiu, es un licor fuerte destilado con una rica historia que se remonta a miles de años. Se elabora a partir de diversos granos y se fermenta con cultivos de levadura únicos, lo que da como resultado un perfil de sabor complejo que puede variar de dulce a picante.
En Guizhou Xijiu, contamos con varios tipos de licores chinos que se pueden utilizar para ocasiones especiales que denotan alegría. Cada licor se presenta como una fusión de historia y modernidad; puede alegrar cualquier reunión porque su singularidad radica en la mezcla de sabores elaborados y simples. Beba una copa de nuestro licor chino para entrar en el ambiente festivo y dejar que sus sentidos se dejen llevar por el alegre espíritu de China.
Los licores chinos de Guizhou Xijiu, que tienen como eje central el refinamiento, también representan la sofisticación en la bebida. Celebramos cada botella que presentamos porque simboliza la complejidad de la producción de estas bebidas. Ya sea que las bebamos solos o las compartamos entre amigos, nuestro vino tradicional de ginseng rinde homenaje a las tradiciones alcohólicas más famosas de China.
Sumérgete en la esencia de la cultura china con los auténticos licores chinos de Guizhou Xijiu. Elaborados con componentes de calidad y unidos por siglos de tradición, estos licores simbolizan lo que constituye este tipo de bebida: son artísticos y refinados. Un solo sorbo es suficiente para viajar a través de las eras que recuerdan el trasfondo asociado con ellos como un componente estándar de la cultura china desde la antigüedad.
Guizhou Xijiu continúa con dedicación la tradición de los licores chinos y se asegura de que cada gota honre lo que es tradicional en ellos. Esta compilación significa tanto transiciones de sabor como la perpetuación de la experiencia aclamada transmitida. Mientras bebe un trago de nuestro licor chino, no solo está probando el líquido, sino que también está saboreando la historia que contiene, además de tener garantizado un futuro de dedicación continua a esta bebida atemporal.
Guizhou Xijiu Co., Ltd. es una subsidiaria de la empresa Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd., anteriormente conocida como taller de licores Yin durante el período Wanli de la dinastía Ming. La sede está ubicada en el curso medio del río Chishui en la meseta norte de Guizhou, el largo camino del Ej
Si bien nos atenemos a la artesanía tradicional, continuamos innovando en tecnología para garantizar que cada botella de Xijiu lleve la esencia de la historia y el espíritu de la innovación moderna.
La ventaja de nuestros productos radica en el estricto proceso de control de calidad. Desde la selección de materiales hasta la elaboración y el envasado, cada eslabón se esfuerza por alcanzar la perfección para garantizar que los consumidores puedan disfrutar de Guizhou Xijiu de la más alta calidad.
Estamos comprometidos con la sostenibilidad y utilizamos métodos de producción respetuosos con el medio ambiente para reducir el impacto ambiental manteniendo altos estándares de calidad del producto.
Nuestra línea de productos es rica y diversa para satisfacer los gustos y necesidades de diferentes consumidores. Ya sea un producto clásico o de edición limitada, siempre hay uno que se adapta a sus necesidades.
El licor chino tiene su origen en la antigua civilización de China, con registros históricos que datan de hace más de 5000 años. Se cree que las primeras formas de licores destilados se desarrollaron en China, evolucionando a partir de bebidas alcohólicas fermentadas como el vino de arroz. Con el tiempo, varias regiones de China han desarrollado sus propios estilos y sabores distintivos, incluido el baijiu, que es el licor más consumido en el país.
El licor chino, en particular el baijiu, se produce tradicionalmente mediante un proceso llamado "fermentación en estado sólido", que implica mezclar cereales con agua y levadura para permitir la fermentación. Los cereales utilizados pueden variar, pero a menudo incluyen sorgo, trigo, cebada o arroz. Después de la fermentación, la mezcla se destila para concentrar el contenido de alcohol. Algunos tipos de licor chino también pueden añejarse en ollas de barro u otros recipientes para suavizar el sabor y el aroma.
El licor chino tiene una importancia cultural significativa en China, ya que es un alimento básico en reuniones sociales, cenas de negocios y ocasiones especiales. A menudo se utiliza como símbolo de hospitalidad y respeto, y compartir bebidas es una forma habitual de entablar relaciones y fortalecer los vínculos sociales. El Año Nuevo chino y otros festivales son momentos en los que beber se vuelve especialmente festivo.
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