Kinesko piće sastavni je dio kineske kulture i često se poslužuje tijekom važnih društvenih događaja kao što su vjenčanja, poslovni sastanci i obiteljska okupljanja. Smatra se simbolom gostoprimstva i poštovanja.
U Guizhou Xijiu imamo razne vrste kineskih likera koji se mogu koristiti za posebne prilike koje označavaju radost. Svako piće predstavlja se kao povijest pomiješana sa suvremenošću; može podići svako okupljanje jer njegova jedinstvenost leži u mješavini profinjenog i jednostavnog okusa. Popijte čašu našeg kineskog alkoholnog pića kako biste ušli u blagdansko raspoloženje i dopustili svojim osjetilima da preuzmu radosni duh Kine.
Guizhou Xijiu predano nastavlja s kineskom tradicijom alkoholnih pića osiguravajući da svaka kapljica poštuje ono što je u njoj tradicionalno. Ova kompilacija označava i prijelaze okusa kao i ovjekovječenje prenesene hvaljene stručnosti. Dok gutate piće našeg kineskog likera, ne samo da kušate tekućinu, već i uživate u povijesti, osim što vam je zajamčena budućnost za stalnu posvećenost ovom bezvremenskom piću.
Uz profinjenost u svojoj srži, kineska pića Guizhou Xijiu predstavljaju i sofisticiranost u ispijanju. Slavimo svaku bocu koju iznesemo jer ona simbolizira koliko su složena ova pića proizvedena. Bilo da ih pijemo sami ili ih dijelimo s prijateljima, naše tradicionalno vino od ginsenga odaje počast najpoznatijoj kineskoj alkoholnoj tradiciji.
Zaronite duboko u srž kineske kulture s pravim kineskim likerima Guizhou Xijiu. Stvorena korištenjem kvalitetnih komponenti i povezana stoljetnom tradicijom, ova žestoka pića simboliziraju ono što čini ovu vrstu napitka – umjetnička su i profinjena. Dovoljan je samo jedan gutljaj za putovanje kroz stoljeća koja se prisjećaju pozadine povezane s njim kao standardnim sastavnim dijelom kineske kulture od davnina.
Guizhou Xijiu Co., Ltd. je podružnica Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd., ranije poznata kao Yin Liquor Workshop tijekom razdoblja Wanli dinastije Ming. Sjedište se nalazi u srednjem toku rijeke Chishui na sjevernom visoravni Guizhou, crvenoj vojsci
Dok se držimo tradicionalnog zanatstva, nastavljamo s inovacijama u tehnologiji kako bismo osigurali da svaka boca Xijiua nosi bit povijesti i duh moderne inovacije.
Prednost naših proizvoda leži u strogom procesu kontrole kvalitete. Od odabira materijala preko proizvodnje piva do pakiranja, svaka karika teži savršenstvu kako bi potrošači mogli uživati u Guizhou Xijiu najviše kvalitete.
Predani smo održivosti i koristimo ekološki prihvatljive proizvodne metode kako bismo smanjili utjecaj na okoliš uz održavanje visokih standarda kvalitete proizvoda.
Naš proizvodni program je bogat i raznolik kako bi zadovoljio ukuse i potrebe različitih potrošača. Bilo da se radi o klasičnom ili ograničenom izdanju, uvijek postoji onaj koji vam odgovara.
Kinesko piće potječe iz drevne civilizacije Kine, a povijesni zapisi datiraju više od 5000 godina. Vjeruje se da su najraniji oblici destiliranih alkoholnih pića razvijeni u Kini, evoluirajući iz fermentiranih alkoholnih pića kao što je rižino vino. Tijekom vremena, različite regije u Kini razvile su vlastite osebujne stilove i okuse, uključujući baijiu, alkohol koji se najviše konzumira u zemlji.
Kinesko piće, posebno baijiu, tradicionalno se proizvodi postupkom koji se naziva "fermentacija u čvrstom stanju", koji uključuje miješanje žitarica s vodom i kvascem kako bi se omogućila fermentacija. Korištene žitarice mogu varirati, ali često uključuju sirak, pšenicu, ječam ili rižu. Nakon fermentacije, smjesa se destilira kako bi se koncentrirao sadržaj alkohola. Neke vrste kineskog likera također mogu odležati u glinenim posudama ili drugim posudama kako bi ublažili okus i aromu.
Kinesko piće ima značajnu kulturnu važnost u Kini, služeći kao glavna namirnica na društvenim okupljanjima, poslovnim večerama i posebnim prigodama. Često se koristi kao simbol gostoprimstva i poštovanja, a dijeljenje pića uobičajen je način za izgradnju odnosa i jačanje društvenih veza. Kineska Nova godina i drugi festivali vrijeme su kada pijenje postaje posebno svečano.