לאחרונה, הייתה התפוצצות בפופולריות של בייג'יו בטעם ג'יאנג בסין כאשר אנשים מחפשים משקאות סיניים אמיתיים. גואיז'ו שיג'יו הוא בין המותגים המובילים של סוג אלכוהול זה. הוא הפך לבייג'יו פרימיום שאוהבים אנשים בכל רחבי הארץ.
בייג'יו בטעם ג'יאנג, המכונה גם בייג'יו עם ארומה חזקה, ידוע בטעם העשיר והמרוכז שלו ובניחוחו. טעם ייחודי זה נובע משימוש בזני שמרים שונים במהלך התססה והזדקנותו במשך תקופות ארוכות בתוך חביות חרס. במיוחד, גואיז'ו שיג'יו מתהדר בטעם מאוזן היטב שאינו קל מדי אך עדיין חלק עם טעם לוואי עמוק מה שהופך אותו לפופולרי ביותר בקרב אוהבי בייג'יו.
מספר גורמים תורמים לעלייה בפופולריות של בייג'יו בטעם ג'יאנגשיאנג; ראשית, ישנה עלייה בהתעניינות בתרבות ובמיומנויות מסורתיות בסין היום, מה שמוביל לביקוש לבייג'יו איכותי ואותנטי, בנוסף לפריטים מעשה יד כמו גואיז'ו שיג'יו, אשר עונה על צורך זה בצורה הטובה ביותר, כשהוא אחד מבין רבים אחרים מסוג מוצרים זמינים היום בקטגוריה זו בלבד.
גם סיבה נוספת לכך שיש כל כך הרבה יותר אוהדים עכשיו מאי פעם עשויה להיות שהאוכלוסייה מהשכבה הבינונית ממשיכה לגדול במהירות באזורים שונים ברחבי סין בעיקר בשל ההתרחבות הכלכלית שלה בשילוב עם רצון האנשים לצרוך דברים יוקרתיים יותר יקרים כולל משקאות אלכוהוליים יוקרתיים כמו אלה המיוצרים תחת שם המותג GZXJ (Guizhouxiuju) ולכן הביקוש שלהם ממשיך לעלות מיום ליום אפילו ברחבי העולם אם אפשר במיוחד בהתחשב כמה הם נוטים להיות טעימים כאשר הם נלקחים לצד מגוון מנות טעימות המוכנות לפי מתכונים סיניים אותנטיים בין אם במהלך מפגשים רשמיים או לא רשמיים כאחד.
לסכם את הטיעון שלי – אני מאמין שלא ניתן להתעלם מהעובדה שבשנים האחרונות הרוח בטעם "ג'יאנגשיאנג" זכתה לפופולריות עצומה לא רק בקרב המקומיים אלא גם ברחבי העולם, מכיוון שבנוסף להיותה טעימה באופן ייחודי, היא מייצגת ערך אמיתי של מלאכה שעברה מדור לדור במשך מאות שנים. לכן, מותגים כמו GZXJ צריכים להמשיך לרכב על הגל של מגמה זו תוך כדי הבטחה שכל המוצרים שלהם יישארו אותנטיים לאורך כל תהליך הייצור, כך שיתנו לצרכנים הזדמנות לחוות את המורשת התרבותית הסינית האמיתית עם כל לגימה שהם לוקחים.
Guizhou Xijiu Co., Ltd. היא חברה בת מוחזקת של Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd., בעבר ידועה כמעבדת יין Yin מהתקופה וןלי של דינסטיה מינג. המטה ממוקם באזור התיכון של נהר צ'ישווי בהרי גוייזהו, מקום מעבר "ארבעת העברים של צ'ישווי" של מסע האריך של הצבא האדום ב-Erlang Tan, בין הרים ובקרבת מים, עםorama יפהפה, השטח של החברה הוא כמעט 6,000 מוא, עם יותר מ-15,000 עובדים.
בעוד אנו מקפידים על אומנות מסורתית, אנו ממשיכים לחדש טכנולוגיה כדי להבטיח שכל בקבוק של Xijiu נושא את תמצית ההיסטוריה ואת רוח החדשנות המודרנית.
היתרון של המוצרים שלנו טמון בתהליך בקרת האיכות הקפדנית. מבחירת החומרים לחליטה ועד לאריזה, כל קישור שואף לשלמות כדי להבטיח שהצרכנים יוכלו ליהנות מהאיכות הגבוהה ביותר של Guizhou Xijiu.
אנו מחויבים לקיימות ומשתמשים בשיטות ייצור ידידותיות לסביבה כדי להפחית את ההשפעה הסביבתית תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות המוצר.
קו המוצרים שלנו עשיר ומגוון כדי לענות על הטעמים והצרכים של צרכנים שונים. בין אם מדובר במהדורה קלאסית או מוגבלת, תמיד יש אחד שמתאים לכם.
"סדרת המרתף" מתאפיינת בתהליך היישון, אשר מעניק לבאייג'ו טעמים מורכבים וסיומת חלקה. גולת כותרת אחת היא ה- Cellar 1988 (2020), שהפך למוצר הנמכר ביותר בטווח המחירים שלו, וזוכה להערכה רחבה של הצרכנים על טעמו ואיכותו יוצאי הדופן.
ביג'יו בטעם ג'יאנג בולט בין סוגי הבאיג'יו הנוספים בשל היצמדותו לשיטות תסיסה מסורתיות במצב מוצק, המביאות לתהליך חליטת דגנים טהור. שיטה זו מבטיחה שהמוצר הסופי שומר על הטעמים הטבעיים של הדגנים ותורמת לפרופיל הטעם הייחודי שלו.
ערכי הליבה של Guizhou Xijiu כוללים תמיכה בטאואיזם, להיות פרגמטי, לכבד עסקים ולאהוב אנשים. עקרונות אלו מנחים את החברה בחתירתה לספק מוצרים ושירותים יוצאי דופן, ומבטיחים שהפרקטיקות העסקיות שלה מבוססות על יושרה וכבוד עמוק הן למסחר והן לאנושות.
IW
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
VI
HU
TH
TR
AF
MS
HY
LO
MN
KK
UZ
KY
