غالبًا ما يتم تعتيق الخمور الصينية في براميل خشبية، مما يضفي عليها نكهات وروائح إضافية. يمكن أن تستغرق عملية التعتيق من بضعة أشهر إلى عدة سنوات، اعتمادًا على الجودة المطلوبة وتعقيد المنتج النهائي.
انغمس في أعماق الثقافة الصينية مع المشروبات الروحية الصينية الأصيلة من Guizhou Xijiu. تم تصنيع هذه المشروبات الروحية باستخدام مكونات عالية الجودة وترتبط بقرون من التقاليد، وهي رمز لما يشكل هذا النوع من المشروبات - فهي فنية وراقية. يكفي رشفة واحدة للسفر عبر العصور التي تذكرنا بالخلفية المرتبطة بها كمكون أساسي للثقافة الصينية منذ العصور القديمة.
يمزج المشروب الصيني Guizhou Xijiu بين الطبيعة والتراث بشكل مثالي؛ وبالتالي فهو يعكس المفهوم الذي تم اتباعه على مدار عدة قرون في الصين. توفر اختياراتنا مجموعة من النكهات حيث يمثل كل مشروب على حدة عملية تذوق دقيقة تهدف إلى التأكيد على بعض السمات المحددة التي تجعل هذا المشروب الأقدم فريدًا من نوعه. تحكي هذه المشروبات قصصًا من البداية إلى النهاية، وتتحدث أوصافها عن الرعاية الدقيقة والتفاني المطلق للتميز.
تتميز المشروبات الكحولية الصينية التي تنتجها شركة Guizhou Xijiu بالرقي والتطور في الشرب أيضًا، حيث نحتفل بكل زجاجة ننتجها لأنها ترمز إلى مدى تعقيد إنتاج هذه المشروبات. سواء شربناها بمفردنا أو تقاسمناها مع الأصدقاء، فإن نبيذنا التقليدي المصنوع من الجينسنغ يشيد بأشهر تقاليد المشروبات الكحولية في الصين.
في Guizhou Xijiu، لدينا أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية الصينية التي يمكن استخدامها في المناسبات الخاصة التي تدل على الفرح. كل مشروب يقدم نفسه وكأنه تاريخ ممزوج بالحداثة؛ يمكنه أن يرفع من معنويات أي تجمع لأن تفرده يكمن في مزيج من الطعم المعقد والبسيط. تناول كأسًا من مشروبنا الكحولي الصيني لتدخل في مزاج احتفالي ودع حواسك تتخطى روح الصين المبهجة.
شركة غويجو شيجيو هي شركة تابعة لشركة غويجو شيجيو الاستثمارية المحدودة ، والمعروفة سابقاً باسم ورشة عمل مشروبات الين خلال فترة وانلي من سلالة مينغ. يقع المقر الرئيسي في المداخل الوسطى لنهر تشيشوي في
في حين أننا نلتزم بالحرفية التقليدية، فإننا نواصل ابتكار التكنولوجيا لضمان أن كل زجاجة من Xijiu تحمل جوهر التاريخ وروح الابتكار الحديث.
تكمن ميزة منتجاتنا في عملية مراقبة الجودة الصارمة. من اختيار المواد إلى التخمير إلى التعبئة والتغليف، يسعى كل رابط إلى الكمال لضمان قدرة المستهلكين على الاستمتاع بأعلى جودة من Guizhou Xijiu.
نحن ملتزمون بالاستدامة ونستخدم طرق إنتاج صديقة للبيئة لتقليل التأثير البيئي مع الحفاظ على معايير عالية لجودة المنتج.
تتميز مجموعة منتجاتنا بالثراء والتنوع لتلبية أذواق واحتياجات مختلف المستهلكين. سواء كانت كلاسيكية أو إصدارًا محدودًا، فهناك دائمًا ما يناسبك.
يعود أصل المشروبات الكحولية الصينية إلى الحضارة الصينية القديمة، حيث يعود تاريخ السجلات التاريخية إلى أكثر من 5000 عام. ويُعتقد أن أقدم أشكال المشروبات الروحية المقطرة تم تطويرها في الصين، حيث تطورت من المشروبات الكحولية المخمرة مثل نبيذ الأرز. وبمرور الوقت، طورت مناطق مختلفة في الصين أنماطها ونكهاتها المميزة، بما في ذلك بايجيو، وهو المشروب الروحي الأكثر استهلاكًا في البلاد.
يتم إنتاج الخمور الصينية، وخاصة البايجيو، تقليديًا باستخدام عملية تسمى "التخمير في الحالة الصلبة"، والتي تتضمن خلط الحبوب بالماء والخميرة للسماح بالتخمير. يمكن أن تتنوع الحبوب المستخدمة ولكنها غالبًا ما تشمل الذرة الرفيعة أو القمح أو الشعير أو الأرز. بعد التخمير، يتم تقطير الخليط لتركيز محتوى الكحول. قد تخضع بعض أنواع الخمور الصينية أيضًا للشيخوخة في أواني فخارية أو حاويات أخرى لتخفيف النكهة والرائحة.
تتمتع المشروبات الكحولية الصينية بأهمية ثقافية كبيرة في الصين، حيث تُستخدم كعنصر أساسي في التجمعات الاجتماعية، وحفلات العشاء في العمل، والمناسبات الخاصة. وغالبًا ما تُستخدم كرمز للضيافة والاحترام، كما أن مشاركة المشروبات هي طريقة شائعة لبناء التفاهم وتعزيز الروابط الاجتماعية. وتعد احتفالات رأس السنة الصينية وغيرها من الأعياد أوقاتًا يصبح فيها الشرب احتفاليًا بشكل خاص.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
VI
HU
TH
TR
AF
MS
HY
LO
MN
KK
UZ
KY
