Le processus de production du vin chinois, en particulier du Baijiu, comprend plusieurs étapes, dont la fermentation, la distillation et le vieillissement dans des pots en céramique ou des fûts en bois, ce qui donne naissance à des saveurs et des arômes complexes. Ce processus méticuleux garantit que chaque bouteille de Guizhou Xijiu est de la plus haute qualité et de la plus grande saveur.
La philosophie chinoise inspire l’esprit de Guizhou Xijiu dans la production de ses vins, créant ainsi un équilibre entre l’art et la nature elle-même. Ces vins reflètent et célèbrent nos cinq éléments qui constituent la terre, l’eau, le feu et le bois, dont nous sommes fiers lorsqu’il s’agit de vinifier génération après génération. Portons un toast à l’esprit céleste qui se cache derrière le vin chinois ; chaque saveur se mélange harmonieusement à l’autre, nous invitant à savourer la sérénité et l’équilibre.
Guizhou Xijiu a produit un chef-d’œuvre en bouteille connu sous le nom de « vin chinois » en raison de son goût qui n’est pas moins que parfait tout en conservant son attrait artistique à toutes les étapes avant la mise en bouteille qui a lieu à nouveau dans leurs installations. Ce vin est une synthèse de cultures et d’imagination entre les mains expertes de nos artistes et les terres fertiles de la Chine. Les papilles gustatives se déploieront alors en cascades, couche après couche révélant la profonde expertise qui a été mise dans la création du vin chinois. Dans un verre, vous tenez non seulement une boisson exquise, mais aussi une œuvre d’art qui parle à vos sens et stimule vos facultés créatives.
Découvrez le riche patrimoine du vin chinois avec Guizhou Xijiu qui vous emmène dans un voyage à travers le temps, un processus qui dure depuis des siècles et qui a changé au fil des siècles. Chaque gorgée raconte une histoire, reflétant la diversité culturelle de la Chine, mêlant traditions anciennes et innovation pour une expérience gustative inégalée. Ces vins sont élaborés à partir d'ingrédients de haute qualité et vieillis idéalement, ce qui en fait des rappels historiques, mettant en valeur le vin chinois dans sa forme la plus pure.
Guizhou Xijiu vous emmène dans le monde mystérieux du vin chinois où chaque goutte murmure sophistication et élégance. Nos vins sont issus de grands terroirs chinois pour allier la générosité de la nature à l'intelligence humaine. Recherchez ces subtiles différences de saveurs qui ne peuvent être obtenues qu'en associant l'expertise locale à des méthodes classiques transmises de génération en génération. Faites l'expérience d'un raffinement inégalé que l'on trouve uniquement dans les vins de ce pays - une symphonie de saveurs qui persiste sur votre langue et apaise votre âme.
Guizhou Xijiu Co., Ltd. est une filiale holding de Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd., anciennement connue sous le nom d'atelier de liqueur Yin pendant la période Wanli de la dynastie Ming. Le siège est situé dans le milieu de la rivière Chishui dans le plateau du nord
Tout en adhérant à l’artisanat traditionnel, nous continuons d’innover en matière de technologie pour garantir que chaque bouteille de Xijiu porte l’essence de l’histoire et l’esprit de l’innovation moderne.
L'avantage de nos produits réside dans le processus de contrôle qualité strict. De la sélection des matériaux à l'infusion en passant par l'emballage, chaque maillon s'efforce d'atteindre la perfection pour garantir aux consommateurs la meilleure qualité de Guizhou Xijiu.
Nous nous engageons en faveur du développement durable et utilisons des méthodes de production respectueuses de l’environnement pour réduire l’impact environnemental tout en maintenant des normes élevées de qualité des produits.
Notre gamme de produits est riche et diversifiée pour répondre aux goûts et aux besoins des différents consommateurs. Qu'il s'agisse d'un modèle classique ou d'une édition limitée, il y en a toujours un qui vous convient.
Guizhou Xijiu propose plusieurs gammes de produits, notamment les séries Kong, Cellar, Golden Diamond, One Two Three Cheers et Friends. Chaque série est élaborée à partir d'ingrédients de haute qualité et de techniques traditionnelles de fermentation à l'état solide.
Guizhou Xijiu incarne un esprit d'entreprise à travers la devise « Aimez-moi à Xijiu, partagez les joies et les peines, encouragez-moi à Xijiu et contribuez à la société ».
Guizhou Xijiu a été honorée dans le cadre du troisième groupe de « Marques chinoises ancestrales », reflétant son engagement envers l'artisanat, le patrimoine culturel, la qualité, l'innovation et ses contributions sociales importantes s'étalant sur 72 ans.