Onlangs is er een explosie geweest in de populariteit van jiang-smaak baijiu in China, omdat mensen op jacht zijn naar echte Chinese dranken. Guizhou Xijiu is een van de topmerken van dit soort drank. Het is een premium baijiu geworden waar veel mensen in het hele land dol op zijn.
Jiang-smaak baijiu, ook wel Baijiu genoemd met een sterk aroma, staat bekend om zijn intense rijke smaak en geur. Deze unieke smaak komt van het gebruik van verschillende giststammen tijdens de fermentatie en het gedurende lange perioden laten rijpen in aardewerken potten. Guizhou Xijiu heeft met name een goed afgeronde smaak die niet te licht is, maar toch zacht met een diepe nasmaak, wat het het populairst maakt bij baijiu-liefhebbers.
Verschillende factoren dragen bij aan de toenemende populariteit van Baiju met Jiangxiang-smaak. Ten eerste is er tegenwoordig een toegenomen interesse in traditionele cultuur en vaardigheden in China, wat leidt tot vraag naar authentieke Baiju van goede kwaliteit, plus andere handgemaakte artikelen zoals Guizhou Xijiu, dat veruit het beste in deze behoefte voorziet en een van de vele andere soortgelijke producten is die vandaag de dag alleen al in deze categorie verkrijgbaar zijn.
Een andere reden waarom er nu zoveel meer fans zijn dan ooit tevoren, kan zijn dat de middenklasse in verschillende delen van China snel blijft groeien, voornamelijk vanwege de economische expansie in combinatie met de wens van mensen om duurdere, luxere dingen te consumeren, waaronder hoogwaardige alcoholische dranken zoals die geproduceerd worden onder merknamen als GZXJ (Guizhouxiuju). De vraag ernaar blijft daarom met de dag toenemen, zelfs wereldwijd, indien mogelijk, vooral als je bedenkt hoe lekker ze zijn als je ze combineert met verschillende smakelijke gerechten die bereid zijn volgens authentieke Chinese recepten, zowel tijdens formele als informele bijeenkomsten.
Om mijn argument samen te vatten: ik geloof dat men het feit niet kan negeren dat de gearomatiseerde drank “Jiangxiang” onlangs enorm populair is geworden, niet alleen onder de lokale bevolking maar ook wereldwijd, omdat het, afgezien van het feit dat het uniek lekker is, een echte ambachtelijke waarde vertegenwoordigt die al eeuwenlang van generatie op generatie is doorgegeven. Merken als GZXJ zouden dus op deze trend moeten blijven meeliften en er tegelijkertijd voor moeten zorgen dat al hun producten authentiek blijven gedurende het hele productieproces, zodat consumenten de kans krijgen om bij elke slok die ze nemen het echte Chinese culturele erfgoed te ervaren.
Guizhou Xijiu Co., Ltd. is een holding dochteronderneming van Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd., voorheen bekend als Yin drankworkshop tijdens de Wanli periode van de Ming-dynastie. Het hoofdkantoor is gelegen in de middenloop van de Chishui rivier in het noordelijke Guizhou
Terwijl we vasthouden aan traditioneel vakmanschap, blijven we innoveren op technologisch gebied om ervoor te zorgen dat elke fles Xijiu de essentie van geschiedenis en de geest van moderne innovatie met zich meedraagt.
Het voordeel van onze producten ligt in het strikte kwaliteitscontroleproces. Van materiaalselectie tot brouwen tot verpakken, elke schakel streeft naar perfectie om ervoor te zorgen dat consumenten kunnen genieten van de hoogste kwaliteit Guizhou Xijiu.
Wij hechten veel waarde aan duurzaamheid en gebruiken milieuvriendelijke productiemethoden om de impact op het milieu te beperken en tegelijkertijd een hoge productkwaliteit te handhaven.
Onze productlijn is rijk en divers om te voldoen aan de smaken en behoeften van verschillende consumenten. Of het nu klassiek of gelimiteerd is, er is er altijd wel eentje die bij u past.
De "Cellar Series" onderscheidt zich door het verouderingsproces, dat de baijiu doordrenkt met complexe smaken en een zachte afdronk. Een bijzonder hoogtepunt is de Cellar 1988 (2020), die een bestseller is geworden in zijn prijsklasse en die wijdverspreide consumentenwaardering verdient vanwege zijn uitzonderlijke smaak en kwaliteit.
Jiang-flavor baijiu onderscheidt zich van andere soorten baijiu door de naleving van traditionele solid-state fermentatiemethoden, wat resulteert in een puur graanbrouwproces. Deze methode zorgt ervoor dat het eindproduct de natuurlijke smaken van de granen behoudt en draagt bij aan het unieke smaakprofiel.
De kernwaarden van Guizhou Xijiu omvatten het bepleiten van het taoïsme, pragmatisch zijn, respect hebben voor zaken en van mensen houden. Deze principes leiden het bedrijf in zijn streven naar het leveren van uitzonderlijke producten en diensten, en zorgen ervoor dat zijn bedrijfspraktijken gegrond zijn in integriteit en een diep respect voor zowel handel als mensheid.