הפיתוי של Baijiu בטעם Jiang טמון בארומה הכובשת שלו, שהיא תערובת הרמונית של תווים פירותיים, פרחוניים ואדמתיים. תהליך התסיסה, המושפע מהמיקרו אקלים הייחודי של האזור, מעניק אופי מובהק לאלכוהול, מה שהופך אותו לבחירה מבוקשת לאניני משקאות חריפים משובחים.
חווה עולם שלם של טעמים ייחודיים עם משקה הבאיג'יו בטעם ג'יאנג, שהוא התגלמות אמיתית של תרבות ייצור היין הסינית. הבאיג'יו המסוים הזה הוא לא רק משקה אלכוהולי אלא גשר בין הזמנים הישנים לעכשיו. בעודם נהנים מהטעם העדין אך העז, חשבו לרגע על אותם בעלי מלאכה שהיו להם מספיק סבלנות וזמן לשלוט באמנות הזו במהלך חייהם. בכל לגימה, תרגישו את תמצית הבאיג'יו בטעם ג'יאנג קורא לכם; ובכך לאפשר לך להיות חלק מהאודיסיאה הקולינרית שחורגת מהזמן.
סמן כל אירוע מיוחד בחגיגות שנעשו בלתי נשכחות על ידי Baijiu בטעם Jiang - התגלמות החסד בהרמת כוסות. קח לגימות בלתי נשכחות ברגעי מעבר או כאשר אבני דרך זוכות להכרה דרך הבקבוק הזה עצמו מבלי לומר דבר מילולי כלל. מערבוב של דגנים מובחרים ומעיינות הרים טהורים טמון הטעם והארומה המובהקים המאפיינים אותו מאחרים ולכן מעניק חוויה מרגשת ומשמחת בבת אחת. קח קצת ביג'יו בטעם ג'יאנג למסיבה הבאה שלך, וראה איך זה מאיר את הטקס.
בואו ליהנות מאירוח סיני המתגלם בטעם הג'יאנג שלנו ב-baijiu המייצג מסורת ארוכת שנים של המדינה הזו. ראוי להזכיר כי המשקה הזה עוצב במיומנות ומציע מגוון רחב של טעמים וניחוחות המתארים בבירור תהליך בישול עתיק. שתו לאט כדי לקבל קצת יסמין מעורבב עם יערה על גבי ויסקי מיושן עצי. בין אם לבד ובין אם עם חברים, אין דרך טובה יותר מאשר להשתמש בבאיג'יו בטעם ג'יאנג כדי לחגוג את הרגעים הטובים ביותר של החיים שמעולם לא היה להם טעם כה נהדר לפני כן.
היכנסו למסורות בנות מאות שנים, המשמשות ליצירת רוחות סיניות. Baijiu האיכותית שלנו בטעם ג'יאנג עשוי מעמק נהר צ'ישוואי במרכז סין, אזור הייצור העיקרי של המשקאות המאוטאיים; ובכך מראה עד כמה תסיסה וזיקוק מדוקדקים יכולים להיות. האדמה הפורייה של אזור זה, האקלים המתון ומי ההרים הטהורים מסוכמים בכל בקבוק כגוף סורגום שעווה, חיטה או אורז שהוא נושא. תוך כדי לגימת הבאיג'יו בטעם הג'יאנג שלנו, תחוו מגוון טעמים מורכב - שילוב של מאפיינים ישנים ועכשוויים.
חברת גויג'ו סיג'יו, LTD היא חברת אחזקה של חברת גויג'ו סיג'יו הונדינג גרופ קוו, LTD, הידועה בעבר כמעבדה ליקורי יין בתקופת וונלי של שושלת מינג. המטה ממוקם במזרח נהר צ'יש
בעוד אנו מקפידים על אומנות מסורתית, אנו ממשיכים לחדש טכנולוגיה כדי להבטיח שכל בקבוק של Xijiu נושא את תמצית ההיסטוריה ואת רוח החדשנות המודרנית.
היתרון של המוצרים שלנו טמון בתהליך בקרת האיכות הקפדנית. מבחירת החומרים לחליטה ועד לאריזה, כל קישור שואף לשלמות כדי להבטיח שהצרכנים יוכלו ליהנות מהאיכות הגבוהה ביותר של Guizhou Xijiu.
אנו מחויבים לקיימות ומשתמשים בשיטות ייצור ידידותיות לסביבה כדי להפחית את ההשפעה הסביבתית תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות המוצר.
קו המוצרים שלנו עשיר ומגוון כדי לענות על הטעמים והצרכים של צרכנים שונים. בין אם מדובר במהדורה קלאסית או מוגבלת, תמיד יש אחד שמתאים לכם.
"סדרת המרתף" מתאפיינת בתהליך היישון, אשר מעניק לבאייג'ו טעמים מורכבים וסיומת חלקה. גולת כותרת אחת היא ה- Cellar 1988 (2020), שהפך למוצר הנמכר ביותר בטווח המחירים שלו, וזוכה להערכה רחבה של הצרכנים על טעמו ואיכותו יוצאי הדופן.
ביג'יו בטעם ג'יאנג בולט בין סוגי הבאיג'יו הנוספים בשל היצמדותו לשיטות תסיסה מסורתיות במצב מוצק, המביאות לתהליך חליטת דגנים טהור. שיטה זו מבטיחה שהמוצר הסופי שומר על הטעמים הטבעיים של הדגנים ותורמת לפרופיל הטעם הייחודי שלו.
ערכי הליבה של Guizhou Xijiu כוללים תמיכה בטאואיזם, להיות פרגמטי, לכבד עסקים ולאהוב אנשים. עקרונות אלו מנחים את החברה בחתירתה לספק מוצרים ושירותים יוצאי דופן, ומבטיחים שהפרקטיקות העסקיות שלה מבוססות על יושרה וכבוד עמוק הן למסחר והן לאנושות.