Chiński likier jest integralną częścią chińskiej kultury i często jest serwowany podczas ważnych okazji towarzyskich, takich jak wesela, spotkania biznesowe i spotkania rodzinne. Jest uważany za symbol gościnności i szacunku.
W Guizhou Xijiu mamy różne rodzaje chińskich likierów, które można wykorzystać na specjalne okazje, które oznaczają radość. Każdy likier prezentuje się jak historia połączona z nowoczesnością; może uświetnić każde spotkanie, ponieważ jego wyjątkowość tkwi w połączeniu wyszukanego i prostego smaku. Wypij kieliszek naszego chińskiego likieru, aby poczuć świąteczny nastrój i pozwolić zmysłom przenieść się do radosnego ducha Chin.
Mając na uwadze wyrafinowanie w swojej istocie, chińskie likiery Guizhou Xijiu są również synonimem wyrafinowania w piciu. Świętujemy każdą butelkę, którą wypuszczamy na rynek, ponieważ symbolizuje ona, jak skomplikowane są te napoje. Niezależnie od tego, czy pijemy je sami, czy dzielimy się nimi z przyjaciółmi, nasze tradycyjne wino z żeń-szeniem oddaje hołd najbardziej znanym chińskim tradycjom alkoholowym.
Zanurz się głęboko w sedno chińskiej kultury dzięki prawdziwym chińskim likierom Guizhou Xijiu. Stworzone przy użyciu wysokiej jakości składników i połączone wiekami tradycji, te trunki są symbolem tego, co składa się na ten rodzaj trunku – są artystyczne i wyrafinowane. Wystarczy jeden łyk, aby podróżować przez wieki, które przypominają tło związane z nim jako standardowym składnikiem chińskiej kultury od czasów starożytnych.
Chiński likier Guizhou Xijiu doskonale łączy naturę i dziedzictwo; dlatego jest odbiciem koncepcji realizowanej w Chinach przez kilka stuleci. Nasze selekcje oferują szereg smaków, a każdy indywidualny napój reprezentuje staranny proces tworzenia smaku, mający na celu podkreślenie niektórych szczególnych atrybutów, które czynią ten najstarszy napój wyjątkowym. Te napoje opowiadają historie od początku do końca, a ich opisy mówią o skrupulatnej dbałości i absolutnym oddaniu doskonałości.
Guizhou Xijiu Co., Ltd. jest spółką zależną z grupy inwestycyjnej Guizhou Xijiu Holding Group Co., Ltd., dawniej znana jako warsztacie napojów alkoholowych Yin w okresie dynastii Ming. Siedziba główna znajduje się w środkowym biegu rzeki Chishui
Choć hołdujemy tradycyjnemu rzemiosłu, nieustannie udoskonalamy technologie, aby mieć pewność, że każda butelka Xijiu odzwierciedla esencję historii i ducha nowoczesnej innowacji.
Zaletą naszych produktów jest ścisły proces kontroli jakości. Od wyboru materiałów, przez parzenie, po pakowanie, każde ogniwo dąży do perfekcji, aby zapewnić konsumentom najwyższą jakość Guizhou Xijiu.
Jesteśmy zaangażowani w zrównoważony rozwój i stosujemy przyjazne dla środowiska metody produkcji, aby ograniczyć negatywny wpływ na środowisko, jednocześnie utrzymując wysokie standardy jakości produktów.
Nasza linia produktów jest bogata i różnorodna, aby sprostać gustom i potrzebom różnych konsumentów. Niezależnie od tego, czy jest to klasyka, czy edycja limitowana, zawsze jest coś, co Ci odpowiada.
Chiński likier wywodzi się ze starożytnej cywilizacji Chin, a zapisy historyczne sięgają ponad 5000 lat wstecz. Uważa się, że najwcześniejsze formy destylowanych napojów alkoholowych zostały opracowane w Chinach, ewoluując z fermentowanych napojów alkoholowych, takich jak wino ryżowe. Z biegiem czasu różne regiony Chin rozwinęły własne charakterystyczne style i smaki, w tym baijiu, który jest najczęściej spożywanym trunkiem w kraju.
Chiński likier, szczególnie baijiu, jest tradycyjnie produkowany przy użyciu procesu zwanego „fermentacją w stanie stałym”, który polega na mieszaniu ziarna z wodą i drożdżami, aby umożliwić fermentację. Używane ziarna mogą się różnić, ale często obejmują sorgo, pszenicę, jęczmień lub ryż. Po fermentacji mieszanka jest destylowana w celu skoncentrowania zawartości alkoholu. Niektóre rodzaje chińskiego likieru mogą być również poddawane starzeniu w glinianych garnkach lub innych pojemnikach, aby złagodzić smak i aromat.
Chiński likier ma duże znaczenie kulturowe w Chinach, będąc podstawowym elementem spotkań towarzyskich, kolacji biznesowych i specjalnych okazji. Często jest używany jako symbol gościnności i szacunku, a dzielenie się drinkami jest powszechnym sposobem budowania relacji i wzmacniania więzi społecznych. Chiński Nowy Rok i inne święta to okresy, w których picie staje się szczególnie uroczyste.