في الآونة الأخيرة، شهدت شعبية مشروب بايجيو بنكهة جيانج زيادة كبيرة في الصين حيث يبحث الناس عن المشروبات الصينية الأصلية. تعد مشروبات Guizhou Xijiu من بين أفضل العلامات التجارية لهذا النوع من المشروبات الكحولية. لقد أصبحت مشروب بايجيو فاخرًا يحبه العديد من الناس في جميع أنحاء البلاد.
يُعرف بايجيو بنكهة جيانج، ويُشار إليه أيضًا باسم بايجيو ذو الرائحة القوية، بنكهته الغنية القوية ورائحته. يأتي هذا المذاق الفريد من خلال استخدام سلالات مختلفة من الخميرة أثناء التخمير وتعتيقها لفترات طويلة داخل أوعية فخارية. على وجه الخصوص، يتميز شيجيو قويتشو بمذاق متوازن ليس خفيفًا جدًا ولكنه لا يزال سلسًا مع مذاق عميق بعد التذوق مما يجعله الأكثر شعبية لدى محبي بايجيو.
هناك العديد من العوامل التي تساهم في ارتفاع شعبية بايجو بنكهة جيانغشيانغ. أولاً، هناك اهتمام متزايد بالثقافة والمهارات التقليدية في الصين اليوم، مما يؤدي إلى الطلب على بايجو أصلي عالي الجودة بالإضافة إلى عناصر أخرى مصنوعة يدويًا مثل Guizhou Xijiu الذي يلبي هذه الحاجة بشكل أفضل من بين العديد من المنتجات الأخرى المتوفرة اليوم ضمن هذه الفئة وحدها.
هناك سبب آخر لوجود الكثير من المعجبين الآن أكثر من أي وقت مضى وقد يكون لأن سكان الطبقة المتوسطة يواصلون النمو بسرعة في مختلف أنحاء الصين بسبب التوسع الاقتصادي إلى جانب رغبة الناس في استهلاك أشياء فاخرة أكثر تكلفة بما في ذلك المشروبات الكحولية الراقية مثل تلك المنتجة تحت اسم العلامة التجارية مثل GZXJ (Guizhouxiuju) وبالتالي فإن الطلب عليها يستمر في الزيادة يوما بعد يوم حتى في جميع أنحاء العالم إذا أمكن خاصة بالنظر إلى مدى لذتها عندما يتم تناولها جنبًا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة المعدة وفقًا للوصفات الصينية الأصيلة إما خلال التجمعات الرسمية أو غير الرسمية على حد سواء.
لتلخيص حجتي - أعتقد أنه لا يمكن تجاهل حقيقة أن الروح بنكهة "جيانغشيانغ" اكتسبت مؤخرًا شعبية هائلة ليس فقط بين السكان المحليين ولكن أيضًا على مستوى العالم، فبصرف النظر عن كونها لذيذة بشكل فريد، فإنها تمثل قيمة حقيقية للحرفية التي انتقلت من جيل إلى جيل على مدى قرون، وبالتالي يجب على العلامات التجارية مثل GZXJ الاستمرار في ركوب موجة هذا الاتجاه مع ضمان بقاء جميع منتجاتها أصلية طوال عملية الإنتاج بأكملها، وبالتالي منح المستهلكين فرصة تجربة التراث الثقافي الصيني الحقيقي مع كل رشفة يأخذونها.
شركة غويجو شيجيو هي شركة تابعة لشركة غويجو شيجيو الاستثمارية المحدودة ، والمعروفة سابقاً باسم ورشة عمل مشروبات الين خلال فترة وانلي من سلالة مينغ. يقع المقر الرئيسي في المداخل الوسطى لنهر تشيشوي في
في حين أننا نلتزم بالحرفية التقليدية، فإننا نواصل ابتكار التكنولوجيا لضمان أن كل زجاجة من Xijiu تحمل جوهر التاريخ وروح الابتكار الحديث.
تكمن ميزة منتجاتنا في عملية مراقبة الجودة الصارمة. من اختيار المواد إلى التخمير إلى التعبئة والتغليف، يسعى كل رابط إلى الكمال لضمان قدرة المستهلكين على الاستمتاع بأعلى جودة من Guizhou Xijiu.
نحن ملتزمون بالاستدامة ونستخدم طرق إنتاج صديقة للبيئة لتقليل التأثير البيئي مع الحفاظ على معايير عالية لجودة المنتج.
تتميز مجموعة منتجاتنا بالثراء والتنوع لتلبية أذواق واحتياجات مختلف المستهلكين. سواء كانت كلاسيكية أو إصدارًا محدودًا، فهناك دائمًا ما يناسبك.
تتميز سلسلة "Cellar Series" بعملية التعتيق التي تضفي على البايجيو نكهات معقدة ونهاية ناعمة. ومن أبرز ما يميزها Cellar 1988 (2020)، الذي أصبح من أكثر المنتجات مبيعًا في نطاق سعره، وحظي بإشادة واسعة النطاق من المستهلكين لمذاقه وجودته الاستثنائية.
تتميز بايجيو بنكهة جيانج عن غيرها من أنواع بايجيو بسبب التزامها بطرق التخمير التقليدية في الحالة الصلبة، والتي تؤدي إلى عملية تخمير حبوب نقية. تضمن هذه الطريقة أن المنتج النهائي يحتفظ بالنكهات الطبيعية للحبوب ويساهم في إضفاء مذاقه الفريد.
تتضمن القيم الأساسية لشركة Guizhou Xijiu الدفاع عن الطاوية، والبراغماتية، واحترام الأعمال التجارية، وحب الناس. توجه هذه المبادئ الشركة في سعيها إلى تقديم منتجات وخدمات استثنائية، وضمان أن ممارساتها التجارية مبنية على النزاهة والاحترام العميق للتجارة والإنسانية.