vin chinezesc | Descoperiți eleganța Guizhou Xijiu

Marca chinezească de băuturi alcoolice cunoscută sub numele de Guizhou Xijiu are o istorie care datează de mii de ani. Unii oameni cred că a început într-o zonă numită provincia Guizhou, când localnicii făceau alcool din materiale locale și metode străvechi.

Cu timpul, Xijiu sa dezvoltat și sa extins, ceea ce îl face parte din ceea ce este considerat patrimoniul cultural imaterial al provinciei Guizhou. Ingredientul principal pentru prepararea acestui tip de băutură este sorgul, o cultură care crește bine în apropiere. Fermentarea are loc cu un anumit tip de drojdie care conferă acestui spirt gustul și mirosul său unic, printre altele.

În jurul anilor 1900, Xijiu a început să câștige popularitate în afara localității sale imediate, deoarece comercianții au luat în seamă și au început să trimită unele înapoi acasă cu ei, după ce au vizitat diferite părți din China, unde au văzut cât de multă cerere exista pentru băuturi premium precum cele produse de orașele mici din zonele rurale. . Până la jumătatea secolului al XX-lea, a devenit unul dintre cele mai vândute alcooluri în toată China datorită standardelor sale de înaltă calitate, împreună cu profilurile bogate de arome derivate din ingrediente naturale care se găsesc doar în acele regiuni specifice care produc astfel de băuturi.

Spre sfârșitul anilor 1900 a apărut, în timpul căreia s-au întreprins eforturi de modernizare alături de programe de extindere care au fost realizate pentru a satisface nevoile crescânde ale clienților mai eficient decât oricând, atât din punct de vedere cantitativ (prin construirea de noi fabrici), cât din punct de vedere al calității (îmbunătățit). activități de cercetare și dezvoltare). Acest lucru a condus la crearea diferitelor tipuri sub numele de marcă - fiecare având o putere gustativă unică, astfel încât să satisfacă o gamă mai largă de preferințe în rândul consumatorilor, chiar și cei care nu au consumat niciodată vreo băutură alcoolică până acum ar putea găsi ceva interesant aici!

Astăzi, Guizhou Xijiu este considerată una dintre mărcile chinezești de băuturi alcoolice de top recunoscute la nivel mondial; exportat în numeroase țări din întreaga lume, unde este popular în toate clasele sociale. Afacerea încă prosperă pe inovare prin explorarea continuă a diferitelor arome și tehnici de producție, asigurându-se astfel că xijiu rămâne relevant în industria alcoolică chineză chiar și cu mult peste vremea noastră.